下午餐驚魂記

June 30, 2009

《公司的下午餐無法訂位，客人都是下午一點拿號碼牌，一點半等開始入坐，可是午餐的客人兩點才清場，所以下午餐人數如果太多就要等到兩點以後，或者更晚‧‧不過都只能用餐到四點。》
最近，因為促銷方案都集中在下午餐，所以量都特別大。然而，今天的也不知道是什麼大日子，中午客滿四百多人來用餐，剛好又碰上萬安演習，外加今天是下午餐媽媽卷折500的使用期限的最後一天‧‧於是，恐怕的事情爆發了‧‧‧
2009/6/30
13:20pm‧‧‧後位區擠滿260多位客人，在等候下午餐。可是拿1號號碼牌的客人就要等到 2點才有位子，外加萬安演習13：30~14：00不能亂跑，所以午餐四百多位客人都不動。此時屬於紅色警戒中‧‧
13：30pm    陸續有剛來的客人要來拿號碼牌
一為穿著制式上班族的港仔：「下午餐 3位。」港仔的口音跟大悶鍋的黎智音一樣。
我回答：「先生，對不起，下午餐客滿了。」天阿！不要在來了。
港仔：「沒關係，我等。我太太有500元媽媽卷要用，今天是最後一天，要把它用掉。」
我：「對不起，可是沒有位子了。」
港仔火了：「搞什麼阿！你們沒位子，那我折價卷怎麼辦，你給我號碼牌就對了，不然我叫記者來伸訴，來採訪你們公司。」
我看著遠方水果日報的招牌，苦笑的說：「先生，我們號碼牌發完了，沒位子了。」
陸續又有剛來拿號碼牌又有折價卷的客人，聽到了以上對話。
一位中年男子高舉他的折價手舞足到激動的說：「你們發那麼多折價卷出來，就要負責在今天給客人用完。」。
另一位高一點的中年男子么喝的說：「叫你們經理或主管出來，給我們交代。」他的聲音跟我家的money一樣高分倍。
港仔的太太：「給我們號碼牌，晚一點沒關係。」意志堅強。
此時後位區約300人。天阿！今天下午又熱又燥又囂。
此時我用堅定的眼神看了看高一點的中年男子說：「您好，我就是今天的值班主管。」並眼光掃射那些沒有拿到號碼牌的客人。
我說：「您們放心，我一定幫你們解決這問題，給我幾分鐘」此時稍稍降溫。
港仔、高、低中年男子說：「好，快點解決，以經等快半小時了。」
我回報總部說明情況，可是總部說只能改到今天晚餐使用。我心想大事不妙，真想離開領檯避避風頭(那只是一煞那的念頭而已)，但是如果暫離，旁邊兩為女領檯一定會被飆到爆油出來。
於是我說了總部的替代方案了‧‧‧
港仔、高、低中年男子說：「~!@#$%^^&&***(()_。」我真的是操你媽的台北。
以前那些死守四行倉庫的國軍是怎麼辦到了‧‧‧
不到五分鐘，櫃台小姐跑來跟我說：「總部的 M夫人說可以延到7/10號。」我心想~!@#$%^&。
我在~!@#$%^這些背景音樂中，對港仔、高、低中年男子說：「折價卷可以用到7/10。」此時~!@#$%^這些音量少了 70%。
港仔：「我還是一樣今天用餐，我等晚一點沒關係。」
我運用我的禪功，半响‧‧說：「好~~，您一定有位子。」禪功檔不住我的冤氣，但，我的修行提高了。陣的住。
港仔：「‧‧‧」悠悠的在一旁等後。
14：10pm  ~14：20   領檯人流量500。