我很幸運吃過幾次米其林晚宴，能夠享用一頓要價上萬台幣的米其林三星晚餐，大概是人生最奢侈的享受。

前陣子吃到那樣奢華的晚餐，一位難求，每個人抱著人生難得一次的朝聖心情，尊敬的享用桌上美味又精緻的一道道菜。每一道菜端上來，服務生詳細解說著每道菜的繁複作法、食材的要求...，我看著眼前的那一份魚料理，聽說為了這一道菜要花上上百萬空運這難得的魚，每一條魚只能使用一小部分的肉...，驚訝的聽著這樣昂貴的料理得來不易，期望著叉了一口放入嘴裡......，我沈默了一陣子。

旁邊朋友問：「好吃嗎？」

「我不知道...，但是我比較懷念吃到海邊現撈的鮮魚，直接切片火烤淋上新鮮檸檬的味道。」

細緻美味的昂貴料理讓我感動，但是我感動的可能是他的稀有、尊貴，以及繁複不易的烹調手法，我感動的或許是一生難得吃到的，星星的滋味。但是，不是我那樣單純喜歡一道食物的，那樣單純又直接美味。

我想起前一陣子到馬爾地夫，每天吃著現撈魚，不做任何的調味直接切一切、BBQ火烤，最後淋上新鮮檸檬，那樣爽快的口感，我一餐可以吃好幾片魚肉，吹著海風，穿著夾腳拖鞋，甚至脫光了腳盤坐在椅子上，大辣辣的狂剋海鮮。我曬著太陽，風吹亂了頭髮、管他妝花了沒，那樣隨性又自在的吃著，吃到興起時，還可以大嘆：「X！真好吃！」

吃著米其林的星星，我穿著高跟鞋、化好了妝，穿了合身又漂亮的洋裝，料理也像化了妝、打扮過的美女，那樣的料理美味的令人難以置信、精緻的令人感動，但是太美好了，最後令我感到好像美好到少了些什麼...，我一直想著卻找不到答案。

我熱愛美食的，我願意花錢享受美食，美食對我人生來說實在是太重要的一件事。我寧可發胖，也要吃美食。貪吃勝過愛美，是我的人生哲學。

我回想起我人生中很多次美好又奢華的美食經驗，吃過無數美味，最後留在心裡、記在腦海裡的，並不多。那些令我一輩子難忘的，很多時候並不是多麼了不起的美味，很多時候，是因為我多麼的愛對方、我多麼的幸福的享受眼前的一切，我多麼的發自內心大聲的笑鬧著、我多麼感動這麼美好的食物，有一位我多麼愛的人，可以跟我一起分享。

我寫過旅遊書，為了介紹那些當地美味，我可以一個人吃遍了許多知名餐廳，拍了許多美味到會令人滴口水的照片，但是許多人要我推薦到曼谷最好吃的料理，我卻跟他們說：「吃吃路邊攤30元一碗的麵吧！那是我心中最至高無上的美味！」一碗熱騰騰的麵，淋上魚露、辣油各種調味醬，就這樣坐在車水馬龍的路邊流著汗大吃了起來，那就是我心中的美味！

我認識一個也愛四處旅行的朋友，他說他到過曼谷無數次，每次都住在五星級飯店、吃最知名的餐廳料理。有一次我在曼谷跟他會面，地頭蛇的我帶他到處逛逛，我帶他搭捷運，他說：「我來曼谷都坐計程車，這是我第一次搭捷運耶！」我帶他去泰式按摩，他說：「我只有做過SPA，這是我第一次做這麼便宜的泰式按摩！」我帶他去吃路邊攤，他緊張的說：「我來泰國沒有吃過路邊攤耶，會不會不乾淨？那是什麼，可以吃嗎？」

