January 28, 2007

彰化溪湖羊肉爐

Emily在這寒冷的冬天

從老家"彰化"溪湖宅配了兩包羊肉爐請大家吃

好心的豆銘....提供場地讓大家一飽口福

Emily, 豆達, 豆鋒 跟妃妃下午五點一同前往豆銘家...

於是有了這篇"在台北石碇吃彰化西湖羊肉爐"

今天的主角....楊家羊肉爐兩包
一包兩人份
四包以上免運費


一打開退冰過的羊肉爐
可以聞道濃濃的中藥和米酒味
超香的

Emily還買了豆皮跟茼蒿菜一起煮


跟一般我對羊肉爐的印象不同
一般看到的是塊狀帶皮的...
原來那是岡山的羊肉爐
溪湖的是片狀的羊肉


幾個簡單的步驟....
加熱後就可以吃了


大家邊吃邊聽豆銘的高鐵體驗之旅....(一路上"唉"聲連連)
還有日本自助旅行


天氣冷...吃羊肉爐當然不能缺了酒


豆銘買了罐大瓶的"月桂冠"幫大家去去寒意


專業的豆銘還買了溫酒杯....來暖酒一下


後來竟然靈機一動....
動到"小娃兒"的用具...
竟然拿溫奶器來溫酒...
真是一機多用


一群人在豆銘家把酒言歡


豆銘羊肉爐吃的比較少
清酒倒是比大家多喝了一倍
看他專用的杯子就知道
比大家喝的多


話說回來
羊肉爐還真好吃
吃過後全身暖呼呼的
還會出現"佛光普照"的畫面


用完餐後
一到室外.....外面溫度真的冷死人
一看溫度計"4度"
真不是開玩笑的
清酒配羊肉爐真是絕配
話說回來....清酒也是米酒的一種
米酒當然跟羊肉爐配囉
在這冷冷的冬天....有這樣暖暖的一餐
真舒服啊

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