義大利麵如何烹調好吃
義大利麵如何烹調好吃
麵要Q、口感自然佳,麵要Q,訣竅是煮麵時在水中添加橄欖油,水滾麵下鍋,把麵煮到七分熟撈起,再以橄欖油拌一拌,此時麵會熟透,同時呈現QQ的口感,一般說
教你做燒仙草
外面賣的燒仙草一杯二三十塊,自己做的話,立刻可以做一大鍋。首先去市場買一塊仙草,買粉圓,紅豆,綠豆,花生,薏仁,涼圓,芋頭等,煮好備用。仙草用冷開水沖淨,放入鍋中加一倍到二倍的水,用刀把仙草劃成小塊,上灶中弱火煮至融化,愛加什麼自己加,這樣簡不簡單!
八寶粥新吃法
超市有一種煮熟的八寶豆,加桂圓(龍眼乾)和水一起煮很補!很好吃,本來八寶粥還要加糯米,不過要熬比較久。
另外市售八寶粥提供一種吃法:八寶粥+牛奶三比一的比例,加熱後的味道不錯,不過不能吃太多,一次只能吃半罐加牛奶。
洋菜凍怎麼做才好吃
洋菜凍自己作的都沒外面賣的可口,是因為材料不同的緣故。一般在家自己做的果凍,通常是用一包15元的洋菜粉,或是用一大包的洋菜所煮成,吃起來會發現,好堅固,這不是你手藝的問題,是洋菜原本煮出來就這樣!若要想做出和外面一樣的果凍,花點小錢買果凍粉,雖然比較貴,煮出來的份量也較少,不過用心煮的話,會和外面一樣,QQ嫩嫩,很好吃。
自製水果冰球
將葡萄用鹽水浸泡洗淨,收入冷凍庫中,就成了好吃的水果冰球!不
但營養衛生,且葡萄可增強抵抗力,一舉數得!
如何煮好義大利麵
義大利麵如何烹調好吃,麵要Q、口感自然佳,麵要Q,訣竅是煮麵時在水中添加橄欖油,水滾麵下鍋,把麵煮到七分熟撈起,再以橄欖油拌一拌,此時麵會熟透,同時呈現QQ的口感,一般說是撈起麵泡冷水,其實不然。
Previous in This Category: 涼拌洋蔥作法 Next in This Category: 製作西點和食譜的網站

Sealed (Jun 7)