May 6, 2011

[食記]好巴黎味兒的朵麗兒新時尚西廚餐廳


這間在我家附近新開的朵麗兒新時尚西廚餐廳,打從裝潢開始我就很留意。
誰叫他一直有個巴黎鐵塔的LOGO在外面招搖呀!!!


害得我每次去快走時都會多看一眼;趁著一開幕還有試吃價打八折時,
我就趕快約了我妹跟菲莉絲一起去踢館。(不是啦~嚐鮮~嚐鮮~


餐廳名稱:朵麗兒新時尚西廚
地址:高雄市鼓山區美術東二路&美術北五街交叉口(對面就是之前我去投訴的7-11)
電話:未知,因為沒拿到名片
消費模式:一成服務費(註)我後續還是得來講講~



一進去只覺得硬體設備也太美了吧!!!!!WOW~
設計的好正點!!!!!!!!
美輪美奐的餐具、桌椅還有擺設,讓我們一開始就很開心的狂拍照。


唯一美中不足的設計,我想就是這個高約10公分的長廊了吧!
貫穿整個餐廳一進去的入口處直達後方廚房。

因為雖然設計得很美,不過我們當晚吃飯時就目睹了至少3位客人絆倒,
還有發生腿部黑青差點拐到的壯烈場面;不然其他設計真的還挺不錯的!


扣除這個問題點呢~整體設計我想每個人來這邊應該都會喜歡的,
雖然整體不是非常大的餐廳,但規畫起來空間還挺夠的,也有二樓。



一起跟著我的拍的照片四處看看吧~~~~~




好喜歡這片牆~~~~


牆的下面還有一個可愛的座位區;好像小磨菇的椅子喔!!
主要的坐位還有隻貓咪抱枕;




這邊還有一長排的類似吧台區;感覺坐在這邊好高雅,
椅子很特別,讓人一看就愛上了。




下次想來坐這邊啦~~整個好優雅!好適合低調知性的我~哈哈哈(明明就聒噪)




這邊是洗手間喔!!!!有沒有很夢幻?!

我就說高雄越來越多這種豪華有魅力設計的餐廳,連拍照都拍到手軟你看看。



洗手間是有區隔出一塊區域,還有特別的燈具,


可愛的地方是~男女有別!哈哈~是的,還特別用了這些可愛的圖案來區分!


男女生專用區也稍微不太一樣的設計喔!哈哈~


對了~我蠻喜歡每桌都有鮮花擺設,看了就覺得心情很好。


結帳櫃台下方有個展示櫃,裡面放了旋轉木馬以及迪士尼系列玩偶!
這真是戳到我的喜好了!!!!!!>//<


靠近廚房這邊還有個櫃子,擺了一些裝飾品,感覺上蠻浪漫的。


這個是甚麼?送的高級香皂嗎?




哈哈~他是抱枕!!!!整個就是高級香皂放大版呀!!


看完整個環境接著來看看點菜的部分吧!!再不寫你看菲莉絲都快靈魂出竅了!




我們點了松子青醬嫩煎鮮蝦義大利麵、
起司嫩煎雞肉義大利麵還有素鮮蔬野菇風味鍋。


義大利麵類都選擇了套餐,就會有餐前菜、麵包、濃湯與甜點還有飲料。


巴特!我想可能還在試賣的階段吧!服務生真的很慌亂呀!!!!!
雖然我們都能理解,不過蠻多細節真的讓我們忍不住覺得不耐煩。



例如一開始的杯水是用這漂亮的玻璃杯裝著的;


結果吃到一半突然收走我們的水杯,換成塑膠杯沒有特別告知。


還是後來我詢問才說店內杯子不夠~需要拿這些水杯裝飲料。
另外就是我們明明三人都是叫熱紅茶,結果送上來的是冰紅茶。


總之還有很多零散的小細節啦!我怕我寫完自己會沒有動力再去吃第二次,
選擇性遺忘好了~希望他正式開賣後這些枝枝節節能夠調整好~
不然說真的現在是試賣還打八折,沒打八折又要收一成服務費然後服務亂七八糟的話,
我看很快就會被打槍~~~~畢竟高雄寫美食的部落客還挺多的(吐煙~)
(我絕對不是在說靠腰的安娜還有貍貓那幫人~哇哈哈)


好吧~先看我妹點的素鮮蔬野菇風味鍋吧!


