May 23, 2013

[環島]五霸包心粉圓_公正包子


[20130403]

來花蓮沒有吃到五霸包心粉圓真的很可惜

五霸包心粉圓位於博愛街,中華路與博愛街的交叉口

附近有一家眼鏡行,很好找

店裡面有眾多口味

包括咖啡水果桂花黑糖紅豆芋頭黑芝麻抹茶花生粉玫瑰蓮子

這裡最熱門、賣得最好、最多人推薦的,就是五霸焦糖包心粉圓剉冰

五霸包心粉圓焦糖剉冰主要分為三層



[20130403]

底層:包心粉圓
 
包心粉圓的口味相當的多,內餡的口味也隨之變化,特別是抹茶和桂花相當受我喜愛(嘻)

 

中層:豆花與仙草

中間的豆花與仙草,據說是為了阻絕讓上層的碎冰,與底層的包心粉圓直接接觸,避免包心粉圓的Q度減少唷!

頂層:冰與焦糖淋汁

 碎冰中還摻有焦糖淋汁與煉乳,帶有點甜甜苦苦的,淋上煉乳,又多了點奶味

  由於剉冰的上頭鋪滿了一大層焦糖面,焦糖淋汁滲透到了所有剉冰。

 吃起來不會太甜也不會太膩,焦糖面的格紋鋪面頗受人吸引
[20130403]

五霸包心粉圓桂圓湯加豆花

溫溫的吃,在比較冷的季節裡
 
也可以為許多旅行的遊客暖暖胃

或是解解饞,去除飯後的油膩感

想換換飯後的味蕾不防可以考慮這項甜品

 
[20130403]

吃完包心粉圓,又繞到了中山路附近的公正包子

我只有買五顆一不小心就吃完了,還忘了拍照

但公正包子的名聲,真的是不同凡響

絡繹不決的人,不停的進出,門口排隊的人也沒有停歇過


 我排了將盡快20分鐘
 
看著師傅們的手馬不停蹄
 
隨後拿到手熱呼呼的包子

放入口中真的有一種感動

肉餡很多,湯汁飽滿

就是這股小時候特別喜歡的傳統味道

好懷念,真想一口接著一口


花蓮五霸包心粉圓(宗信冰品城)

地址:花蓮縣花蓮市博愛街165號

電話:038322929
營業時間:12:00~22:30

花蓮公正包子

地址: 台灣花蓮縣花蓮市中山路199之2號
 
電話:033842933
 
服務時間:24小時

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