麵包機
等了好久!我的麵包機終於到啦 ![]()

外表是這樣,有點重!內鍋並不大,操作容易,還附上一本食譜,一雙隔熱手套,2個量杯及湯匙讓我可以掌握材料!價格還算親切~
只是...在拍賣上訂購等了半個月才來~好久ㄟ
休假的這一天,採購好所有材料,照著食譜通通丟進去,有點懷疑這樣的機器作出來吐司會好吃嗎?

從放入材料到完成需要5個小時的時間,第一次嘗試做吐司心裡充滿期待![]()
藍莓口味的土司要到晚上10點才完成!
肥嘟嘟的光頭好可愛喔~

麵包超人~衝吧!!

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歷史上的今天:


Sealed (Dec 23)








1樓
1樓搶頭香
你是幾時來拿機器的呀?
我沒看到你呀~
我下次要收代收費啦
光賺你的和佳婷的我就翻2圈了
我依你們買的價格抽成就好了
(妳是我的搖錢樹呀~)
先用麵包底好啦~我今天會帶去喔~
藍莓口味的!希望你會喜歡
和潘愛買比起來 我是走客家節儉路線的啦!
2樓
2樓頸推
裡面有鬆軟媽
很軟喔~倒是外皮焦了點!
3樓
3樓坐沙發
好吃好吃..(雖然我只有吃皮)
放心吧!我今天又帶啦~希望你會喜歡ㄚ
4樓
福樓
在台灣買真的又好又划算~
且還有做麻糬的功能~
只是最好還是能先做好中種,
不然都要很快吃完,一下子就會乾了
你才厲害呢!全都純手工!
我是懶人用機器目前還在試驗階段
中種是什麼?我材料都是在超市買的ㄟ
快教教我吧.
5樓
專業的5樓
最好拉~什麼客家節儉路線..
光你一個包就夠打死我10次的消費囉~
現在不只是人稱潘愛買~還要加上自稱才夠!
6樓
6樓
我沒有純手工啦!!!
彎ㄤ有買製麵包機給我呀~
只是我不喜歡麵包機烤出來的形狀,
所以我只拿它來當揉麵機!!
哈哈哈~~~~
我覺得機器其實不好用ㄟ 還是我太笨?
做出來的吐司只有剛出爐熱的時候好吃,之後很快就變硬!
蛋糕很像發糕一點都不鬆軟!
還有好機次麵都沒發等了4個小時作的四不像...只好整團丟掉
麵包機讓我失去信心~
我很認真的要考慮買一台烤箱回家玩!
我還留著很多以前在救國團學烘培的食譜呢.
但是烘培我真的很不擅長...今天下午又丟了一團麵真失望~~
7樓
7樓
唉呀~
Maggie,
別這樣想,一開始都會有失敗的呀!
不過說真的,我從沒用過麵包機附的食譜喔!
我大多都是用"Carol自在生活"的麵包食譜..或是網路上看來的。
且你要知道,本來直接發酵法的麵包就是會很快乾硬,
所以才會有中種、湯種呀。還有也有可能,在台灣已經吃慣了高糖、
高油脂的麵包,會覺得這樣的麵包比較不好吃之類的。
可是其實我比較喜歡吃很原味的麵包,
現在在台灣,有時候我連牛奶吐司都覺得吃了很膩,
因為要馬就是奶粉、要馬就是奶油呈現出來的,很香,
可是對我來說,很膩...
台灣店家賣的多穀物或全麥麵包,一樣都是油脂放了不少,
可是在歐洲真的是很純粹喔!才適合拿來佐餐...
慢慢來,參考一下我說的網站,一半手工、一半機器,
這樣就可以做出好吃的麵包囉!我現在揉麵糰大概都可以用
摸的或用看的增減材料和液體類囉~ :)
我要去連結你說這些料理王!讓我的廚藝大增~
8樓
8樓
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9樓
9樓
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