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November 6, 2009

聰明鴨肉店


地址：高雄市新興區復橫一路271號 TEL：07- 2016334


高雄賣鴨肉飯的店家還真不少，不過小J和Apple卻是各有所愛
像小J就比較偏愛自立路的老牌鴨肉飯，可是前陣子去時似乎已經悄然歇業
讓我可是站在店門前，望著人事全非的店面興嘆啊，就這樣不見啦
（有人知道它是真的倒了，還是只是搬家呢？！）
而Apple就比較偏愛【聰明鴨肉店】裡的鴨肉冬粉，那可是她的最愛項目
前陣子因為些事常往那附近跑，經過時見到【聰明鴨肉店】裡頭拆的煙霧瀰漫
仔細一看，原來是斥資大幅整修啊，門口可是還掛著設計公司的布條呢！

各把個月後再經過，這【聰明鴨肉店】整個煥然一新啦
霓虹、燈箱流行元素樣樣都來啦，嘖嘖嘖…一整個老店新氣象啊！









糯米鴨血

這的鴨血和鴨肉冬粉一直是Apple的最佳搭配
她總覺得【聰明鴨肉店】的鴨血口感Q，咬起來也較有米香
而且配上招牌沾醬更是加分，而小J就覺得不都這樣嗎？！哈哈







鴨肉冬粉

我喜歡這的湯頭和冬粉，冬粉泡久了也還有彈性不會軟爛
湯頭看似清澈卻是濃郁的很！



下水湯





鴨肉飯

飯類就是小J的喜愛項目，不過【聰明鴨肉店】的鴨肉飯沒什麼驚喜之處
鴨肉感覺油脂少了些，整體的口感比較偏於乾澀些





這篇絕對算是插隊先發，因為一來分享一下老店新裝的資訊
二來這篇可是第一篇全由新玩具來拍攝食物的，各位看官，有差嗎？！






……………………..…………………………【有看到這行您真是辛苦啦！何不再按個推或是留個言呢！】

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Personal Category: 小吃專區-有店面 Topic: life / food / food notes
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kffsz at 無名小站 at 08:52 PM post | Reply(13) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute
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Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    難得浮上水面就頭香
    看起來更好吃了:))

    最後一張怎麼拍的??

  • carenu47 at November 6, 2009 09:18 PM comment | prosecute

  • 2樓

    2樓頸推

    看上去就好乾^0^

    不能要求在淋點醬嗎

  • 路甲 at November 6, 2009 09:46 PM comment

  • 3樓

    3樓坐沙發

    有閃到
    照片水啦

    兔兔

  • jung9572002 at November 7, 2009 12:43 AM comment | prosecute

  • 4樓

    福樓

    啊???那家沒啦???

    我只愛吃那家的說.....

  • wanghueichan at November 7, 2009 12:45 AM comment | prosecute

  • 5樓

    專業的5樓

    哪碗飯 差很多 優拉～ 大家多稱讚一點拉~~ 飯 那張差最多

    x的 環境也變太屌嚕吧

  • genny685 at November 7, 2009 01:06 AM comment | prosecute

  • 6樓

    6樓

    這麼巧？我也正好要寫這家耶！
    可惜相機爆機，照片都消失了
    這家換新裝潢之後，生意好到破表

  • pigheadchu at November 7, 2009 10:30 AM comment | prosecute

  • 7樓

    7樓

    那家是說家裡有要事~~所以廉價保證技術轉移~~但沒人要盤~~所以休業嚕~~

  • anna08712 at November 7, 2009 12:37 PM comment | prosecute

  • 8樓

    8樓

    鹽埕區有一間老牌"冬粉肉",
    冬粉與湯頭的搭配我覺得目前是我心中的第一名阿!

  • Yun at November 8, 2009 12:53 AM comment

  • 9樓

    9樓

    老牌鴨肉飯是你說臉很臭的那間嗎？？


    要大口吃肉還是要去鹽埕區那間～～～


    可是絕得老店有種舊舊的味道
    那是新店所無法營造的.....

  • c922513 at November 8, 2009 09:16 PM comment | prosecute

  • 10樓

    10樓

    一點都不老店～錯看還覺得是簡餐店～＠＠～

  • skywindcloud at November 8, 2009 10:02 PM comment | prosecute

  • 12樓

    12樓

    蝦咪~~我的摯愛~鴨肉珍勒

    在鹽埕區~新樂街上的那間無名店!!

    竟然沒上榜...一整個落寞了起來我

    p.s聰明鴨肉改裝前和改裝後也差太多了吧...@@

  • lisa750549 at November 10, 2009 09:58 PM comment | prosecute

  • 13樓

    13樓

    推,

    鴨肉冬粉是我的菜~~

  • waitlin at November 11, 2009 10:03 AM comment | prosecute
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