家庭練習簿一 - 捏水餃
2010/4/3
星期五拿到託同事買的餃子皮後
隔天就興沖沖的跟大王上市場買材料準備回家時大顯身手來個無師自通水餃創意料理
憑著小時後賴在姑姑旁看她忙進忙出做水餃的記憶
慢慢模仿出做法,不記得的部份就加上一點點自己的創意,應該也是可以的啦
自家水餃餡內容物:
高麗菜切很碎
鹽
斜放一鎮子讓多餘的青菜水流出來
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絞豬肉
醬油
胡椒粉
太白粉
少許糖
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混一混就可以讓餃子皮包覆起囉!

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