整體還算豐富~而且湯頭很讚,後續加的也是高湯而非水。


豬肉也蠻新鮮的;蔬菜盤也都滿滿的配料;









接著來看看義大利麵套餐的部分吧~首先是濃湯!

老實說我很久出去吃西餐都不點濃湯了!因為熱量高呀!!!
不過這邊的濃湯味道還不錯!而且真的很濃郁呀!!可是我真的說不出來他的口味,
因為我記得我忙著在聊天跟耍寶~~~sorry!!哈哈~


真的在耍寶拉舌中呀!!!唉唉唉~你看我好彭皮!!==


好啦~之後送上的是熱呼呼的麵包;

麵包還蠻不錯的,鬆軟好吃!
不過沾醬奶油跟青將怎麼離得好遠這樣看起來好像兩坨X咧?!


麵包沾著濃湯吃也蠻不錯的就是了~



前菜-和風柚香鴨胸;這道我們吃了之後都覺得調配的很好;
鮮嫩的鴨胸肉配著脆感的芹菜,佐醬酸甜帶點鹹,非常好吃。



再來就是義大利麵啦~~~首先是我點的松子青醬嫩煎鮮蝦義大利麵!

剛燙完頭髮就殺去吃東西你看我多猛呀))))


義大利麵我個人偏好吃青醬,如果沒有青醬我會選擇白醬,最後才點紅醬
(有人跟我一樣嗎?哈哈哈~~~)

我就是很愛青醬的味道呀!!!!


朵麗兒的松子青醬嫩煎鮮蝦義大利麵呢~
義大利麵我覺得稍微軟了點,醬汁方面其實口味偏淡了些,
而且我都沒有看到松子耶!!在哪裡???


鮮蝦是大尾又鮮嫩啦~這點就沒話說了!!!!
分量看起來不多但其實我卻因為感冒的關係沒吃完~
打包回去隔天熱了吃~反而我覺得比較有味道!哈哈~




菲莉絲點的起司嫩煎雞肉義大利麵:


看到這盤我就想說我幹嘛不點呀!!!!!(丟筆)





上頭這雞肉好好吃!!好像有點包著蛋與起司下去料理的,
味道比較濃郁!實在是很折騰我呀!因為是我愛的食材咩~
(我可正在控管體重呀!!!!!抱頭~~~~)



來~~~我用給你吃!!!不吃就砍你喔)))) 呀呀呀呀~~~


甜點部分來囉!!!是巧克力與奶酪!


奶酪是配著芒果醬下去調配的,口感不錯,巧克力味道也蠻濃;
但前陣子吃太多甜點其實最近我對甜點都有點怕怕的說!
還好這邊的甜點不至於太甜膩就是了!!!


最後的熱紅茶其實還蠻好喝的~
當然就如同我先前說的我們點的是熱紅茶然後他們說杯子不夠收走了水杯,
裝了冰紅茶過來!我們當然要求請更換為熱紅茶。


我覺得key in 菜單的服務生需要加強訓練!
因為我們請他們更換時他還不太認為是自己打錯的感覺。




雖然大家都知道我只要跟姐妹朋友出去吃喝就會有時比較不care一些飲食上的缺失;
不過因為這次太多的細節明顯過了頭,所以我就一起寫出來,
希望在正式營業時能好一點啦!不然就浪費了這麼棒的地方,
我還想說來喝喝看下午茶當當貴婦耶!!!不要這樣讓我打退堂鼓呀!!



是說這次三人一起吃飯三人都一臉倦容~哈哈~希望下次見面大家都別那麼勞累啦!



試賣的時候是原價打八折,所以其實三人吃了大概800多,還算可接受,
不過正式營業要是服務還是沒有達到該有的水準,收一成服務費我想真的會被唸死吧!


