食尚玩家雜誌
伴手禮-連得堂煎餅 飄香百年 ~~~
已經開業近百年的連得堂目前傳到第四代蔡偉忠手上,堅持用最單純的材料傳遞最道地的百年美味,
以基本的麵粉、糖、水為底,再加上雞蛋、海苔、花生、芝麻、味噌等不同的口味,現場純手工製作,
因此不ㄧ定每種口味都會有,目前店內現場販賣的有味噌、雞蛋口味。
老闆說製烘餅爐全台所剩無幾,多年前重新開業整修時,費了好大的工夫才找到師傅協助打造,
每ㄧ口模型、轉盤都是延續古時造型重整。店裡的人氣煎餅因為生意太好要買可得先預購,
許多客人等上大半年就是為了品嚐這古早味
。
地址:台南市北區崇安街54號
時間:06-225-8429
價格:25~35元
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1樓
1樓搶頭香
幫我定一盒吧~小女孩~~
先付錢阿 ㄏㄏ