:甜菜根佐芥苿仔沙拉

【補血天然好食材】
甜根菜,從古老的年代,便是歐洲人每天必吃的主食,
一天的活力來源,就像台灣早年的地瓜一樣。
這個根莖類食材,長得像台灣的大頭菜,
又紅又甜,如名字一般,切開後色澤紫紅、有淡淡的甜味。
紅,是天然維他命B12的顯色,還有豐富的鐵質以及磷和鉀,
造血與補血的效果很好,非常適合素食者攝取鐵質;
它的甜,在國外被提煉成健康的代糖。
我親愛的媽咪,
一直以來都會寄食品原物料給我,
讓我跟Jarvey能烹飪來吃,
甜菜根,就是這次的特殊食材,
媽咪說可以打果汁喝,我嚐試先作沙拉來吃,
終結是,甜菜根甜甜的真好吃呢!下次再嚐試打果汁喝囉~
有前菜沙拉,當然要再來個主菜"魩仔魚黃金炒飯"呦!
【甜菜根佐芥苿仔沙拉】
材料:甜菜根 + 綠色蔬菜(過貓)
佐料:顆粒芥苿仔醬 + 沙拉
作法:甜菜根切絲先燙煮十分鐘至軟後,
再丟入過貓燙一會兒則全撈起待涼,
淋上佐料.
【魩仔魚黃金炒飯】
材料:魩仔魚 + 飯(隔夜最好) + 全蛋 + 蒜末
作法:1)先將蛋與飯混合均勻備用
2)蒜末及魩仔魚炒香後
3)將1)倒入鍋中與2)繼續拌炒,炒至顆顆分明即可
注意:不需要加塩等調味料,因為魩仔魚有鹹了

Today's Visitors: 0 Total Visitors: 57









1樓
1樓搶頭香
仏勤俜
(貝兼- 金戈) 看這裡...
http://www.jinn-yang.com
台僨
2樓
2樓頸推
玉芙蓉美容SPA
玉芙蓉美容SPA 三效美白 粉刺/青春痘護理
你有油脂分泌過度旺盛,粉刺或青春痘較嚴重者等問題嗎
玉芙蓉美容改善膿皰型青春痘、發炎性膿胞、丘疹、黑頭
白頭粉刺改善色素斑、黑斑、雀斑、曬斑、老人斑、肝斑
玉芙蓉美容SPA 三效美白 粉刺/青春痘護理
三效美白$599
粉刺/青春痘護理$599
歡迎來電免費洽詢 http://tw.myblog.yahoo.com/montague55740
skype : n877588
詳細內容請電洽:0939-078888任小姐