July 3, 2010

肉燥拌麵

夏天讓人沒有胃口 不想花太多時間在廚房裡滿頭汗~
簡單的肉燥,拌飯或拌麵都很方便,做了一小鍋放進冰箱裡,要吃的時候再微波一下!
  
新鮮的絞肉只買50元瘦肉較多,不要豬皮!我發現英國的小微也做了類似的肉燥麵,不過他用的是牛肉!看起來也比我美味很多!
先將蒜末及辣椒蔥爆香,再放入絞肉及豆干,我用醬油和少許的醬油膏 胡椒粉調味,味道還不錯
晚餐煮了一些拉麵 放入豆芽菜及園子 裡種的韭菜,一餐就這樣打發啦!

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Personal Category: 廚娘日記 Topic: life / food / baking
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    一樣好吃啦!!!齁~
    你的有韭菜耶!!!!韭菜在麵裡超讚的啦!
    你吃不吃青龍辣椒炒豆干? 齁~我覺得你應該會做~~~

  • huanloveswei at July 3, 2010 09:20 PM comment | Homepage | prosecute
  • 吃ㄚ~我家園子種了一堆綠的炒豆干+小魚
    但是豆干,是加工品所以還是要少吃啦!
    我炒菜用的紅辣椒也是家裡種的喔!

  • Blog Owner at July 4, 2010 07:33 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    妳真是一個農夫耶..

  • 溫泉皇后 at July 5, 2010 02:46 PM comment | Homepage
  • 是啊!
    我出一張嘴我姑姑和姑丈就會種菜給我吃啦!

  • Blog Owner at July 5, 2010 11:25 PM Reply
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