手做的美味*蛋餅DIY*
早餐哪,通常都是外食居多
燻雞可頌、法式土司,要不就是豬排蛋土司配咖啡紅茶
偶爾早起下廚,頂多煮鍋白粥,配點麵筋醬菜煎個蛋
再不然,蒸一鍋包子,配上外賣的豆漿
最近女兒愛上蛋餅,尤其最愛起司蛋餅
可外頭的起司蛋餅都只加少少的起司
吃起來不過癮
這個假日,我特地早起買了低脂起司片、義美蛋餅皮和水果
為家人做一頓美味健康的早餐
材料:橄欖油、雞蛋、義美蛋餅和低脂起司
步驟一蛋餅兩面煎熟
加上散蛋,煎過的餅皮鋪在蛋上
步驟二待餅皮下的蛋熟後翻面,加上起司片
呵呵,三片低脂起司片,下重本來著
步驟三將餅皮捲起,切片
起鍋擺盤,這時蛋香起司香,都要流口水了

起司蛋餅加上現切的蘋果片(女兒的最愛)
我跟傑克先生的早餐則原味蛋餅配現煮冰拿鐵

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Personal Category: 生活趣
Topic: life / food / baking
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Sealed (Sep 10)

