Login Free Sign Up
November 5, 2009

5分鐘巧克力蛋糕




網友提出許多問題都在文中回答了，煩請再看一次文章



那天在網路上看到一個「神奇的」5分鐘巧克力蛋糕，

好奇之下就做了看看，
沒想到做出來效果還不錯，大家有興趣可以試試看喔。


可是原食譜是以微波爐來做，我並不太喜歡以微波爐來料理東西，
所以我還是「遵循古法」，以烤箱來完成。


不過原食譜是：
將所有的粉啊、蛋啊，通通丟進那只馬克杯裡，均勻的攪拌後，就將它放進微波爐。
一定要用3分鐘的高熱度(1000瓦)，若不夠，再「微」個1~2分鐘，
若想要味道更好，可使用真正的巧克力塊，敲成碎片，丟進去馬克杯一起攪。



我想家裡沒有烤箱的朋友可以試試看，不過我用烤箱做出來的效果是還不錯的喔！
歡迎大家做過跟我分享結果囉！




將以下材料：
中筋或是低筋麵粉：4大匙（我加了1/4小匙泡打粉，說明：網友試做，不加泡打粉發不起來的，請一定要加）
糖：4大匙
可可粉：2大匙
雞蛋：一顆
牛奶：3大匙
油：3大匙 融化的奶油(butter，安佳那種)或液體油都可以





全部一起攪拌均勻，（因為我做了兩倍量，所以有兩顆蛋在圖中，若要加倍做其他材料請一起加倍）

放入一把白巧克力丁





小叮嚀：
1. 拌勻後，分裝小杯至六分滿，用烤箱200C烤15-20分鐘即可
（以可以微波爐熱2-3分鐘代替，杯子愈小熱的時間愈短，小心不要加熱過久，會變得乾硬或燒焦了）



2. 幾杯要看你的容器大小而定，此配方約瑪芬模2-3個 說明：這食譜是美國網站上傳來的，是在一個搞網路行銷的網站（在M6的部落格）看到的
他也是隨便提了這幾句做網路行銷的例子...
實在找不到那篇文章了


221推薦此文章 推 收
Add a Bookmark:
Today's Visitors: 335 Total Visitors: 83901
Personal Category: 巧克力甜點 Topic: life / food / baking
Previous in This Category: 三個材料做免烤嫩滑巧克力布丁  
歷史上的今天:
:台式海鮮泡飯(粥)，輕鬆暖胃好一餐
:自信不是追求來也不是建立起來的
ikai123 at 無名小站 at 04:59 AM post | Reply(141) | Trackback(61) | Collection(264) | prosecute
[Trackback URL]
Trackback
1 2 3 Next

  • 本篇文章引用自此

  • {推}給我5分鐘 【http://www.wretch.cc/blog/wow0521/10260965】 at November 7, 2009 01:45 PM Trackback

  • 本篇文章引用自此

  • 5分鐘巧克力蛋糕 【我媽咪擺脫106公斤滿臉大爛痘ㄉ快樂人生喔ˋ呵呵】 at November 10, 2009 09:18 AM Trackback

  • 本篇文章引用自此

  • 00 【We are the best.】 at November 10, 2009 11:21 AM Trackback

  • 本篇文章引用自此

  • 美食 【^0^】 at November 10, 2009 01:43 PM Trackback

  • 本篇文章引用自此 今天在上電腦課程時 無聊亂晃突然發現這篇文章 很方便的巧克力蛋糕 看起來也很好吃... 提供給大家參考 結

  • 5分鐘巧克力蛋糕 【☆*~惜福才能享福~*☆】 at November 10, 2009 03:19 PM Trackback

  • 我怎麼會貼這種東西勒 XDD 本篇文章引用自此

  • 好像蠻好吃的~ 【Get all the free and dream.】 at November 10, 2009 05:53 PM Trackback

  • 本篇文章引用自此

  • 正呀! 我要試試看 【A diary which belongs to Ela♥ne】 at November 10, 2009 06:53 PM Trackback

