December 3, 2009

自助餐攻略之一 戰前分析

隨著物價的上漲

外面賣的便當可以說是越來越貴

常常一個好吃又可以吃飽的便當都要價70以上

這對於我們這種動不動就哭窮學生來說

確實是個沉重的負擔

這時候

學校附近的那種加飯不用錢的''精緻自助餐''

可以說是省錢又可以吃飽的最佳夥伴

通常這種餐廳招牌都是紅色或橘色

最常在店裡看見的標語是''不新鮮不上菜''

相信大家都有這種經驗

每道菜都想吃  隨便夾夾就上百元了

既然如此為什麼又要說他是省錢的好夥伴呢

請聽我侃侃道來


首先

我們先來分析每道菜的價錢

主菜  通常是 雞腿 雞排 排骨 豬柳 炸魚 蒸魚 等肉類 

而價位大概是藉於35~40之間依種類而定

像是雞腿  雞排等這種大塊的不用說必定是40元

而魚類常常都是多過40元

其他像是豬柳或是黑豬肉等散狀主菜  則有較大的議價空間 

看你拿的份量而定  但絕對不會低於35

其他像炸蝦  肉球等我稱他為半主菜

價位差不多是在30~35之間

但由於份量少所以比較建議想吃口味的時候再拿

再來講到配菜

青菜纇  如高麗菜  空心菜  波菜  等這種蔬菜纇  

一般來說都是10~15圓一份量而定通常不會超過15圓

其他種類的配菜如麻婆豆腐  茄子  蒸蛋  花生 咖哩等非青菜纇

價錢範圍則較廣  通常介於10~20元之間  一般狀況絕對不會超過25元

這部分也是最難拿捏的一部分  常常失手的地方就是在這裡 

所以這部分一定要非常的小心   切記  切記

戰前的分析就到此

下一篇就來討論戰術





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