南。回歸線

October 13, 2009

休站一個月

博士論文已經進入最後階段，

為了能夠專心完成這項延宕多時的工作，

決定休站一個月。

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October 8, 2009

小熱狗蔥花麵包

久違的麵包

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September 27, 2009

家常小菜：日式鱈魚肝＆肉凍

這道小菜，是很久以前媽媽在外頭嚐了，回家自己做出來。我吃了非常喜歡，再聽她口述學到的。常常在外頭吃到什麼好菜，媽媽就可以在家裡如法炮製出來，為家裡的餐桌增加許多驚奇。我也因此受惠，學到許多不一樣的作法。現在在外頭吃飯也養成習慣，吃到好吃的就用筷子挑三揀四，努力想要分辨出其中的各種食材與香料，然後回家再慢慢實驗。所以出去吃飯除了填飽肚子，還多了許多增廣見聞，磨練技術的樂趣。

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September 16, 2009

吃在京都（2）

祇園小石的黑糖冰

不知道從什麼時候起，旅行的時候我變得很喜歡吃甜食＆買點心，外加一大堆亂七八糟的罐頭或是乾燥食材。對於專門賣給觀光客的紀念品興趣缺缺，反而是一些平常吃不到買不到的東西總是有獨特的吸引力。這次去京都我就買了海帶，柴魚片，和三盆糖，白神山酵母，雜炊料理包，本來也想搬兩瓶醬油回來的。這樣列出來的清單，頗像去了一趟SOGO買菜的戰利品（？）

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khuango at 無名小站 at 11:30 PM post | Reply(6) | Trackback(0) | prosecute

September 13, 2009