我的菜~水餃
韭菜是菜園裡種的 ,我用剪刀剪下後打算做餃子 .
自己種的韭菜 油油亮亮一點也不輸外面買的喔
先將韭菜切碎以後加入鹽將水份逼出來

再加入攪肉 薑泥 胡椒粉調味拌勻後就可以開始包囉![]()

準備這些材料的過程可是花費不少時間呢~當我正自鳴得意的包著水餃時,
午覺剛醒來的"人家"竟然說,他也要包要我再拿一支包餡料的湯匙給他!
我充滿懷疑的看著他說:你會嗎?
又隨便拿了一支迷你湯匙給他,
結果他一坐下後我就發現.....我錯啦!!! "人家"超會包水餃的 每一顆水餃餡料飽滿又漂亮整齊~
令人大驚的是他手巧 動作又快
我整個就是被比下說
.右邊是"人家"包的好美喔~我包的全是長條形![]()


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Personal Category: 廚娘日記
Topic: life / food / food notes
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