January 12, 2012

【美食-台北】一碗小羊肉


雖然往烏來的方向已經走過很多次但還真從未注意過這間可能是不大吃羊肉的關係吧但聽說這間一碗小羊肉很有名喔



菜單很簡單扼要就單賣四種東西紅燒羊肉(燒羊)、清燉羊肉(燉羊)、羊油麵線麻油麵線

看起來很特別的器皿"笑嘻嘻",看了心情都跟著好嚕

因為兩個人沒很餓於是就點了清燉羊肉(燉羊)」一份來嚐嚐不然其實一個人一碗將將好

點完沒幾分鐘燉羊就上桌了速度真的是超極快地啦看起來真的很清淡不過卻有著濃厚的中藥香味

可以單吃肉的原味沒什麼羊騷味也可以沾著旁邊的醬料吃味道完全不同都挺好吃地

表面的皮看起來就很有膠原蛋白的感覺肉也不會老硬也許是以中藥湯底為主喝到最後整個身體會很暖和這湯頭是我喜歡的挺好喝地

一碗小羊肉
台北縣新店市北宜路一段194-1號

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Personal Category: 北部吃喝-宜蘭、台北、新竹 Topic: life / food / restaurants
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