懷孕期間您吃對了嗎?
寶寶的發育和媽媽的體重及飲食息息相關。為了孕育優生寶寶,均衡的飲食攝取及體重的控制是非常重要的。
媽媽必須補充的五種營養素
根據衛生署公佈我們每天的飲食必須涵蓋五大類食物----五穀類、奶蛋肉魚豆類、水果類、蔬菜類、油脂類。而為了孕育聰明健康的優生寶寶,除了五大類食物外,媽媽還特別需要補充以下五種營養素:
1. DHA- DHA對於胎兒腦部及視網膜的發育相當重要,尤其在懷孕的最後三個月,也就是胎兒腦部及視網膜發育最快、同時也是DHA需求最多的階段;大量DHA經由臍帶傳輸以滿足胎兒的需求,血液中的DHA濃度下降至原來的60%!媽媽最好攝取富含DHA的食物,例如:深海魚類等,讓胎兒也能得到足夠的DHA。當然,添加DHA的奶粉,也是很好的補充來源。
2. 葉酸- 葉酸是一種影響胎兒神經管發育的重要營養元素,懷孕時的葉酸需要量是平時的三倍。含多量葉酸的食物有:深色蔬菜(如花椰菜、菠菜)、豆類、蘆筍、香蕉、柳橙、葡萄、全穀類、肝臟等。
3. 鐵- 懷孕時,母體為供應胎盤輸送胎兒營養及循環之用,血液需求量增加,需要補充大量鐵質。含高鐵的食物有:肉類、內臟、豆類、穀類、核果、瓜子等。
4. 鈣- 鈣,是胎兒骨骼成長及未來牙齒健康的基礎。媽媽必須大量攝取鈣質,以補給胎兒發育所需的鈣質,並同時保住自己的骨本以免造成產後骨質疏鬆的危險。高鈣的食物有:所有乳製品、鮭魚、沙丁魚、豆腐、胡桃、杏仁及所有深色葉菜類。
5. 鋅- 懷孕期間鋅的攝取不足,會影響寶寶體重和頭圍的發育。鋅含量較高的食物例如:肉類、全麥類。
適當使用孕婦專用營養補充品來補充營養
準媽媽若擔心平日五大類營養素的攝取不足,您可以使用孕婦專用的營養補充品來補充營養。選擇營養補充品的考慮條件有:
1. 專為孕婦及優生寶寶發育調配的特別營養配方,含有深海魚油DHA;
2. 營養素的含量是否足夠、是否為高鈣、高鐵、低脂肪;
3. 是否由專業及有信譽的營養品公司所製造。
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