韭菜盒子
又到了星期五,
我在星期三做的韭菜盒子再不寫的話,
感覺又變成回憶往事了。
老爸種的韭菜又嫩又甜好吃極了,
但因為數量有點多,
加上家裡只有我和婆婆會捧場,
老公提議做韭菜盒子,
上網找了一下食譜,
發現不難,
星期三一早就上市場採購豬絞肉,
因為我們家附近的菜市場九點鐘就收工了。
餡料有了,
但是發現家中麵粉不夠,
所以又上了一趟超市採購,
我在網路上找到 梅仙 老師的燙麵法做的麵皮,
方法簡單只需記住3份麵粉+1份燒開的熱水+0.5份的冷開水,
她說保證不會失敗。
事實也是如此喔!
好像花不到1小時,
韭菜盒子就已經可以享用了。
這次最有成就感的事就是不吃韭菜的小兒子,
中午下課回家嚐了一個說:好吃,我要再來一個。
讓他媽媽我非常滿意。
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Personal Category: 生活記事
Topic: feeling / family / child care
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手作舖(2)

1樓
1樓搶頭香
不知道小姑姑作的韭菜盒子好不好吃?
有機會一定要吃看看
2樓
2樓頸推
看的到吃不到
真的好想嘗一嘗
味道一定很棒ㄛ
最近的你都在忙些什麼呢?
找個時間聊聊天吧
3樓
3樓坐沙發
身為其ㄤ,我得跳出來講幾句話:其實,她的手藝真的不怎樣,只是,該甜的時候甜,該
鹹的時候嫌,該酸的時候酸,該辣的時候辣,該好吃的時候好吃,跟我比起來差一點
點,如此而已.
因為不想讓小孩所有的鋒頭都是我......只好退居幕後,不過......還真他X的好
吃哩