2007日本櫻花季-築地玉壽司
因為某重量級人物跟我提起,他不要再看花花草草了,不得已 先將此篇提前,希望此重量級人物能解解饞啦!
這次介紹的是位於東京新宿的築地玉壽司,在新宿站南門出口對面高島屋的13樓,我們原先的計畫是到築地去品嘗生鮮魚貨的,但是一方面我們一行有兩個小孩,到市場不方便,另一方面我又酷愛握壽司,強者Bert馬上就想出這家有名的築地玉壽司,既能滿足我的食慾,又不用真跑到築地去,真是一舉兩得阿.
我們到達店門口約八點左右,店長預估我們需要等待至少一個半小時左右,建議我們到別的餐廳,但在我們的堅持下,還是讓我們排了號碼,等待的時間就拿看板來解饞吧.
看到沒,吃~到~飽~~~~~,幾乎所有種類的握壽司都可以點,還包含手捲,不過必須兩人一組才能選吃到飽,男性4200日圓,女性3150日圓.
Amy自認食量不大,想在此挑選套餐.
沒錯,就這寥寥數人讓我們真的等了一個半小時,真不愧是店長啊!!
我們還算幸運,在9:30前進入店內,剛好在可以選擇吃到飽的時限內,超過可就吃不飽了~~
我跟Bert一坐下來就跟二愣子一樣,完全不曉得該如何點餐,因為不是迴轉壽司,還好店內的服務生很盡責,其中有個中國留學生跟我們詳盡的介紹如何點餐及注意事項,不過我們還是讓她幫我們先點選一輪,我們後面才照著辦.
食具很簡單,照片右方的紙張就是點選單,只要在想吃的種類上寫上數量並交給服務生就好,一次限點20個,不過並不限制點的次數.
僅供參考,因為吃到後來根本來不及看了,根本就是閉著眼睛在填單!
新菜單~炙壽司,一式五種,一樣可以吃到飽.
四周圍的牆上有各種握壽司的木牌,極有特色.
所有的壽司都是這幾位師傅親手捏製,除了食材新鮮,技術也是一流,而Amy她們就是選在前台,吃美食還能賞美技,真是個好位置阿.
接下來就很暴力了,千萬不要餓著肚皮看阿!
第一個上的就是炙壽司,大火將魚肉的表皮燻得微熟,上面灑上一點胡椒再放上碎蔥,真他X美味極了,我們一共吃了三盤.
Bert愛吃的手捲,單純的魚鮮配醋飯,沒其他配料,一樣美味,但因為飯的份量較多會影響我們的食量,所以後面沒有再點.
Bert的最愛~海膽軍艦,另一個是鮪魚碎肉軍艦,我們也是點了三次共12個.
除了四個軍艦壽司,這是其餘16個握壽司,這些都是一看就知,我就不一一介紹了.
因為吃到飽只能點餐點到10:10,所以我們只有40分不到的時間可以拼命,這次我跟Bert的戰績是80個握壽司及軍艦壽司,外加三個手捲及15個炙壽司,時間太短所以成績只能差強人意,我們幾乎是一面吃一面填單,最後一張是閉著眼填的,真是拼阿.
建議有機會去的人,請盡早排隊入場才會有好成績阿!!!
國外旅遊(5)
1樓
1樓搶頭香
喔，減肥的人看這個其實很.....
大哥，還是賞點花草來看啦，
而且你太久沒PO文嚕
我經常來詢，
忍不住催稿一下啦
2樓
2樓頸推
真是抱歉,回台後工作更忙碌,也無法上網,所以PO文速度更龜啦...
我會盡量找時間的,這個系列也PO的差不多了,義大利遊記要繼續啦!
3樓
3樓坐沙發
我最近迷上炙壽司,
迷到跟文子約定今年生日,不帶孩子要去東丸坐吧檯吃到飽:p
(東丸的炙壽司好吃不用形容,熊本生蠔炙那麼一下,小啾也吃得嚇嚇叫！)
(你跟小鳳九月初的某一天晚上留給我們好了.....)
4樓
福樓
Wei,沒問題！
5樓
專業的5樓
啊, 這些壽司實在是讓人感動, 我喜歡他們的presentation的方式, 該細
膩的就細膩,
發現文化還有傳統這種東西還是有人贊同的真是件好事 ~~ ^^
另外那些表面稍微烤過的壽司, 好奇它的味道很久了, 食指大動, 食指大
動 ~~ ^^
6樓
6樓
may i know what is your camera model, yr photo really very beautiful
7樓
7樓
應該先看你這篇在去日本玩的
很可惜我只吃到他們的蔥花鮪魚
下次有機會去的話,一定要去吃吃放題!
築地玉壽司的料理,真的是沒話說!
很棒!
小漁
8樓
8樓
看得我都肚子餓了…
這次去日本當然不會忘記去玉壽司品嚐品嚐囉～
可以請問吃到飽的時段是幾點到幾點呢？
9樓
9樓
築地玉壽司竟也有吃到飽啊, 不曉得品質如何? 怎麼都沒看到比較特別的種類?
不過以日本的物價, 用這種價錢吃到飽還是覺得很爽
10樓
10樓
抱歉,網頁荒廢一年多,沒能及時回應.
Reply to 6 floor, camera is Nikon D50.
回應8樓,9點半前進去都可以選擇吃到飽,不過得在10點前吃完.....
回應9樓,特別的種類有,但不在吃到飽的選單內,不過吃到飽的選單幾乎已涵蓋所有壽司的八
成以上,品質不會因為是吃到飽而有差異,這家壽司水準很高,比一般回轉壽司好太多了.