  • 本篇文章引用自此

  • 5分鐘蛋糕~~ 【一期一會】 at November 10, 2009 06:54 PM Trackback

  • 本篇文章引用自此 http://www.wretch.cc/blog/trackback.php?blog_id=ikai123&article_id=13144520

  • 5分鐘蛋糕~~ 【一期一會】 at November 10, 2009 06:56 PM Trackback

  • 本篇文章引用自此 好吃的當然要跟大家分享呀~ 點進去看看吧XDDDD

  • [引用] 3分鐘做蛋糕~ 【*~幸福☆的 wish網誌】 at November 10, 2009 07:34 PM Trackback

  • 本篇文章引用自此

  • 巧克力蛋糕-///- 【／／天空×海洋×大自然＼＼︴︴＊尼】 at November 10, 2009 08:51 PM Trackback

  • 本篇文章引用自此

  • 蛋糕 【ccvv235689】 at November 10, 2009 10:56 PM Trackback

  • 普通教室沒烤箱只好選這 OS:靠 好麻煩阿 本篇文章引用自此

  • 報告做這鬼東西 【X+1-1≠X】 at November 13, 2009 07:28 PM Trackback

  • 本篇文章引用自此

  • 5分鐘巧克力蛋糕 【♥♥♥嘉 的祕密空間♥♥♥】 at November 19, 2009 01:42 AM Trackback

  • 本篇文章引用自此 ↑巧克力蛋糕的簡單食譜

  • 好棒 我也想做 【說不出口的】 at November 19, 2009 08:32 AM Trackback

  • 本篇文章引用自此

  • 好吃耶... 【雅雅ａ小窩＠ˇ＠】 at November 19, 2009 08:44 AM Trackback

  • 本篇文章引用自此

  • 超簡單巧克力蛋糕 【藏我在 翅膀蔭下】 at November 19, 2009 08:53 AM Trackback

  • 本篇文章引用自此

  • 看起來好好吃!! 【fifis的網路日誌】 at November 19, 2009 11:05 AM Trackback

  • 本篇文章引用自此 下次換我做給大家吃  快一點來報名試吃喔!!^^

  • 五分鐘 巧克力蛋糕 【香菇妮妮的異想世界】 at November 19, 2009 12:42 PM Trackback

  • 本篇文章引用自此 下次換我做給大家吃  快一點來報名試吃喔!!^^

  • 五分鐘 巧克力蛋糕 【香菇妮妮的異想世界】 at November 19, 2009 12:42 PM Trackback

  •                     

  • 五分鐘巧克力蛋糕 【自言自語】 at November 19, 2009 12:42 PM Trackback

  • 巧克力蛋糕 五分鐘耶 GOOD 哇 好想試試看 大家也一起來試試看吧 快快吃巧克力蛋糕去

  • 五分鐘巧克力蛋糕 【退一步海闊天空】 at November 19, 2009 01:03 PM Trackback
1 2 3 Next

Reply
1 2 3 4 5 Next

  • 1樓

    1樓搶頭香

    每天都會上站來看看你又發明了什麼新菜色，
    有什麼新的生活體驗，
    學習到好多東西!
    小熊，真的很謝謝你!!!!

  • cindy at November 5, 2009 05:50 AM comment

  • ^^謝謝你

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:10 AM Reply

  • 2樓

    2樓頸推

    好棒喔 我家沒有微波爐
    小熊用烤箱試出來了真是造福了我呀~~ ^^

  • june75 at November 5, 2009 06:15 AM comment | prosecute

  • 哈哈
    剛好試給你用^^

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:10 AM Reply

  • 3樓

    3樓坐沙發

    微波爐?
    真的可以嗎?
    沒試過,有點怕

    推~

  • zentalking at November 5, 2009 06:43 AM comment | prosecute

  • 沒問題的啦～放心

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:11 AM Reply

  • 4樓

    福樓

    在這潛水很久^^
    人在法國物資缺乏
    不過上周試做了小熊曾做過的地瓜圓
    好成功喔~~感謝!

    所以
    請問小熊這個如果用平底鍋(不抹油)可以嗎?
    因為我都這樣烤土司......

    祝福妳 平安喜樂!!!