那個欠我錢的小姐記得自己把錢交過來呀!!!!哈哈哈哈~~~~~
是說後續又到我家繼續鬼混了一下,我發現在我家比較輕鬆耶!
又有吃有喝有玩~我看以後就在我家玩耍好了!!!!大家覺得咧?!

16推薦此文章
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    先把握機會搶頭香~~
    然後我去看文章了!!XD

  • Andreadora at May 6, 2011 10:13 AM comment
  • 哈哈哈哈哈哈~~~~~~
    這次你真的頭香了啦!讚

  • Blog Owner at May 6, 2011 12:00 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    餐廳真的很漂亮
    服務態度有點糟糕就是了...
    你的髮型真的好好看>\\\<
    告白完~逃

  • yoyo at May 6, 2011 10:23 AM comment
  • 哈哈哈~你是來告白的嗎?真害羞!!!!
    不過我覺得可能員工訓練可以加強一下
    老闆人還不錯

  • Blog Owner at May 6, 2011 11:59 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    Sealed

  • Sealed at May 6, 2011 10:26 AM comment
  • 4樓

    福樓

    挖咧挖咧...真的!!
    要是原價還收服務費,
    這種狀況我也會超不爽= =

  • a2262201988 at May 6, 2011 10:31 AM comment | prosecute
  • 黑呀~不然他的裝潢我超愛的~~~~~
    希望他們快點上手囉^^

  • Blog Owner at May 6, 2011 11:59 AM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    吼!!妳好機......
    人家睡的渾渾噩噩還去跟你約會沒帶錢嘛@@
    還寫出來這下子,以後我要繼續累積出們不帶錢的紀錄
    這樣其他姊妹才不會吃醋~~哈哈!!

    人家吃義大利麵的喜好也是跟妳一樣ㄚ
    妳說說我們是不是命中注定我愛妳ㄚ//////

    我們再給店家一次機會啦!!\
    等試賣期過了我們在去吃下午茶
    如果在這樣子我就翻桌
    您說好不好ㄚ!!!
    這樣我又有下集的戲可以演了
    老爺說我拿刀叉的那一張很有趣
    我想他應該是想要我殺他吧XDDDD

  • phyllis0112 at May 6, 2011 11:08 AM comment | prosecute
  • 誰好機!明明你最機了~
    我好愛你的機喔!!!哈哈哈哈
    我今天好嗨是怎樣~~~~~~~

    對啦對啦~命中註定~而且你應該會是我奴隸一輩子吧~(爽)


    好吧~下次在去下午茶看看
    不行的話我可能會射刀叉XD

    昂哥應該很愛你這張吧~~
    他有點被虐傾向說XDDD

  • Blog Owner at May 6, 2011 11:58 AM Reply
  • 6樓

    6樓

    我也是青醬的愛好者
    去吃義大利麵只要有青醬幾乎都是點它
    最近果菜汁機修好打算來自己做青醬^0^

    內裝真的很美說
    真應該把毛小孩遺棄在他們的獸醫師那兒
    這樣我去高雄才能盡情的去我想去的店XD

  • xong307 at May 6, 2011 11:19 AM comment | prosecute
  • 教我教我我想學青醬!!!
    快點~~~~這任務交給你!哈哈

    毛小孩可以一起帶來啦~
    只是說要先找寵物餐廳就是了~
    是說雪納瑞就算在寵物餐廳也是瘋狂的小孩呀
    不然下次你來我帶你去可以讓狗狂奔的餐廳!哈哈
    還不錯說!我很滿意:)

  • Blog Owner at May 6, 2011 11:56 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    這間店好讚喔~我愛奧黛利赫本~整個被她的椅子給吸引住了>////<

  • a1984173 at May 6, 2011 11:23 AM comment
  • 讚???
    我寫那麼多雷耶!!!XDDDD

  • Blog Owner at May 6, 2011 11:55 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    菲莉私不自首.我還以為是joy幫rubie先墊的耶!

