父親節快樂
因為老爸持續很忙碌,大家都很忙碌,今年沒有什麼過節的氣氛。 我帶了一瓶白酒回家孝敬老爸,老爸不愛喝酒,因為本身是很ㄍㄧㄥ又有責任感類型的人。 若是愛喝酒好像就不是一個好先生及好爸爸,我想他是這樣想的。 不過對於我喝紅白酒,老爸沒有太多意見。 按照老爸對我的教養態度,喝紅白酒不會是太大的問題, 不要喝到失態及盲飲才會是他在意的點。幸好這兩點我都沒有做到。 老爸跟我一樣,嘴巴很挑,愛咖啡、愛美食。 我們同樣追求某種叫做生活品質,或生活品味的東西。 但實際上可能是某種社會成功的表徵的東西。 所以喝來自於法國勃根地的黑皮諾、來自美國加州的白蘇維儂, 可能比起喝台啤跟阿比有生活品質。 偶爾我覺得老爸偏見很多,有點不以為然; 但有些時候,我想或許是他這些偏見才養成了這樣的我。 而我很滿意這樣的自己。 老爸年輕的時候(大概比我現在大上四五歲吧!)。 也想有生活品味,只是不同於我喝紅白酒,老爸喝的是咖啡。 在西陵街租賃的店面中,十幾坪的大小。 在擺滿隨身聽、收音機展示玻璃櫃上,偶爾他會沖上一壺咖啡。 藍山、曼特寧,是常聽見的名字。 買來的咖啡豆會在店家中磨成一袋袋的咖啡粉,帶回。 點燃裝滿粉紅色工業酒精的燈,壺內清澈的水開始躁動。 不過一會兒,一股氣的向上衝。 年紀還小的我不管看幾次都覺得有趣。 頓時間,上層的咖啡渣黏滿了玻璃邊緣,冒著泡。 咖啡的香氣向外溢散。 老爸算了算時間移開酒精燈,洩了氣的水再流回壺中。 老爸習慣性的發問,在很多時候老爸喜歡問問題。 「你知道為什麼水會往上嗎?」 「....」幼稚園的我怎麼會知道呢?親愛的老爸。 「是因為壓力。」 我點點頭,只記下來壓力這個詞,但仍不了解那是什麼。 虹吸式咖啡完成。接下來就可以倒入杯中。 我不記得咖啡的味道,只記得老爸的提問, 而酒精燈及虹吸壺至今仍收在我家的櫃子上。 問老爸要不要買一組新的虹吸壺泡咖啡, 老爸只說:「現在蒸氣式的更好喝了,一杯espresso不用幾分鐘就完成。」 「那什麼時候我也來買一台義式咖啡機吧!」 老爸沒說什麼,只是笑著。 虹吸壺在前一兩年的大掃除被我丟了。 發黴的木頭握柄跟生鏽的金屬杯緣,再也泡不出美味的咖啡。 然而我心裡那一杯在西陵街一角的優閒時光,仍靜靜的躺著。 躺在我跟老爸的回憶裡,還有老媽的。 對我來說,虹吸式咖啡就是老爸的浪漫。 也是現實生活中美麗的點綴。 「我帶一瓶白酒回來。」 「怎麼不是買紅酒?」一如我對白酒的偏見,老爸也是。 「白酒在夏天喝比較對味,而且保證好喝。」 「為什麼他不是用軟木塞?」一如我認為好的酒要用軟木塞,老爸也是。 我解釋了原由,補充了紅白酒的相關小知識。 老爸被說服了。 「好喝嗎?」 「台灣的夏天不適合喝紅酒,太烈(台)了。」 一如老爸認為台灣的夏天不適合喝紅酒,我也是。 父親節快樂!!!爹地~~ 註:本來只是想寫品酒情況,看來親情戰勝了

偽文學(2)

Sealed (May 12)








