Login Free Sign Up
September 6, 2008

失聯網友重相逢‧爆彈屋

下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)
我跟我的貴人DJ(因為她的生日落在3/5~4/5，是我的命中貴人咩)已經很久沒見面，到底有多久呢？因為一直有乖乖寫食記，所以"有所本"的一查後真是嚇一跳，也不是太久啦！就是兩年前的七月一別至今！幸好最近Tina可能要走運了，貴人自己送上門來，可惜又被我的香港深圳之行打亂，不過就在這大雨後的涼夜，我們終於跟鳥先生、DJ重逢，同行的還有我的麻吉、這家上個月22才開幕的爆彈屋介紹人小露.....

稍稍晚到的DJ竟然是遇上設備有問題的美容院，洗個頭因為姿勢不良弄得冷汗直流臉色發白，還好稍微休息就好些，不然耽誤我們的重逢晚餐就太糟糕了.....

下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)
有了小露介紹，我們點單很快就進入狀況，招牌的沾麵有兩款，分別是"冷麵"廣島沾汁麵，跟"溫麵"辣味增沾汁麵，簡單介紹口味的分別，該說是前者就是類和風沙拉的醬汁、後者是熱沾汁、味道像是炸醬麵.....

麵條向義大利麵看齊，煮得是相當彈牙，冷麵配上大量的爽脆黃瓜絲與鮮甜高麗菜，還有叉燒肉跟水煮蛋，很妙的是這微酸口感完全擄獲女生的心，而男生們都投調味更厚重濃郁的辣味增一票！

辣度相當貼心的分了二十度，如果平常不太吃辣，建議從兩度開始，四度是我跟小露覺得可以輕鬆吃的辣度，桌上備有辣椒油與芝麻，一匙一度就讓大家自己挑戰吧！

下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)
醬汁很容易噴到衣服喔，要乖乖把大餐巾變身的圍兜給"貼"在衣服上，就可以放心大快朵頤了！

下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)
是的，大家沒看錯，連吃個牛肉麵都能喝開的酒友們，當然叫了三杯朝日生啤來配辣麵，一口啤酒一口麵，只能說不亦樂乎，這三杯，就是三大鐵則啦！噗！

下一張(熱鍵:c)
我覺得不優的煎餃，還輸給我家路口的鍋貼.....不知道其他四位的意見如何？

下一張(熱鍵:c)
口感很妙、名字也很妙的甜點"純愛杏仁豆腐"，DJ跟我們一樣是杏仁迷，不過這杏仁豆腐比較像是很濃很滑的奶酪，沒啥杏仁味，上面的枸杞也頗突兀咧......還是比較喜歡于記.....

下一張(熱鍵:c)
其實沾麵的中份(中、大、特大)份量不多，鳥先生吃完覺得正開胃，加點個飯糰增加飽度，裡面是沒有包料的，不過有抹鹽了，所以可以品嚐飯香....其實白飯配拉麵是很道地的日式吃法....

吃飽喝足，大家都給爆彈屋很不錯的評價，紛紛嚷著再來吃，話說，永康街一帶快成為日式拉麵街了呢.....


廣島つけ麺本舗ばくだん屋 爆彈屋
台北市永康街14巷4號
2396-8357

下一張(熱鍵:c)
下一張(熱鍵:c)
可以自由塗鴉的小木板展示牆....小朋友不愁沒事做了.....

下一張(熱鍵:c)
(未成年請勿喝酒)

3推薦此文章 推 收
Add a Bookmark:
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 8223
Personal Category: 【2008】食物戀 Topic: life / food / food notes
Previous in This Category: 三峽小吃‧橫溪Q肉圓、阿來伯豆花   Next in This Category: 氣氛取勝‧學校咖啡館 ECOLE Cafe
歷史上的今天:
:搖到平遙城
:北京東三環與布拉格
himiucat at 無名小站 at 05:10 AM post | Reply(10) | Trackback(1) | Collection(0) | prosecute
Trackback

  • 可愛的外婆和貓媽，這回兒又因 10/18 週六下午看郎祖筠的 春禾劇團黃梅調「梁山伯與祝英台」 ，在台北玩耍著。 10/18 週六晚餐，是日式家常小館，超

  • 日式_台北永康街爆彈屋有著外公包的飯糰味道 【精靈貓•札記--旅行、拍照】 at October 20, 2008 03:15 AM Trackback

Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    厚..早上一睡醒就看到這..我餓了..
    tina妳叫我該如何是好哩...