我大笑：「你沒搭過捷運、沒做過泰式按摩、沒吃過路邊攤，那你來泰國都在做什麼？」

他說：「我都住在五星級飯店啊！」

我想起很多年前，我認識一個男生，他身家富有、品味非凡，他愛喝紅酒，但是他只喝波爾多五大酒莊的酒，他不喝其他的紅酒。朋友說：「其實很多不貴的酒也都很好喝啊！」他笑稱其他的便宜紅酒都是「紅酒醋」，一點也不好喝。朋友語重心長的跟他說：「喝這些便宜的紅酒，是生活啊！你懂得享受，但是你不懂的生活。」或許，對他而言，生活就是要享受。對我而言，我也愛享受，但我的生活是去大賣場挑到一瓶399的紅酒，居然物超所質的好喝，就是我生活中的享受！

有個男生很愛吃魚翅、鮑魚、燕窩，告訴我那才是美味，他想要跟我約會找我去吃，我說我不愛吃。他問：「你怎麼能拒絕那些美味？」我說：「老實說我沒有很喜歡吃這三種東西，這些東西或許很美味，但是他們昂貴的理由只是因為『稀有』，而不是美味。不是嗎？」

很多人追逐著那些享受，他們的感動就是高價、稀有，精雕細琢、難得一見的尊貴，但會不會到最後，他們失去了最原始、最單純、最直接的感動？

很多時候，我們喜歡的人，我們會愛上他的外表、包裝、條件、附加價值，比較了半天、衡量了半天，會不會到最後，我們失去了愛上一個人的愚蠢衝動，還有單純喜歡上一個人的感動？

那些條件好的人，就好像米其林幾星幾星的餐廳，大家說他長的帥、家世多了不起、工作多優秀，開了什麼車、住了什麼豪宅，這樣的男友帶出去多麼體面，你也像是吃著米其林餐廳一樣的尊敬心情，他們告訴你這一道菜多了不起，台灣多少男人才出現這樣一位優質男。你就像頭上戴了星星一樣，你愛他，但是你愛的是頭頂上的星星。

那些你很喜歡的正妹美女，人家說追的到是你上輩子修來的福氣。哪些女人永遠表現美好的一面給你看，她不會卸妝、不會變胖，她會很有氣質的跟你吃飯，她會同時擁有傳統婦女的美德溫良恭檢讓，她看起來很像少女雜誌的名模、SKII的名媛，你帶她出門永遠不會讓你和你的家人朋友失望。你愛上了那些恭維的人、那些名牌的女人，女人手中提著名牌，你提著名牌女人。

然後那些吃著星星餐廳的名牌男女，知道什麼是100萬的魚肉料理，卻忘了吃著100塊的烤魚，當時那種，單純的快樂。

因為你已經失去了可以大聲說出：「X！真他X好吃！」那樣的自己。

那些金錢可以買的到快樂，金錢可以讓你無限的快樂，快樂都成了標價商品。沒有開著一台名車的男人，不會讓你心動，沒有一個完美身材的女友，不會讓你衝動，沒有一克拉的求婚，不會讓你感動，沒有那些不會讓你受傷的愛情，不會讓你行動。

最後，我們要靠著商品標價和別人評價，來告訴自己：「我很快樂！」

仔細想想，你人生中追求那些奢華的一切，是不是已經沒有簡單的快樂令你感動。別人問我什麼是我心中最浪漫的事，我的新書裡寫到：「老實說，我遇過很多男人願意為我做許多浪漫事情，卻沒有遇過一個，在我不舒服的時候，願意為我到一杯熱開水的男人。」

與其給我一百朵玫瑰花、浪漫的燭光晚宴、帶出去能炫耀一番的名牌包，我最奢望的，只不過是一杯熱開水。

我依然會喜歡、會追求那樣星星的美味，但是對我而言，我絕對熱愛那些簡單平凡的滋味。

對我而言，能夠喝到他到的一杯熱開水，能夠妝花了也不怕的跟他大吃路邊攤，能夠做一個這麼醜陋又平凡的自己還能令他喜愛，能夠自在的突出小腹而不怕他會不會對妳沒興趣，能夠性情所致的大喊：「X！真好吃！」能夠不畏懼他會不會嫌棄我的勇氣，勇敢的大聲說我愛他。能夠做一個看起來不怎麼聰明、不怎麼美麗、不怎麼完美的自己。




能夠在平凡的生活中感受到金錢買不到的真實感動。

最奢華也是最平凡的...




那就是，我追求的。

星星的滋味。

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