November 29, 2008

這餐免費

三重好吃的蚵仔煎在這裡
小涼哥蚵仔煎:三重仁壽街121號

這是剛認識的新車友他們家的店
老闆是ㄚ華哥,他說有時間一定要去給他請客
吼,那是當然的~~~

我身為一個專業的重車騎士,除了在騎技上不斷尋求精進之外
還身負著廣結善緣、白吃白喝的重大使命ㄚ!

先前吃了兩三次狗哥的牛肉麵
現在要換ㄚ華哥的蚵仔煎~


身心都要獲得狂歡的FRIDAY NIGHT下班後
約好另外一個朋友要殺去小涼歌蚵仔煎不要臉一翻
給咱們的阿華哥來個意外的訪客!

停好車就發現阿華哥埋頭苦幹、快速熟練的舞動著手上的鏟子
就好比李小龍耍雙節棍時般氣勢
在鐵盤上翻炒著震撼心門的重金屬搖滾


沒多久,兩盤蚵仔煎上桌接受試鍊

煎的大小剛好占滿整個圓形的盤子
甜而不膩的醬料滿滿滿地覆蓋成一個天地大粉紅
因為上煎前,被我偷看到空盤時就已經先鋪上一層了

ㄚ,每口每口都是逃不了甜蜜呀~~~

煎的太白粉比例比外面的少,看起來是去過媚登峰後的蚵仔煎
如果是想要吃份量的人,可能看到後會皺起眉頭
可是......人客ㄚ~
吃下後你才發現
原來就是要這樣剛剛好的透明,才可以吃出蛋的甜、菜的青

難怪以前我不特別愛吃蚵仔煎
因為,因為,因為......
有的太白粉太大坨,搞的我分不清是在吃煎還是吃肉圓~
還有的太白粉不均勻,看起來像痰一樣......
幹,我寫的好噁!
而且,淋盃不是花錢吃太白粉的!


再來是被阿華哥老婆"強"上的當歸鴨
這是我人生的第一次
這就樣半推半就的獻給他們夫妻倆了......

原來當歸鴨聽起來很中藥,卻沒有中藥味
印象中應該要帶點苦苦的感覺,卻甘甜的讓我大大受驚了!!!

湯頭顏色深而清,味道清香甘甜
沉浸在大碗湯裡的兩塊鴨肉份量毫不吝嗇
整體看起來簡潔有力,是最原始、最簡單的美味

鴨肉本身的鮮甜沒被湯頭搶過、多汁不乾澀
而且屈臣氏也敢保證,鴨子絕對是他最肥美
不是瘦身過後的鴨,一定可以吃到肥滋滋的皮

整塊夾起,肥美的鴨皮嬌羞的垂下
就像共處一室的比基尼美女,美的讓妳不知從何下手
總是得先細細端詳再慢慢享受

幹,那鴨肉吃起來真的很爽!


兩種都幹掉後,大嫂又默默的上了鴨腸
那應該是鴨腸吧,我很少吃
所以也不知道怎樣比較,但我只知道
一口接一口再接一口,然後就沒了
我很撐,但還是一直吃ㄚ
既然要白吃白喝,就要堅持到底!




光我一個人在這邊說書畫虎爛
也許有人會覺得是不是淋盃吃人嘴軟ㄚ

哇供偉金機掰,但係我金實在!

求證過從小混龍門路一帶不願具名的粗腳踝女性友人
她說她知道,三不五時就會去買,她從小吃到大的啦!


很好,這位曾姓友人您有福了
下次我會CALL妳來陪坐檯的
老闆說時間對的話,會有鴨肉拼盤的



敬請期待!








PS.老闆額外招待純喫茶兩瓶、水果柳丁一盤、極度幼齒公主少爺各一名陪吃


爽爽爽!!!

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Personal Category: 川崎男子漢的機車人生 Topic: life / food / food notes
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    你真的有機車到~~~~

  • 巧 at December 2, 2008 10:22 PM comment
  • 妳是哪位曾姓友人嗎?
    歡迎喔,哈哈哈~~~

  • Blog Owner at December 2, 2008 10:46 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    真的還蠻好吃的~

  • beguli at July 13, 2010 12:16 PM comment | prosecute
  • 3樓

    3樓坐沙發

    小涼哥蚵仔煎已遷移至新址擴大營業
    新北市三重區龍門路212號 (( 仁興市場入口旁 ))
    0952-084-911 (不清楚可直接去電聯絡)

  • at July 2, 2011 04:04 AM comment
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