  • 麵 at September 6, 2008 09:51 AM comment

  • 我失眠~只好寫文~哈

  • Blog Owner at September 6, 2008 11:29 PM Reply

  • 2樓

    2樓頸推

    這家是不是和紅蜻蜓有關係呢？
    感覺和紅蜻蜓好像喔

  • ellala at September 6, 2008 10:46 PM comment | Homepage

  • 應該沒有~這家的本店在日本~~不過日式風格看起來都挺像的~

  • Blog Owner at September 6, 2008 11:30 PM Reply

  • 3樓

    3樓坐沙發

    10月外婆的永康街又有新目標了!! YA!

  • TAMACAT at September 6, 2008 10:58 PM comment | Homepage | prosecute

  • 如果天熱推薦吃冷麵~好吃~

  • Blog Owner at September 6, 2008 11:31 PM Reply

  • 4樓

    福樓

    我中午也去吃了
    我也覺得杏仁豆腐奶味十足.杏仁味很薄弱


    兔兔

  • jung9572002 at September 7, 2008 12:56 AM comment | prosecute

  • 對呀~比較像奶酪對吧~兔兔兒喜歡爆彈屋的麵嗎?

  • Blog Owner at September 7, 2008 09:35 AM Reply

  • 5樓

    專業的5樓

    很有日式風格的一家店耶!
    永康街，真的快變成拉麵街了!哈!

  • NaokoLin at September 7, 2008 02:07 AM comment | prosecute

  • 就是呀~那家樂麵屋我還沒去吃吃看呢~

  • Blog Owner at September 7, 2008 09:37 AM Reply

  • 6樓

    6樓

    餓…那個沾了辣油的醬汁…
    天…好想吃

  • Nica at September 8, 2008 06:07 PM comment | Homepage

  • 好吃呦!!

  • Blog Owner at September 8, 2008 09:10 PM Reply

  • 7樓

    7樓

    想吃想吃

  • joeyliu at September 8, 2008 06:34 PM comment | prosecute

  • 真的嗎~等妳回來我們可以去吃~然後去湛盧喝加啡http://www.wretch.cc/blog/himiucat/9611614

  • Blog Owner at September 8, 2008 09:11 PM Reply

  • 8樓

    8樓

    杏仁豆腐上面加枸杞
    這在東京的中華料理店是最基本的擺盤方式.....

    不過仔細想想，以前還在台灣時，好像沒看過這樣的擺法....

  • 阿慢達 at September 12, 2008 04:41 AM comment

  • 從沒在日本吃過杏仁豆腐耶~原來是日本的習慣啊

  • Blog Owner at September 12, 2008 08:32 AM Reply

  • 9樓

    9樓

    厚. 我那天去之前忘了先來複習一下
    竟然自己為很能吃辣了點了"10分"辣
    真的是辣到快要噴火差點吃不下去了
    我想我吃完. 嘴巴一定變得可以吊豬肉了
    ps. 那個煎餃是用台灣的冷凍水餃下去煎的
    我坐在廚房旁看得一清二楚.....

    凱伊

  • kaysblog at September 21, 2008 01:11 PM comment | Homepage | prosecute

  • 吼~十度辣應該真的有爆炸可能
    那妳不就辣到吃不出味道了?
    妳覺得好吃嗎?^^"

  • Blog Owner at September 22, 2008 02:01 PM Reply

  • 10樓

    10樓

    幾家日式餐廳裡的煎餃似乎都是'雷'
    美食街裡的壽XX屋裡的也一樣

  • 王子麵媽媽 at October 10, 2008 08:47 AM comment | Homepage

  • 我不常在拉麵店點煎餃~應該是因為沒在台灣的日式店裡吃到滿意的吧?

  • Blog Owner at October 10, 2008 10:34 PM Reply
Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...