December 12, 2010

嘴巴肚子之歌

嘴唇上的一把火終於熄滅囉!
新主任來報到囉!
年底到了該做的工作該交的報告都差不多完成囉!

感謝 "福星" 大哥以中醫的觀念解說輔以推拿手法疏通淤塞的經絡,
感謝主任盡速報到讓這代理期間能畫上句點,
這週有種煥然一新的感想,
除了上述事項,
公司最佳銷售員 "中島" 通知本周自營蔬菜有新貨上架,
"紅鳳菜!我要一斤!"

公司所種的蔬菜可以說百分之一百有機、無農藥的天然農產品,
看 "同學" 們平時在北方圍牆下,烈日當空,辛勤的灌溉,
再加上自己體重直線上升的因素,
"不然晚餐就吃些蔬菜水果吧!"
初期訂購的南瓜、圓蔥、秋葵、青江菜,
無論是單獨清蒸,還是加入泡麵裡,
食材品質都是一等一,
但是,對於自己鍾愛的地瓜葉跟紅鳳菜就是沒有,
總是要在假日的時候,騎車去北辰市場採買順便買一週份量的水果。

北辰市場,算是澎湖地區最大的菜市場,
每次買了菜跟水果,經過販賣海鮮的攤販前還是會想挑個幾樣回去烹調看看,
但是就是選不出來,
一來房間裡沒有瓦斯爐火力那麼大的炊具,
二來看那些魚那麼大條,一個人吃又可能要吃兩三餐,
這樣不就浪費食材的新鮮了(一個人住的原罪?),
所以,最後總是帶著遺憾與蔬果回去,

但不知哪一天,鐵了心買了牡蠣,加在湯麵裡,
"嗯!鮮味十足,還不錯嘛!"
隔週買了甜蝦、蛤仔,
"喔!還真好吃耶!"
就這樣,開始想買東買西為自己菜單增加許多項目,
但是因為囿於炊具僅有電鍋與電磁爐,多是以湯麵為主,
最近在數字超商裡面發現有販售簡易調理的味曾包,
好阿,這樣湯就有點變化啦,
中午馬上來試試口味如何,
因為味曾調理包內有附配料包,
所以另準備一包蒸煮麵、2顆蒜頭和公司買的圓蔥作配料,準備下鍋!

食材就是這些了



燒水中,這是一人份的水量



哪個食材要先下鍋呢?
味曾先下鍋攪開好了,然後下麵,接著配料包與蒜頭,最後加入圓蔥,
在一陣攪和之後,房屋內瀰漫濃濃的味曾香味,看來成品還不錯,



近照,配料有海帶芽、豆腐皮、青蔥、圓蔥、柴魚片



味曾味道很濃,下次水會加多一點,
圓蔥味道很鮮甜,口感也很脆,
麵條也還保有Q勁,只是蒜頭功用為何還不清楚(單純健康?)

真是色香味都不錯,10分鐘內吃光光,


下次會加些丁香魚乾進來看看,
可以的話再加幾塊豆腐,

這樣‧‧‧‧‧‧‧還要減肥嗎?

真是的,麵條228大卡,味曾包48大卡,蔥蒜跟海鮮應該不高吧,
那還是照原計畫,祭祭五臟廟為先吧!
更何況,減肥除了注意飲食之外,運動才是不二法門啊!






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Personal Category: Uncategorized Articles Topic: life / food / food notes
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    老闆~~我要一碗外帶!!

  • colu at December 12, 2010 07:25 PM comment
  • 哪裡~哪裡~女王光臨本店已是至高榮幸,必當大展身手,切盤小菜、滷味另奉上溫茶供女王飲用。
    有招待不周之處敬請指教,感謝您的光臨~

  • Blog Owner at December 14, 2010 12:31 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    我要吃!!!!(敲碗)

  • colu at December 12, 2010 07:27 PM comment
  • 來了~來了~
    抱歉新手上路讓您久等了,
    為表示誠意,給您全世界僅此一張的萬用卡,無論何時、何地出示此卡,
    保證美食當前,給您最佳的服務。

  • Blog Owner at December 14, 2010 12:35 PM Reply
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