May 6, 2010

有機農業是甚麼?

經過一學期的課程了解了生態的重要性,但對於有機農業、無毒農業的了解,說實在的真得是少的可憐~
但是有機、無毒、生態的想法仍然部斷的再發散
網路上查一下就可以知道有機農業與無毒農業的差異(有機農業http://seed.agron.ntu.edu.tw/cropprod/sustain/organic.htm)
無毒農業主要是花蓮推展的有機農業的品牌~
由於有機蔬菜的認證在國內有嚴格規定,需通過標準認證,國內共有五家認證機構
但認證過程嚴謹,相對的認證時間

"有機"是一條不歸路~因為當初會選擇有機耕種的人一定擁有各樣的理由與原因
在從事有機的過程雖然辛苦,但是卻在這個過程中得到更多體會,加深有機耕作的決心~這是上課時大家討論的結果

總之,有機耕作的基本就是"依據生態為原則",所以化學農藥、化肥是最基本不可使用的
另外讓"生物多樣性"維持土壤的肥沃與充實也是很重要的
輪耕、休耕、不同時期種植不同類型的植物
與四周環境結合、減少生態破壞
這些應該都很基本的吧!

所以"有機耕種"不是隨便說"我是有機"就是有機~
但也不至於到"神聖不可侵犯"的地步,重要的是愛護生態與地球的心與精神~

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Personal Category: Uncategorized Articles Topic: life / health / regimen
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