    還好那天尼力拯救了我(不過也害我大破財)

    我也要去joy家找邦尼玩

  • vi32128 at May 6, 2011 02:22 PM comment | prosecute
  • 哈哈哈~~有個人竟然沒帶錢出門耶!!蝦不蝦)))

  • Blog Owner at May 8, 2011 07:45 PM Reply
  • 9樓

    9樓

    看起來好像不錯!!!有設計感的餐廳

  • cozzikuo at May 6, 2011 03:33 PM comment | prosecute
  • 可是服務流程不優呀~
    所以希望他們能看到這篇好好改善一下囉XD

  • Blog Owner at May 8, 2011 07:45 PM Reply
  • 10樓

    10樓

    Sealed

  • Sealed at May 6, 2011 04:04 PM comment
  • 11樓

    11樓

    收到~
    我趕緊研究研究告訴妳做法

    下回早點跟妳約
    只是~
    小黑會一直阿嗚阿嗚的叫+不斷上演鹹濕畫面
    哆哆會不停的一直狂叫+衝動的想攻擊因為自己很膽小?
    邦尼會丟搞似的不受控制?
    這3位毛小孩湊在一起我們好像很難吃上一頓好料
    嗚嗚嗚嗚嗚~~~~

  • xong307 at May 6, 2011 08:23 PM comment | prosecute
  • 哈哈哈~~~~我覺得雪納瑞真的是很難搞的小孩
    我看還是我們自己父母親約約就好了
    它們就~~~唉~~~看家好了XD

  • Blog Owner at May 8, 2011 08:33 PM Reply
  • 12樓

    12樓

    松子在青醬裡啦XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

    青醬製作的時候會加入松子或是核桃提味

  • Anne0701 at May 6, 2011 09:54 PM comment
  • 我連松子渣都沒看耶!!嗚嗚嗚
    我要一顆顆飽滿的啦~
    你快去吃看看然後應該很快就會改善了XD

  • Blog Owner at May 8, 2011 08:34 PM Reply
  • 13樓

    13樓

    也有再注意這間餐廳說,JOY已經先去嚐鮮了~~
    雖然Joy寫了幾點雷,but餐廳布置美耶,有令人心動 想去試試看,
    不過還是希望他們服務再加強!!

    謝謝分享~推

  • dorisy93 at May 6, 2011 10:40 PM comment | prosecute
  • 哈哈 因為去運動時都會看到
    想說一定要去吃
    不過真的是~有讓人覺得很多地方要改善啦
    希望他們流程快點上手)))

  • Blog Owner at May 8, 2011 08:34 PM Reply
  • 14樓

    14樓

    蝦米~在我家附近~這各周末就來去~
    ㄏㄏㄏㄏㄏ~

  • ulanini at May 7, 2011 06:46 AM comment | prosecute
  • 哈哈哈 幫我留意一下它們到底服務改善了沒有呀!!!
    不然我都不敢再去了

  • Blog Owner at May 8, 2011 08:35 PM Reply
  • 15樓

    15樓

    Sealed

  • Sealed at May 7, 2011 07:31 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at May 8, 2011 08:36 PM Reply
  • 16樓

    16樓

    ^^好巧~
    這一間也在我家旁邊~
    我已經去吃了5次以上了吧.....
    話說你去的這一天
    我下午也有去~

    根據吃這麼多次的經驗~
    我還是覺得在他家吃東西真的要碰運氣~
    有時候不錯
    有時候很糟~
    ><"
    有一次去吃的時候~
    我還碰見活生生的蟑螂爬出來~
    嚇的我大叫~

    哎~希望他可以越來越好~
    不然附近的餐廳這麼多...
    以他的價位~
    還可以選擇的畢竟還是很多~~~

    ^^附上我的部落格~
    大家可以互相交流唷~
    http://chingi6845.pixnet.net/blog/post/30158682

  • Maggie at May 8, 2011 04:46 PM comment
  • 哈哈哈~~~你去5次喔!!!
    實在很有勇氣耶!!哈哈~所以我應該再去踢館一次
    不是~再去吃一次這樣?
    不然我覺得他們裝潢好美說!!!!
    我很喜歡!!可是服務~服務~真的會讓人無言呀!!
    我也有匹克啦︿︿

