February 10, 2007

如何品嚐咖啡

要如何品嚐出好的咖啡呢?

 

 

其實很簡單的

 

 

一杯對味的咖啡、在對的地方、聽對的音樂和對的人

 

 

那就是一杯好的咖啡

 

 

平日的我,通常都是嗜咖啡的

 

一點也不誇張

 

喝咖啡喝到有點上癮的我

 

喝,只是一個癮頭

 

無關是否是需要提升精神

 

或是要讓人感覺到有品味

 

就只是單純想喝而已

 

跟抽菸的人一樣

 

不抽就覺得混身不對勁

 

有時候連睡前都可以來上一杯

 

喝完了它,卻是抱著幸福的感覺入眠

 

 

喝了很久的咖啡

 

中學時代的咖啡戀曲

 

高中時代的伯朗咖啡

 

大學打工時到餐飲店免費的沖泡式咖啡

 

朋友店裡面的義式咖啡

 

喜歡卡布奇諾的溫暖幸福感

 

也非常崇拜拿鐵杯裡的各式拉花

 

自己的生活裡已經漸漸離不開咖啡了

 

 

咖啡對我而言,還只是存在於一種形象而已

 

有的時候我也懶得分辨什麼是真正的好咖啡

 

只要有就好

 

但是我發覺這樣子好像不行

 

所以才花了些學費去認識咖啡

 

那天的經驗對我而言是一種感動

 

原來我很少喝到真正的好咖啡

 

又或許有沒有真正用心去品味過吧

 

那天我喝了5支不錯的咖啡

 

雖然我不能很清楚地分辨出

 

5支好的咖啡有什麼很大的差異

 

其實也是因為我的喜歡吧!

 

上過了這一堂課

 

讓我對於咖啡能更清楚地去認識

 

那天也知道了什麼叫做醉咖啡

 

咖啡我會繼續喝下去的

 

~ 未來會更用心地喝咖啡

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  • 1樓

    1樓搶頭香

    好吃的點心和一杯咖啡是很多人的絕配!

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  • 大專青年服務協會 at December 10, 2009 06:27 PM comment | Homepage
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