雜糧麵包

嘗試加入了:紅棗 枸杞 黑糖 芝麻 葡萄乾 鮮奶
做成的雜糧麵包!雖然外表不好看 ,吃起來味道還不壞,也比一般麵包店買的健康許多!
少了很多不必要的油 糖分.
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Personal Category: 我愛玩麵粉
Topic: life / food / baking
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歷史上的今天:


Sealed (Dec 23)








1樓
1樓搶頭香
吃慣了低油、低糖的麵包~
是會上癮的!!!
其實!這個麵包我們一口都沒吃到,切開以後發現裡似乎沒熟,所以又放進烤箱準備考第2次,我只顧著看電視等我去看的時候早就臭火燒~
變成一堆 黑炭了!嗚~~~~我好呆喔@@
2樓
2樓頸推
好可惜喔!!可是怎麼會沒全熟呢?
通常表面上色後~應該就會全熟啦!!
還是你烤箱預熱不足?
通常預熱要多少時間啊?你仔細看切開的那2塊麵糰 就知道沒熟啦!
3樓
3樓坐沙發
我原本以為你發不夠~
預熱喔?因為我的烤箱是有個顯示燈~
到達那個溫度~就會熄燈~
但是一般來說~預熱個5分鐘是要的~