Digu

<< 2012/6/11 鴻豆咖啡王國 開始試賣 >> 門市地址:雲林縣斗六市仁義路3-10號 訂購專線:05-5378759 鴻豆咖啡王國 - 台灣精品咖啡專賣店 咖啡豆、咖啡飲品、掛耳濾泡包、 咖啡器具、伴手禮、休閒食品 - hondoucoffee發表於2012-06-11 17:49:10
July 13, 2012

咖啡渣的妙用


享受玩自己親手磨製咖啡所飄出的香味後,
可將煮過剩下的咖啡拿來加以利用,可增添生活的香氣。


July 13, 2012

選對時間喝咖啡 提神醒腦又健康


 

咖啡的提神功效不言而喻,但也會有失準的時候。過度或不時宜的飲用咖啡不但不能提神,還會有損健康。那麼,究竟要什麼時間段喝咖啡才是對身體最好的呢?
喝咖啡可以提神是個不爭的事實。但是,喝咖啡提神也需要注意時間段,這個一定很多人都不知道吧。


July 12, 2012

研究:多喝咖啡 可預防皮膚癌



< 圖片出處:www.wallcoo.com >

一天一喝杯咖啡可預防皮膚癌!


July 11, 2012

~ 品味咖啡 ~


 

可以在純粹的黑咖啡裏,加一點點糖、奶精;也可以歐式一點,像非洲和阿拉伯人那樣在咖啡中加入肉桂等香料;如果不習慣咖啡苦澀味,也可以在咖啡裏加一點喜歡的果汁。不過,喝一杯原汁原味的黑咖啡,才能夠品嘗到咖啡本身濃郁的風味,才是品嚐咖啡的行家高手。不論怎麼喝,品嚐咖啡是有一些講究和知識的。一杯咖啡端到面前,先不要急於喝,應該像品茶或品酒那樣,有個循序漸進的過程,以達到放鬆、提神和享受的目的


July 2, 2012

如何選擇咖啡豆?



不論是哪一種咖啡豆,
新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時,抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要清脆有聲(表示咖啡未受潮)、齒頰留香才是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實心,而不是買到脆殼的咖啡。如咖啡豆已失去香味或聞起來有陳味,就表示這咖啡豆已不再新鮮,不適合購買


June 25, 2012

煮好咖啡的七個訣竅

自己煮咖啡不但比購買現成的罐裝咖啡、泡即溶咖啡更香、更濃醇,而且咖啡因只有罐裝與即溶咖啡的一半含量,不但香濃美味,而且喝得更健康。

一、選擇自己喜歡的咖啡煮法

不要在乎別人怎麼說,只要你用得順手,煮得方便,喝得開心,對你而言,就是最適合的咖啡煮法。有的人愛用方便快速的美式咖啡壺煮咖啡、有人偏愛享受塞風壺(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人獨鐘法國壓的簡單純粹、摩卡壺的義式風情、或是手沖濾泡式咖啡的風味...,無論如何,適合其他人的煮法不一定最適合您,選擇自己最適合也最喜愛的咖啡煮法,是享受DIY煮咖啡樂趣的首要條件。


June 21, 2012

主產品介紹 - 德文咖啡

德文 - 屏東 (台灣知名咖啡產地之一: 日據時代就種植咖啡,歷史悠久 , 魯凱族原住民的咖啡)

 
 


June 21, 2012

主產品介紹 - 東山咖啡

東山175  - 台南 (台灣知名咖啡產地之一: 日據時代就種植咖啡 歷史悠久)




June 21, 2012

主產品介紹 - 那瑪夏咖啡

那瑪夏 - 高雄 (玉山山脈之上 環境優渥 品質非常優良)




June 21, 2012

主產品介紹 - 古坑咖啡

古坑 - 雲林 (台灣知名咖啡產地之一日據時代就種植咖啡,歷史悠久)

 


June 21, 2012

~ 喝咖啡的好處 ~

~ 喝咖啡的好處 ~ 
 


June 20, 2012

* 認識台灣咖啡 * PART2

< 台灣咖啡主要產地 >



June 20, 2012

* 認識台灣咖啡 * PART1

介紹了這麼多鴻豆咖啡王國的資訊及產品
我們也來認識一下台灣咖啡豆吧

 


June 20, 2012

主產品介紹 - 霧社咖啡

霧社 - 南投 (賽德克族原住民的咖啡

 
 


June 20, 2012

主產品介紹 - 阿里山咖啡

 阿里山 - 阿里山 (台灣知名的地區 鄒族原住民的咖啡





unlog_NVPO 0