  • Pauline at November 5, 2009 07:19 AM comment

  • 做出來會像鬆餅吧
    我想
    謝謝你^^

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:12 AM Reply

  • 5樓

    專業的5樓

    推~~
    真讚~~

    培根櫛瓜雞蛋鬆餅
    我照妳說明的再做了一次(六大匙~量平的)
    這次就讚多了
    火控制的較好沒有燒焦
    繼續加油囉~~
    謝謝妳的解惑~~謝謝妳~~

  • hgd757757 at November 5, 2009 09:38 AM comment | prosecute

  • 下次看清楚再做喔～^^

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:13 AM Reply

  • 6樓

    6樓

    耶！那個小小的巧克力丁好可愛喔＞”＜
    不過我在ＣＯＳＴＣＯ是看到賣黑色的～～
    不過小熊那個看起來有點像〝發糕〞．．．
    可是還是很可愛啊＞／／＜～～～～

  • POPPY～＊ at November 5, 2009 09:45 AM comment

  • 吃起來是蛋糕啦
    呵呵

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:14 AM Reply

  • 7樓

    7樓

    原食譜沒有泡打粉嗎?
    我沒有烤箱
    微波爐作蛋糕
    我到挺想試試看的
    有成果再來跟你說喔~^^

  • babycute65 at November 5, 2009 10:02 AM comment | prosecute

  • okok
    我覺得加點比較好的

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:14 AM Reply

  • 8樓

    8樓

    來給你加加油~打打氣!!!更新之餘，也要注意休息哦~~

  • mariels at November 5, 2009 10:31 AM comment | Homepage | prosecute

  • ^^
    ^^
    ^^

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:15 AM Reply

  • 9樓

    9樓

    哇~這食譜讓小孩來做，
    很棒ㄟ~
    告訴我家女兒去。
    謝謝分享~
    推~

  • grace831226 at November 5, 2009 10:51 AM comment | prosecute

  • 很適合小朋友哪～^^

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:16 AM Reply

  • 10樓

    10樓

    請問油是牛油還是其他食用油? 謝謝

  • 小禾 at November 5, 2009 10:57 AM comment

  • 11樓

    11樓

    推推
    謝謝分享喔~
    5分鐘就可以搞定
    太棒了~

  • yumeetwinnie at November 5, 2009 11:01 AM comment | prosecute

  • 12樓

    12樓

    我覺得妳改良的「瑪莎的巧克力蛋
    糕」就很簡單啦，
    我同事想做巧克力蛋糕，
    我都教這個，好好吃呢！
    這個我也會試試看，
    但我沒微波爐，
    （想買過，但是微波爐超級重！我
    根本扛不回家）
    還是用烤箱囉～

  • omega at November 5, 2009 11:03 AM comment

  • 是後是後～～
    你沒提我都忘了
    那個真的超好又簡單的啦

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:29 AM Reply

  • 13樓

    13樓

    這個方法很簡單，等我也試試~!

  • 希樹 at November 5, 2009 11:53 AM comment | email Homepage

  • 祝你成功

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:25 AM Reply

  • 14樓

    14樓

    哇~又是一個懶人甜點耶!
    這個週末再來試小熊分享的另一個方法吼!
    謝啦!

  • jessicac930 at November 5, 2009 11:56 AM comment | prosecute

  • 不客氣喔！

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:25 AM Reply

  • 15樓

    15樓

    那模讚啊！筆記筆記！

  • Ally000 at November 5, 2009 12:11 PM comment

  • ^^

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:24 AM Reply

  • 16樓

    16樓

    蛋糕的色澤真美^^

  • MMsBlog at November 5, 2009 12:27 PM comment | prosecute

  • 17樓

    17樓

    哦
    這種快速的我最愛了
    又是小熊介紹的，一定好吃
    改天來試試

  • 黛黛 at November 5, 2009 01:29 PM comment | Homepage

  • 想念你們^^

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:24 AM Reply

  • 做做看喔
    別焦了

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:23 AM Reply

  • 19樓

    19樓

    看起來蠻簡單的耶~
    而且覺得好像很好吃的感覺~
    改天我也要來做做看勒~^_^

  • seesrevert at November 5, 2009 04:38 PM comment | prosecute

  • 20樓

    20樓

    喜歡做菜的話 那一定喜歡美食吧
    現在網路上有個招攬美食記者的活動
    不用出門 美食直接寄到你家
    只要將吃完的感想寫在自己的部落格
    就有獎金可以拿
    有興趣的話來我部落格看看吧

