溫蒂的私房札記 080501花蓮三天兩夜之旅

先前因為一直忙碌著工作
把這次的旅遊行程都丟給妹妹去安排
只不過正巧碰到妹妹也正好在考英檢
所以大概幫我推薦幾間民宿及景點
其他還是自己上網抓資料補充及決定住宿地點


不過這次仍是選擇搭火車到花蓮後再租車出遊
很特別的是用一樣的價錢這次竟然可以租到Mazta 3
而且這次我們租的這家「艾維士租車公司」讓我感覺很好
提供的車子都是一年以內的新車
像我們此次租的Mazta3也才跑7000多公里而已
除了該有的基本配備外還有天窗
比起之前在「小馬」租的VIOS真的感覺是 物超所值....




抵達花蓮火車站已經是10點半了
在租車公司取車後就開啟了這次我定義為「花蓮肥2kg之旅」....
延途就在路邊隨便吃個「池上飯包」填飽肚子
就抵達我們的第一站.....「太魯閣」



太魯閣國家公園 http://www.taroko.gov.tw/Mainpages/welcome/default.aspx

延著中橫由太魯閣一路邊開邊走一路開往天祥再折返
此次花了多的時間好好感受中橫的天然美景
太魯閣一直是台灣的代名詞之一
那好山好水很難不讓人忘卻煩惱盡情沉浸在大自然裡...

一切似乎也在我的預定之中
邊開車邊逛一路開到到原定的終點「天祥」
這時天空就開始飄起雨來了.....




檜木居 http://www.cypresshouse.com.tw/

回到市區已經是下午三點多了
因為大家都很早就起床搭火車
包括我也是清晨五點多就起床準備
還沿路花20 分鐘從大園飆車到五股與雅玲會合
所以決定先到我們第一天位於吉安鄉的民宿....「檜木居」
先休息一下傍晚再開始尋找我們的當地美食 ....

到了「檜木居」首先迎接我們的就是佇立在門口的檜木
整體外觀看起來就是很乾淨、很漂亮
感覺得出來民宿主人是很用心的在經營
在與裡面的員工閒聊時才知道民宿主人原本就是在經營木材生意
進而延伸以檜木為主要建材來蓋這間民宿
以致我們一進入屋內就充滿濃濃的檜木香味

休息片刻後
我走到餐廳與工作人員閒聊
問一些當地人推薦的美食小吃及景點
當我問起網路團購銷售很夯的花蓮提拉米蘇
小姐熱情的告訴我就離檜木居不遠的地方
並畫起地圖告訴我怎麼走
不過當她們說大概營業到五點半就打洋休息
我看了看手錶發現已經五點了
連忙衝到房間叫佳佳一起出門
雖然有給他小迷路一下
不過總算是沒讓我們白跑一趟給它買到手





提拉米蘇精緻蛋糕 http://www.tiramisu.com.tw












慶修院 http://www.heritage.org.tw/

第二天早晨
老天爺眷顧著我們並沒有下雨並且氣候涼爽
用完早餐後我們出發到一樣位在吉安鄉列為三級古蹟的「慶修院」
這是我第二次來，雖然整個範圍不算大
不過或許是這兒有許多佛像讓我倒是感覺很舒服、很平靜





鯉魚潭 http://www.hlplay.com/liyu/

這次我選擇走花東縱谷的路線
「鯉魚潭」也是到花蓮遊玩必經之地
不過此時我發現我的手上已經被花蓮的另類特產俗稱「黑金鋼」的小黑蚊叮上
出現了好幾個苞
記得前年來好像並沒有被叮到怎麼這次卻中鏢
沒想到這可惡的「小傢伙」真的很惡毒
癢起來可比被跳蚤咬到一樣
真的是.........癢到爆
回到家時才發現連腳總共被叮11的苞.......

「鯉魚潭」附近的環境很幽靜
原本第一天的住宿是想選擇附近的「潭心閣」
但因為沒有我要的兩間雙人房所以只好放棄
不然這兒正遇上「螢火蟲季」晚上就可以來個賞螢趣
真是有點小遺憾.....





讚炭工房 http://8763488.ego886.com/p3.htm

會來到讚炭工房
是因為先前看旅遊節目有介紹到這裡是出產竹炭製商品
於是就繞過去逛逛
不過感覺展示區有點小沒什麼看頭
但是我還是買了「高導電竹炭片」會來煮水喝
聽介紹它有淨化水質、防蟲蛀、防黴、除濕
並且能放射出遠紅外線，促進血液迴圈，新陳代謝，消除疲勞

關於它的故事請點以下Blog網址 http://www.wretch.cc/blog/carbonbamboo/17051357






接近中午肚子有開始餓了起來
所以打了通電話確認「四代務農」的地址
吃飯去囉............

