September 29, 2010

腰果小金莎

首先這是一般便利商店都可以買到的小泡芙~

作法在最底下會有介紹唷~請耐心
這個也是在便利商店就可以買到的~腰果

作法在最底下唷~請耐心看唷
煮一鍋水~把陶磁碗放進滾水中~我們要隔水加熱巧克力

繼續看唷~
這個已經算是半成品了~

快完成了!!!!!
這個就是完成品~是不是看起來很好吃呢~

口感真的很好唷~值得試一試
挖~真的很有成就感~

不知道大家有沒有跟我一樣的想法~每次去便利商店~買小泡芙~就只是那樣的吃法~雖然它的口味很多  

但就是怕吃久了~會有點膩~我自己本身就是很喜歡吃小泡芙的人~為了不想對小泡芙吃膩~  

我決定改變吃法~想著~想著~我想到了金莎~那也是我自己本身很愛吃的甜食~可是~他好貴啊~~~~~  

大盒裝~的金莎買不起~小的三顆裝的~又吃不夠~真的是又愛又恨啊~~~~所以我決定~~

把金莎跟小泡芙容為一體~讓我一次吃到二個甜點   

迫不及待~要趕快跟大家說出我的作法~~~~~{~~~~~做法如下~~~~~}  

~首先呢~先準備~一盒小泡芙~要牛奶口味或是草莓口味的唷~我建議不要用巧克力口味的~因為等等就

是要用巧克力去裹泡芙~所以會太甜唷~再來呢~就是買一包楓糖腰果~把他打碎~變成顆粒狀~再來就是

拿一個煮湯的鍋子~放大約3碗水~煮湯的鍋子裡~再放入一個陶瓷碗~只要可以耐熱耐水煮的~就可以~

已隔水加熱巧克力的方式~來融化巧克力~如圖三的方式~這個時候就要關小火唷~不然巧克力很容易就會

黏在碗上~結成一塊~不會水水的~這樣就不好了唷~待巧克力都溶解後~再一次放入一顆小泡芙~

用湯匙攪拌讓小泡芙均勻裹上巧克力後就可拿出來~放再盤子上~這個時候~用手灑上一點腰果~

在小泡芙上~趁小泡芙的巧克力還熱熱的~把腰果灑在泡芙上~這樣等下冷了他就會黏在泡芙上了唷

在來就一直重複上一個動作~直到你的巧克力~都沒有為止~等你最後一個泡芙弄完~前面的泡芙也都

已經涼了~這個時候~就把剛剛弄好的泡芙~原封不動的~拿到冷凍去冰~半個小時後~再拿出來

就已經是完成品~金莎泡芙了唷~是不是很簡單啊!!!!!

一個下午茶甜品~就這樣做好了唷~再配上紅茶或是花茶~真的很享受~尤其又是自己做的甜品~

那成就感就更不用說了~可是會對自己大大佩服~就連小孩子都很愛吃唷

準備東西有

第一:小泡芙一盒~牛奶~或是草莓~口味的

第二:楓糖腰果一包

第三:巧克力二包

就這樣~真的~準備的東西就只有這樣而已唷

作法:先把腰果打碎備用

作法:準備一鍋水{約三碗水~水裡放入一個陶瓷碗~用隔水加熱的方式~來融化巧克力}

作法:溶化後~把泡芙放入溶化的巧克力中裹勻~拿出來~灑上腰果~放涼~即可

這樣就完成了唷~有沒有很簡單啊~~~~

至於巧克力呢~我這個人追求方便~所以我都是買便利商店的一個十元的那種巧克力~

它是一塊一塊的~小小方形的~每一塊上面都還有小小的寫77的字樣~大家應該都很熟悉吧

那可是我們童年的好伙伴哩~~~~~雖然我做的賣象可能不太好~但真的很好吃

提供大家做參考唷~如果喜歡要留言~或回應給我唷~謝謝啦!



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Personal Category: Uncategorized Articles Topic: life / food / baking
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