  • tsaitsaitt at November 5, 2009 04:58 PM comment | prosecute

  • 21樓

    21樓

    這個太酷了啦…小奇晚上再來試試看…

  • 小奇 at November 5, 2009 05:01 PM comment | Homepage

  • 22樓

    22樓

    推+15
    簡單又高級的巧克力蛋糕
    真是不可思議..

  • mafia1115 at November 5, 2009 05:09 PM comment | prosecute

  • ^^

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:29 AM Reply

  • 23樓

    23樓

    可是這種如果不加泡打粉，
    冷掉了會很難吃耶 (以前做過)

    有沒有什麼解決的方法呀 ?

  • annie80829 at November 5, 2009 05:18 PM comment | email

  • 那就要加泡打粉
    要不然你就要把蛋油都打發才行囉

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:22 AM Reply

  • 24樓

    24樓

    小熊你好
    自從無意間發現你的blog之後這兒每天變成必來的網站
    來看看你心情的分享
    來學學你分享的菜色
    謝謝你總是無私的分享,幫了我們這些懶主婦很大的忙^0^

    女兒就快生日
    一直找不到空閒好好幫她烤蛋糕
    今天發現這食譜如獲至寶
    馬上找了五歲小人一起動手

    為了對照兩者的差別兩種方法都做了
    竟然都不太成功(即使味道很香,小人兒也喜歡,都一股腦進了小人兒的胃)
    1.烤箱烤出來的剛出爐時很漂亮,但一會馬上縮掉,而且裡頭太濕,不曉得問題在哪?!
    (我烤蛋糕一直都有回縮的問題,真是苦惱...)
    2.微波爐微出來的沒有烤箱一出爐那樣的膨度,算是扁扁的,但口感似乎比我用烤箱烤的好
    吃,只是邊緣會偏乾偏硬,又是為什麼呢?

  • Jasmin at November 5, 2009 07:50 PM comment | email

  • 要加泡打粉喔
    還有要確定你份量都對了
    麵糊是濃稠的
    你可以多加一大匙麵粉試試看
    微波爐要小心時間
    太久也會焦的

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:20 AM Reply

  • 25樓

    25樓

    看起來就很美味可口
    好想試試看
    不過...我沒那天份XD
    但還是謝謝分享^^
    美編也做的很棒哦
    推+

  • yyen324tw at November 5, 2009 09:52 PM comment | prosecute

  • ^^不客氣喔！

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:29 AM Reply

  • 26樓

    26樓

    板大您好:
    歡迎光臨小店品嚐與指教
    祝 闔家平安大發財

  • taiburg at November 5, 2009 11:01 PM comment | prosecute

  • 27樓

    27樓

    簽簽簽
    有空到我家看看喔
    來台中可以來這住
    http://tw.myblog.yahoo.com/moonsc48

  • moonsc48 at November 5, 2009 11:20 PM comment | email Homepage | prosecute

  • 28樓

    28樓

    Sealed

  • Sealed at November 5, 2009 11:46 PM comment

  • Sealed

  • Blog Owner at November 6, 2009 01:30 AM Reply

  • 29樓

    29樓

    Sealed

  • Sealed at November 6, 2009 01:33 AM comment

  • 30樓

    30樓

    謝謝小熊！剛剛肚子餓到發暈, 立即試做之下居然大成功呢～～～
    好吃又簡單, 真是最棒的分享了^^

    x
    summer

  • Summer at November 6, 2009 02:32 AM comment

  • 真的嗎？！！太好了
    有發起來嗎？

  • Blog Owner at November 6, 2009 07:42 AM Reply
1 2 3 4 5 Next
Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...