July 24, 2009

最新新聞~鈉含量過高的食物

<h1>吃「重鹹」傷身!泡麵蜜餞「鈉」超標</h1>

卡優網 更新日期:2009/07/24 14:54 江佩君

有許多人會因為方便、便宜,而以泡麵當做三餐來吃,還有學童也喜歡以點心麵當零嘴,
但今(24)日
消基會根據調查表示,市面上有超過5成的食品,鈉含量過高,且全部都沒有標示食用警語。
不論大人或小孩,

每天攝取超過標準值的鈉含量,就會對心臟、腎臟造成威脅。

消基會抽查市面上的食品標示及鈉含量,結果發現100%的食品都沒有標示攝取營養素的食用警語,

超過50%的食品是屬於高鈉食品
,更有高達96%的食品,


沒有標示每日營養素建議攝取量的基準值及百分比。

每人每日平均鈉的攝取量為2,400毫克,但這次抽查食品鈉含量發現,有超過半數的食品鈉含量都過高,

還有的泡麵、零食只要吃一包,就超過每天鈉攝取量的標準,其中包括一度贊紅燒牛肉麵、阿Q桶麵泡菜臭臭鍋,

而滿漢大餐蔥燒牛肉麵的鈉含量,更高達4,362毫克,一包麵等於是每日建議量的
1.8倍。



更誇張的是,還有23%食品每百公克的鈉含量就超過一天攝取量的標準,

其中以7-11紹興梅、青木瓜果乾的鈉含量,超過4,800毫克以上,超過每人每天建議量的2倍以上。




消基會董事長謝天仁表示,調查發現有100%的食品都沒有標示攝取營養素的食用警語,業者實在沒良心,

根本沒有提醒消費者,消基會唾棄這樣的業者,而主管機關衛生署應照顧人民健康,

訂定高鈉、高
熱量等食品標示警語。



消基會祕書長吳家誠指出,

消費者若非不得以一定要吃泡麵,調味包盡可能不要完全用完,也不要把湯喝完,

這樣可能會安全一點。

吳家誠進一步表示,


鈉主要控制體內水份的平衡,攝取過多時,會使水份留在體內,


增加心臟、腎臟的負擔。消費者若攝取過量的鈉時,應多喝水或


運動,把鈉排出體外,並多攝取蔬菜和水果,


維持身體營養素的平衡。

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Personal Category: 社會新鮮事 Topic: life / health / regimen
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    我如果要珮帶奇門遁甲?
    識合什麼天干地支?
    年柱:庚子
    月柱:甲申
    ㄖ主:幸卯
    時柱:癸巳

  • W at March 16, 2012 11:09 AM comment
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