我突然發現鳳林鎮真的是個純樸的鄉村
「讚炭工房」跟「四代務農」一樣都位於田中央
真的鄉下到一個不行
當我看到「四代務農﹞外觀真的真的看起來一點都不像在賣吃的
要不是門口的招牌真會以為那只是一間老房子罷了
不過這就是我要挑這間餐廳吃飯的原因
因為這樣的環境及氛圍讓我有一種真歸樸實的感覺
尤其那吃飯的fu更像
一邊吃飯夾菜還要一邊用手趕蒼蠅..........忙得咧!!




這裡是沒有菜單的
老闆會依照人數來出菜平均一個人的費用是300元
菜色則是當季時令蔬菜來做變化感覺很有特色
還沒上菜時桌上就有一盤花生跟一個空碗公
原本那個碗公我都以為是裝湯用的
後來才發現是誤會一場
那只不過是讓我們裝花生殼跟骨頭用的
真的是想太多了......


當老闆娘端出四碗豬油拌飯!!
我就直說就是這個味道~就是這個味道~
(以下菜名都是我自己依食材自己取的啦!!)


接著第一道菜是「蜜汁豬肋」
那咬下的第一口香噴噴的肉汁滿溢整的口腔
口感是汁多肉質彈性
跟我們一般在Friday吃的碳烤豬肋排那種乾柴口感差很多
這讓我們大家都嘖嘖稱讚
沒想到老闆的廚藝這麼精湛
讓我們可以吃到如此好吃的菜
更期待後面接下來出的菜

第二道菜則是「桑椹糖醋魚」
我個人認為老闆連出菜也非常用心
因為桑椹的微酸解了豬肉的油膩
平常不太吃糖醋的我竟然也愛上這道菜狂挾桑椹來吃

第三道是「三色蛋」
其做法就是把皮蛋及鹹蛋加入打好的散蛋下鍋煎
當蛋皮呈現金黃色時就可以起鍋了
這個做法很簡單卻也很家常真是可口又營養

第四道是「福菜、魚干豆鼓炒山蘇」
加了福菜這道菜就充滿了客家味
山蘇的輕脆口感吃起來是一口接一口

第五道是「豬肉炒桂竹筍」
這也是客家菜的一種
桂竹筍正好是當季食材配上豬肉絲也是很下飯的一道菜.....

最後上桌的「金瓜雞肉湯」
口味很清淡
由薑片、金瓜和雞肉在一起的組合
很快的碗公就又見底了....


吃飽飯到廚房和正在做菜的老闆閒聊
我問他我在牆角上有看到一幅畫上面題著「越牆」兩個字
註.越牆工園是我前年花蓮旅行選擇的一家民宿，我非常喜歡那裡的風格及環境
老闆及老闆娘人超好的個性也很熱情、直率
兩間有什麼關係呢??老闆笑著告訴我
原來他們兩個是兄弟，這兒是他們的老家
這老闆也是一樣很熱情，聊東聊西也會開開玩笑調侃自己
告別了「四代務農」
我們在附近走走，享受一下田園生活那般的自在




四代務農 http://www.flfood.com.tw/index.php



林田山林業文化園區  http://fw4.hccc.gov.tw/regional/0413/introduction.html

林田山位於著名的「滿妹豬腳」在往裡面走
上一次因為天候不佳所以吃完豬腳後就離開而沒進去林田山逛逛
值得一提的是「滿妹豬腳」由原本在榕樹下的簡陋平房
移到省道路口並蓋了一間空間較大的店面
可惜我們離開林田山想說帶雅玲她們去嘗一下有名的豬腳及結腸
結果生意太好賣完了，而正在滷的那鍋豬腳卻還沒好
所以......沒得吃啦^^'''

回到正題.....
林田山林業文化園區有早期林業開發的歷史痕跡
木造的員工宿舍、廢棄的鐵道、火車頭及國小
還有木雕展示以及古早文物展示愛
彷彿進入了時光隧道感受早期林業開發的榮景以及開墾的辛苦

林田山原名「摩里沙卡」
這個離花蓮市約四十公里，隱身在中央山脈腳下，因木材而繁華的小山城
民國50年代是林田山伐木的全盛時期，「摩里沙卡」聚集了約四、五百戶人家
約有二千多人居住於此，其中更有為了林場員工子女就學需要所設立的森榮國小及林田山幼稚園
每週免費放映 2 至 3 場電影的中山堂，供應日常民生用品的購買部（福利社）
解決單身員工飲食問題的公共食堂，以及製材廠、火車站、修理廠、醫務室
、豬灶、公共浴室、攤販市場、冰果店、米店、洗衣部、魚菜部、理燙髮部、
消防隊、文化工作隊等等，十足是因木材而繁榮的山中城鎮。