  • Blog Owner at May 8, 2011 08:37 PM Reply
  • 17樓

    17樓

    Sealed

  • Sealed at May 8, 2011 09:04 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at May 9, 2011 08:17 AM Reply
  • 18樓

    18樓

    沒帶錢包算什麼

    他都不帶胸部出門

  • vi32128 at May 8, 2011 11:25 PM comment | prosecute
  • 哈哈哈哈哈
    他不是一直都沒有帶胸部出門嗎XDDDDD

  • Blog Owner at May 9, 2011 08:17 AM Reply
  • 19樓

    19樓

    Sealed

  • Sealed at May 9, 2011 07:19 AM comment
  • 20樓

    20樓

    我喜歡這餐廳~~但餐點好像遜掉了
    但我還是想去~謝謝推薦!

  • nellydyu at May 9, 2011 11:23 AM comment | prosecute
  • 那一起吃下午茶順便再踢館呀)))))哈哈哈
    聽網友回報碳佐麻里要開在我家這邊耶!有心動嗎??

  • Blog Owner at May 10, 2011 08:38 AM Reply
  • 21樓

    21樓

    裝潢好美喔
    但是16樓的留言好恐怖喔XDDDDDDDDD

  • tactac38 at May 10, 2011 12:25 AM comment | prosecute
  • 所以我才說叫你跟安娜不要去踢踢看~哈哈哈~
    不然可能馬上又關了XDDDDD

  • Blog Owner at May 10, 2011 08:39 AM Reply
  • 22樓

    22樓

    可是
    如此優美的裝潢
    居然賣...."火鍋"
    好像有那嚜點...怪怪滴~ ^^"

  • at May 10, 2011 09:40 AM comment
  • 台灣的餐廳好像都這樣~不管多美都會有火鍋耶XDDDDDD

  • Blog Owner at May 10, 2011 10:22 AM Reply
  • 23樓

    23樓

    還正在沉溺在美麗的裝潢中結果往下一拉 ...

    火鍋!? 難道是一篇裡介紹兩家店嗎 @口@ ?

    果然有圖有真相 菜單寫的就清清楚楚 XD

    不過還真的很奇怪 怎麼會有火鍋咧 ?

    現在真的都是走多元化路線阿 由此可見競爭多激烈

    激烈到必須把不搭調的東西也擺進菜單中

  • alexsnake7 at May 15, 2011 01:04 AM comment | prosecute
  • 台灣本來就很多店不管怎樣都會放火鍋呀~
    所以我也覺得很妙~XDDDDDD
    看久也習慣了
    就像很多異國餐廳結果推出來的口味都是台味的
    根本不道地一樣~只能說這就是台灣飲食的特色之一吧^^

  • Blog Owner at May 15, 2011 08:24 PM Reply
  • 24樓

    24樓

    看起來不錯吃^^
    感謝分享^^
    推d ^_^ b

  • singer186 at May 15, 2011 03:31 PM comment | prosecute
  • 你好基本上我內容寫的還蠻多缺失的
    所以要去吃要有心理準備喔^^

  • Blog Owner at May 15, 2011 08:23 PM Reply
  • 25樓

    25樓

    joice推+13~
    恭喜上無名首頁喔~^^

  • joice0630 at May 15, 2011 04:46 PM comment | prosecute
  • 蝦咪~寫成這麼雷還上首頁XDDD

  • Blog Owner at May 15, 2011 08:22 PM Reply
  • 26樓

    26樓

    1.感覺鍋比較便宜ㄟ

    ㄏㄏ


    2.妳們幾個都蠻漂亮的ㄟ

    但我心有所屬.ㄏ

    有一個是更古椎的

  • chiayiy at May 15, 2011 07:40 PM comment | prosecute
  • 27樓

    27樓

    寫的很好

  • Sisu at July 22, 2011 07:44 PM comment
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