September 28, 2010

Delay也是一種藝術◎.◎

原以為星期一的人潮應該不會太多,

但萬萬想不到的是,

客人到實習餐廳用餐的人數比預期中的還多,

還好事先有將材料都備齊了,

否則的話,

真的就只能開天窗了,

偏偏在內場實習的實習生應該全部都要到,

卻總是有人不來,

不來就算了,

連一句道歉或是打電話聯絡都沒有,

真的讓人很火大。

如果沒有事先麻煩別的同學進來幫忙的話,

那大家真的就只能等著餐廳在營業時間開天窗了!


最慘的是,

往常總是幫我們的二廚,

這禮拜因為工作太忙而沒辦法來上班,

整個就超冏的。


雖然出餐的過程有些許的不順,

但我們還是順利的將所有的餐點送到每位客人的面前,

(因為當天有兩三個爐具都壞掉不能使用,才會使得當天出餐有點慢~)


最後的最後,

我覺得……

上大學,其實還有一個很重要的學分要修~

那就是,

如何讓“搓草(台語)”變成一種藝術,

而又不會找罵挨,

那才是最高境界的藝術啊!(冏)

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Personal Category: ☆×日 誌×★ Topic: feeling / personal / murmur
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    Sealed

  • Sealed at October 4, 2010 01:45 AM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at October 6, 2010 05:35 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    哇~~~
    好術語喔~

  • kat427 at October 22, 2010 04:25 AM comment | prosecute
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