November 8, 2012

美味小廚師【牛奶鬆餅】








雅德賽思兒童學社第三團內湖隊   Hannah  老師



進入第二個月的美味廚師

孩子們在上個月提議想吃的食物【鬆餅】

終於等到啦~

下午起床後大夥一起出發至全聯購買鬆餅食材

過程中順道帶著孩子認識包裝製作時間和有限期限

雖然初次體驗,相信養成習慣後

 孩子也會再買東西時注意此部份^^

採購完成後如同往常的製作分配工作

這次由魯夫測量鬆餅粉的多寡

索隆則負責倒牛奶比例

羅賓打雞蛋,娜美幫忙做最後的攪拌

但基於攪拌部分較難,看起來又很有趣

每個孩子分分加入~所以到最後變成輪流進行這部份(哈)

而最艱難的部份則是【煎】鬆餅

大家依舊在廚房討論使用瓦斯驢的安全規則及該注意事項後輪流上場~

Hannah帶頭示範的完成第一份完成品後

 孩子忍不住初品嚐後大喊著~好好吃!!
        (此時老師真是欣慰)


陸陸續續每個人都完成自己的鬆餅

搭配上魯夫幫大家準備的愛心蜂蜜

加在熱熱的鬆餅上~喔!!好滿足

今日的下午點心,孩子們吃的好有成就感

重點是當天因為怕份量不夠

孩子在沒有老師的協助下再一次調配出鬆餅呢~



【今日我最棒---鬆餅達人】
 


【羅賓打蛋過程,把彈殼也打進碗中..大家還一起想辦法把碗中蛋殼拿出來呢】



 【開始準備攪和囉~】




 【看這群孩子機哩瓜拉的在討論等等鬆餅的模樣會是如何?】



【索隆正在等待鬆餅變色,準備翻面→他可是緊張到手在發抖】




【我們的娜美則是很熟練的照顧,但嘴巴則不停的喊著”蘇老~蘇老”可以翻了嗎?】



【羅賓在口頭指導下唯一自己獨立將鬆餅翻面成功的團員,很完整唷!!!厲害】



 【老神在在的魯夫大人,還將完成後的鬆餅切成四等分說是pizza鬆餅】




【開 動....羅賓早就忍不住吃了一小口啦...哈哈】


今日小廚師,成功!!!

 

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Personal Category: Uncategorized Articles Topic: life / food / baking
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