洋蔥湯與南瓜湯
一、
去古拉爵算是第一次喝到洋蔥湯
爸爸就說~這很簡單
有天在家肚子餓 想吃洋蔥(因為洋蔥有好多好多維生素)
到底有多簡單呢??
1.把1~2顆洋蔥切絲
2.用奶油或橄欖油炒到金黃再到咖啡色
3.加水或是高湯罐、胡椒粉、義式香料煮滾
p.s:如果家裡有紅酒可以加一些
二、
昨天和景女的學妹去吃加州點了南瓜湯 很濃 幾乎是半固體了
馬上想到安安說她會做南瓜湯了 而且很簡單
今天去拔牙 醫生也說要吃流質食物 所以我就動手來囉~
1.一顆南瓜和一顆洋蔥切一切用橄欖油 炒透
2.加入一罐高湯半碗水悶熟悶透
3.分兩次放入果汁機攪碎 加些牛奶300~500c.c 喜歡濃就加少 喜歡稀稀的湯就可以多加一些
這個時候 就可以盛一碗喝
4.再把整個湯煮滾一次 這個時候容易燒焦喔
p.s:可以有兩碗左右的南瓜湯加一塊咖啡塊 味道很合
或是加玉米罐頭
有誰知道和這兩種湯一樣材料簡單又好喝或好吃的請推薦給我喔!!
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 22
Personal Category: 就是要吃吃吃吃吃吃
Topic: life / food / baking
Previous in This Category: 6/22暑假正式開始 Next in This Category: 愛上馬鈴薯
Previous in This Category: 6/22暑假正式開始 Next in This Category: 愛上馬鈴薯
歷史上的今天:

Sealed (Oct 29)







