謝謝你的支持鼓勵喔!!
在網路上剛剛起步的古味，用心準備16年來的好味道給大家，謝謝你們的鼓勵喔!!
食記引用1>http://yixuan.pixnet.net/blog/post/22101989
食記引用2>http://www.wretch.cc/blog/teeneteene/20646982
October 23, 2008
September 24, 2008
古味薑母鴨‧好吃的秘訣-薑~*
薑母鴨好吃的秘訣...其實字面上就有答案了 - "薑母"
"薑母"─有去風, 活血化瘀功能。可以解除血液、能量、消化、代謝和體內液體的阻滯；手腳冰冷、畏寒、消化不良、嘔吐，以及循環不良等症狀，皆可使用。(節錄)
一般生薑辛辣、口感較刺激，因此性屬溫補的古味薑母鴨會先進行"炒薑"這個步驟，同時也將數十種珍貴的中藥材一起炒進薑母裡，讓薑母不僅口感溫順，更多了中藥的菁華；"炒薑"-這個步驟，在古味裡就像一種儀式，慢火將嚴選出來的中藥材炒到薑母完全入味，是李爸爸李媽媽數十年如一日的堅持，讓古味的薑母除了營養價值更加提升外，用此薑母熬煮出來的湯頭更是齒頰留香~冬天裡暖暖脾胃 全身舒暢~
●將嚴選的中藥材慢火炒到整塊薑母都入味，就是古味薑母鴨最好吃的秘訣!!
●這些薑母也都是李爸爸李媽媽嚴選出來的上等本島薑喔!!用來做其他料理也都超讚的啦~
●分裝好的薑母-炒好的薑母會先把他冷凍起來，保存美味
經過烹煮之後~
●加了這個薑母熬煮來的湯頭，就是一個讚~*
●吸飽飽湯汁的米血~好吃~
●加上新鮮的鴨肉(中秋過後的鴨肉最好吃)
●裡面有整塊花枝的彈牙花枝丸喔~
●報告完畢~塊來一碗吧!!
◎古味薑母鴨最好吃的煮法技巧!!
September 22, 2008
古味薑母鴨‧訂購方式‧運費計算~*
※因考量產品新鮮直送，因此每天限量出貨，額滿即不再追加，請於三天前訂購喔!
訂購流程：
電話/e-mail訂購 → 匯款(or貨到付款)→古味確認→排單出貨
(1)訂購方式：
‧電話訂購 0987-463989 (PM6:00~10:00)
‧E-mail 訂購 maggie7199888@hotmail.com
(2)匯款(ATM) 中華郵政
匯款帳號 0401357 0101202
| ‧完成匯款請來電/E-mail 告知下列資訊‧ 姓名：(請留中文全名) 訂購的品及數量： 住址： 手機：(請提供一組以上電話，方便宅配先生查詢) 帳號末5碼： 匯款日期+詳細時間： 匯款金額： 收件的時間： 收件的時段：（A_中午前 B_12-17 C_17-20 D_不指定 請四選一 ） |
運費計算：(台中可約時間取貨/北屯店)
| 低溫宅配(匯款) | 低溫宅配(貨到付款) | |
| 1份 | 120元 | 140元 |
| 2-3份 | 170元 | 190元 |
| 4-5份 | 220元 | 240元 |
ex.我要買一份古味薑母鴨→ 400元+運費120元=520元
買六份古味薑母鴨→(就不用運費囉!!)
買七份古味薑母鴨→(扣掉六份免運)只要算一份的運費
June 22, 2008
古味薑母鴨內容物及調理方法
‧ 薑母鴨超值全配一份 / 2-3人 / 約3公斤‧
1.精華湯底 (鴨肉熬煮出來的湯底/3人份)
2.炒過中藥的上選本島薑 
(決定香濃湯頭最重要的角色喔!!極品秘方!!)
3.新鮮鴨肉 (產地新鮮直送健康鴨/3 人份)
4.鴨肉丸 ────
5.豆皮 ────
(香Q好吃配料全部大方送)
6.米血 ────
7.花枝丸 ────
8.豆瓣醬/豆腐乳醬 (獨家特調沾醬)
售價：400元 / 份/2-3人 重量：約：3000g
‧ 薑母鴨嚐鮮簡配一份 / 2人份‧
1.精華湯底 (鴨肉熬煮出來的湯底/2人份)
2.炒過中藥的上選本島薑 (決定香濃湯頭最重要的角色喔!!極品秘方!!)
3.新鮮鴨肉 (產地新鮮直送健康鴨/2人份)
4.豆瓣醬/豆腐乳醬 (獨家特調沾醬)
售價：250元 / 份/2人