黃家溫泉山莊 http://www.8876629.com/index2.html

第二晚的民宿我仍然選擇「黃家溫泉山莊」
主要是因為這裡很安靜，也有空間很大並且有半露天溫泉池的小木屋
這次雖然訂得是兩人住的小木屋，結果竟然和四人住的一樣大
一樣是兩張大床只是一個有鋪床單一個沒鋪這樣的差別而已
不過我還是把衣櫃裡的棉被搬起來鋪一鋪一樣可以一人睡一床..........爽!!
泡完湯後我們相約要去吃飯
不過雅玲已在餐廳跟老闆娘聊天並問起這附近哪裡有好吃的
老闆娘則是向我們推薦就在附近的原住民風餐廳
我也問了一下先前在網路上看到的「漁家莊 客家菜」哪家比較好
老板娘則是向我們分析一家是風味式的簡餐，一家則是快抄熱食
若不是很餓的話其實她推薦的餐庭就很適合我們
就怕因為外觀不是很亮我們不敢進去
也建議我們騎民宿提供的腳踏車過去，要我們不要拘束當自己家就好
ㄏㄏ~這也就是我為什麼會想要再來的原因之一.............好客





原來....民宿老闆娘說的「瑪卡多」就在路口右轉不到300公尺的路邊而已
真的是很近而且真的向她說的店面很暗一點都不起眼
甚至我看到時心裡還在OS.「這那像餐廳啊?!像我家附近的卡啦OK還差不多」
不過既來之則安之我們將腳踏車停放在餐廳門外狐疑往裡面走，此時店內已經坐了三桌客人
可是我還是覺得怪怪的，並竟這跟民宿老板娘說的原住民風味餐廳似乎有所落差
店的的音樂是輕音樂而不是原住民音樂
就連菜單也是很普通除了小火鍋就是焗烤類，根本沒有烤山豬肉或是山產類
ㄚ現在是什麼情形??

不過經由餐廳老闆娘熱情的推薦我們點了馬告紅刺蔥小火鍋及瑞穗牛奶小火鍋
從端出第一道沙拉後我們突然發現.....事情似乎不是憨人想得那麼簡單(台語)
光是沙拉的配色方式及豐富的食料就讓我們為之一振
接下來的馬告紅刺蔥小火鍋湯頭則像是香蘭的味道，瑞穗牛奶小火鍋也是奶香濃郁
不得了的是他的配菜全是我們少見甚至沒看過的野菜類
煮過後吃起來口感非常特別，有的吃起來脆口，有的吃起來帶點微苦
主鍋也不沒有太多的火鍋料都是天然食材
吃完火鍋老闆娘端來了我們點的養身花茶
好客的老闆娘還拿了一本關於野菜介紹的工具書給我閱讀
並介紹幾種也菜的特色及特性
餐後的閒聊才知道之前她因為工作關係也曾在台中住了一段時間
最後還是落葉歸根的回到她熟稔的家鄉
哎呦~原來搞了半天這只是原住民開的養身餐廳啦!





瑪卡多庭園咖啡廳  http://tw.myblog.yahoo.com/aa8871461/



瑞穗牧場 http://www.rareseed.com.tw/nougat/about_us.html


第三天的第一站就是前往距離民宿不遠的瑞穗牧場走走
帶小朋友去看看乳牛及買牧草餵乳牛
不過搞到最後反而是我們幾個大人在餵牛
小朋友早覺得無聊而跟爸爸散步去.....



七星潭風景特定區 http://www.netete.com/big_dipper/

當我們離開 瑞穗牧場時已經10點多了
因為下午五點就要回到花蓮火車站還車搭火車返家 
可是我總還是想看看東海岸美麗的風景 
於是改走花64縣道由瑞穗經秀姑巒溪橫切往海岸線「大港口」出發 
只是沒有預期到是走山路 (因為妹妹原先傳給我的資訊明明寫的是「瑞港公路」) 
於是就在毫無心裡準備之下開了24公里的山路也繞了好幾個山頭 
這時候雅玲母子倆早已陷入暈車狀態 半途還放小蝦米下車捉兔子......... 

不過一切在看到蔚藍的海岸後都豁然開朗起來 
因為無法計算從大港口到七星潭還要花多少的時間 
於是身為司機的我一路在我認為的「公路」上飆馳著 
直到所有人的屁屁坐到快長痔瘡 
才在「芭崎」稍作休息片刻順便吹吹海風、看看海景
 
上車後我繼續往北走
途中總是看到有狗狗悠閒的逛大街....
好像花蓮的狗兒都不怕車子的
馬路中前就大搖大擺的逛大街不然就躺著曬日光浴
真的是好狗命啊!!

午餐我們則是在「鹽寮」的海產店吃飯
車子停好後才發現隔壁的人家
竟然就是前年來投宿的「越牆工園」咧!! 
我還跟妹妹說：「下次我還要來這裡住，因為住越牆的感覺比較像是真正在渡假!!」




回到花蓮市區看還有點時間，所以就繞到花蓮酒廠及七星潭附近走走
而貪吃的我們又到美崙山下的「榕樹下臭豆腐」給它嗑上一盤臭豆腐
之後才將這幾天陪著我們四處旅行的M3交還給租車店並買了些羊羹、豆干、麻糬....等伴手禮
就這樣在開往台北的太魯閣號中帶著我們瞎拼的名產及愉快的心情
結束了這次三天二夜的花蓮行......

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