November 28, 2011

【美食-台北】花彘醺 - 創作、夜食、清酒


花彘(ㄓˋ)醺 - 創作夜食清酒很特別的店名不過並不是因為店名特別才來而是為了阿漢的生日才來而他主要也是為了他的"美人"而來~嗜酒成性的傢伙

裡面燈光比較暗也比較有氣氛有居酒屋的feel













有很多名人會來這也都會簽名留下紀念





菜單就這一面而酒單就很多因為主要就是小酌的地方如果想吃到有飽足感那荷包可得夠豐厚才是



店家很貼心的會先幫客人挑選自豪有名好吃的菜單然後客人再來做增減的篩選很可愛的女服務生(阿漢為之心動)

只要想喝哪種酒類服務生都會一一做介紹

天孫降臨(單杯)」有沒有給它像冰開水勒?!聽說喝起來也有一點像說,真是奇怪的酒啊

花彘醺招牌生牛肉敢稱之為招牌還真是實至名歸啊我也忘了它是生的就一口氣給它吃了下去真的很好吃一下子就被秒殺





牛肉的軟嫩真的很入口即化搭配裡面的洋蔥清脆不嗆鼻以及特製的淋醬真的會令人欲罷不能耶

比目魚握壽司」「炙燒鮭魚握壽司還好裡面都沒有芥末而且魚肉超軟嫩又是一道入口即化的美食







馬鈴薯明太子味道很香即使放涼了也還是很好吃



鹽蔥松阪豚不知道為什麼吃起來有脆脆的feel



加賀之井 吟釀阿漢的美人登場請熱烈鼓掌歡迎(啪啪啪啪)

秘製皇家雞肉捲依舊是很軟嫩的雞肉



雞軟骨(招待)」很適合下酒的小菜

花魚一夜干店家很貼心的將魚刺分開而魚刺也是很下酒的喔





HOUSE梅酒(單杯)」店家自製釀的梅酒對女生而言會是挺討喜地

鮭魚飯糰



私房麵很特別的味道麵很有彈性很Q很順口





生啤酒()」

手作麻糬(招待)」外表看起來就是個花生麻糬想不到裡面暗藏玄機直到店員為我們解說後我們還是難以置信裡面是.........吐司!!!!!既不油膩又很軟嫩天啊~我愛上這道了說超讚!!!!!









阿漢生日快樂呀~雖然沒法與你不醉不歸但我想你的"美人"已經填補了你心中所有的遺憾啦



花彘醺 - 創作、夜食、清酒
仁愛路四段345巷15弄8號
http://www.wretch.cc/blog/fpd0524

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Personal Category: 北部吃喝-宜蘭、台北、新竹 Topic: life / food / restaurants
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