February 27, 2013

[小胖饕呷部] 完全命中！史記正宗牛肉麵



個人從小就愛吃米食勝於麵食，唯獨對於炸醬麵以及牛肉麵除外，
小時候印象最深的就是桃源街牛肉麵，
高中時最常跑去塔城街吃粗飽但大碗的牛肉麵，
大學時變成鍾情於杭州南路的老張，
但不管哪家，總是吃的很爽～

後來發現好友大胖哥比我更嗜吃牛肉麵，而且吃過的店家不計其數，
所以決定見賢思齊，跟隨著大胖哥的腳步向牛肉麵店前進，
最愛的也從老張變成廖家，從廖家變成林東芳，林東芳又變成了木柵唐家，
接著愛上太貴吃了會心痛的喜來登大廳牛肉麵，
但最後吃到了史記，才發現這家才是完全命中了我的點！   



史記以清燉的湯頭最著名，不過我愛他的紅燒勝過清燉不少！
又香又醇的湯頭，帶點高檔麻辣鍋的勁道，牛筋屬於又軟又爛的這種，
牛肉也是新鮮的本土牛，實在是非常好吃！ 



清燉的很像日式拉麵，也是擁有非常高的好評～
 


酸薑豆：跟媽媽炒的味道簡直如出一轍，吃起來格外有親切感！
 


招牌紅油豬耳朵，必點！
 


雪麗紅不差，但是史記的肉末泡菜更棒，這就可以不點了～
 


冰糖蹄花：色香味俱全，吃起來都是膠質，絕不肥膩～



蘋果的甜點奶酪，蘋果說好吃～

對我而言，史記之於牛肉麵，大概就是鼎泰豐之於排骨蛋炒飯吧！

史記正宗牛肉麵

104台北市中山區民生東路二段60號
02 2563 3836

 

2推薦此文章 推 收
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 1073
Personal Category: 中式料理 Topic: life / food / food notes
hsiaobao at 無名小站 at 01:00 PM post | Reply(4) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute
[Trackback URL]

Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    看完我好想手刀衝去吃呀!!!!

  • LOVEPINK1983 at March 1, 2013 11:50 AM comment

  • 2樓

    2樓頸推

    女王推

    史記很有名耶
    我是還沒吃過
    我男友也是愛吃牛肉麵

  • vivianyu0204 at March 2, 2013 03:01 PM comment | prosecute

  • 3樓

    3樓坐沙發

    是酸豇豆喔

  • at March 7, 2013 12:32 PM comment

  • 4樓

    福樓

    ﾊﾟﾁ /■＼_・) ｶﾒﾗ

  • 毋佩雯 at March 19, 2013 07:48 AM comment | email Homepage
Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...
unlog_VPO 0