January 2, 2009

蘑菇濃湯焗烤飯



2009年的第二天,
老公上班、公婆都不在,
孩子們起床後我要他們做好今天的日計畫表,
我呢!
就有一個悠閒的假日了。

午餐吃什麼呢?
昱辰吃完早餐就在問我了,
可不可以吃麥當勞?
看著昨晚剩下的白飯,
我回絕了他的建議,
與其吃垃圾食物,
何不利用家中剩飯加上一點蔬菜,
就可有營養又省錢的午餐。

摩斯漢堡販賣的蘑菇濃湯包就是我的秘密武器了,
這湯包真是方便,
平常可當早餐的湯品,
放學回家的點心,
假日時就是我們的焗烤材料了。

首先把昨晚沒喝完的雞高湯加上秀珍菇、鮮香菇煮開,
再加上切成絲的蘿蔓生菜、黑胡椒粒、和蘑菇濃湯包,
淋在白飯上,
順便舖上兩片起司片,
送進小烤箱,
5分鐘後就可開動了。

這樣的餐點應該會比麥當勞健康一點吧!

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Personal Category: 生活記事 Topic: feeling / family / child care
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    真是個好媽媽
    今日我要上班,小孩老公回嘉義,晚上一人過,安排了事情要做
    朋友說:難得放假,輕鬆一下!於是把行程更改了,卻不知要去哪?
    心想的還是嘉義低溫,小朋友的感冒是否會受引響?

  • mag at January 2, 2009 01:58 PM comment
  • mag

    媽媽就是會有這麼多的不放心

    ~要用心不要煩心操心~某次看到路上張貼的靜思語
    給妳參考

    大哥大要記得開機啦

  • Blog Owner at January 4, 2009 02:56 PM Reply
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