March 7, 2013

《酒店小姐條通大探索》一町壽司小料理


 

台北裡的日本小酒館

如果想到「條通」商圈探訪過去的美好時光,千萬別錯過這裡的日式料理店!踏進「一町」,腦海中就出現日劇男主角下班到小酒館小酌兩杯,或和同事、情人坐在壽司吧台前談心的畫面。

嘆為觀止的鬼斧神工

坐在吧檯邊,師傅、老闆或工作人員會親切地和顧客閒聊,還可以透過玻璃欣賞師傅的料理手藝。光是料理秋刀魚生魚片那種清理魚骨的刀工,就讓人不禁讚嘆,多刺 的秋刀魚在師傅的巧手下,兩三下就清理乾淨,成為一道美味可口的生魚片。店家為了讓客人吃到最美味的食物,還會先將魚片冰鎮,等到客人要食用的時候才端到 桌上。

值得細細品嚐的美食

炒烏龍麵端上桌,眼前因為熱氣而舞蹈的柴魚,似乎在催促著口中的味蕾,將配料與麵條一起放進嘴裡,鮮甜滋味讓人內心頓時溢滿幸福感。老闆特別建議,剛吃完熱食最好不要馬上吃生魚片或壽司,可以先喝杯茶舒緩一下,而在吃生魚片或壽司的時候,千萬不要狼吞虎嚥,這樣可是會暴殄天物的。「一町」所使用的食材都是最新鮮的,咬下一口鮭魚卵壽司,口中充滿海洋自然的鹹味,慢慢吞下之後,竟然發現,齒頰間還藏著幾顆鮭魚卵,輕輕咬下,那種迸發出來的鮭魚鮮味與海洋的味道,新鮮味美難以言喻!

這裡的營業時間是晚上5點30分到凌晨1點,最適合上班族在下班之後與三五好友來此享受,用食物來舒緩上班的壓力。

 

一町壽司小料理

台北市中山北路一段83巷18號之2

02-25317022、02-25318352

酒店小姐條通大探索

酒店小姐條通大探索



關於條通的異國風

酒店小姐條通大探索

七條通內店家的裝潢擺設,都有濃濃的日本味。(記者洪敏隆攝)
 
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雙城街上Pub林立,可以找尋早期美軍駐守時的歷史痕跡。(記者洪敏隆攝)
 
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條通商圈內有很多店家保有原本日本建築特色,讓整個街區更有日本味。(記者洪敏隆攝)
 
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中山北路假日已成為菲律賓勞工聚集地,菲律賓人也經常辦變裝遊行等活動。(記者洪敏隆攝)

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小時候總是覺得有100塊花一天就很滿足很快樂!

但是隨著年齡的增長。才發現100根本不夠用。

就跟月薪一個月只有22K是一樣的意思。


餓是餓不死。但是存不到錢。

妳還是在過22K的日子嗎?

世界上最廉價的東西就是別人的意見,

因為對方從不會為他曾經說講過的話負責。

所以我一直告訴自己不用管別人想什麼,

只要你自己知道你自己在做什麼就行了!


存在 – 就是一種價值

酒店  ” 不管你對它的印象是什麼,


它的確是存在這個社會的,它是一個灰色地帶,

或許很多人因為不了解而誤解,甚至受過傷害。

但是那些受過傷害的人,往往都是自己的知識不足而讓”有心人”

有機會傷害你,不是嗎? 遇到了問題不知道該找誰問,才是最可怕的!

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