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January 30, 2007

金華路3段‧越南牛肉河粉

這家是辦公室的同事介紹的,
原來之前salmon想帶我來的也是這一家,真巧。

別懷疑,這家的店名就是越南牛肉河粉,
這家店在永華路跟金華路的交叉口附近,也算是在市政府附近。

這家店小小的,在一堆招牌當中,並不是非常起眼,

這是牆上的menu,
我選了豬肉海鮮湯河粉(60元),salmon選了豬肉河粉(50元)

順便再拍一下攤位,

上面擺著許多的食材,但是我還真的認不出來有什麼。
這裡可以選擇麵、河粉、米粉、米苔目,選擇不少。
但是我們都是衝著河粉來的,哈~


這是salmon的豬肉河粉,上面有好幾片肉,不過肥肉也不少,
我的海鮮,其實就是多了一尾蝦跟小捲。

味道的部分,先喝一口湯,湯頭味道很好,但是油蔥的味道稍微重了一些,
再吃一片九層塔,對嘛~ 這才對味,還有很多的豆芽菜,口感不單調,

另外就是重點河粉啦,先來張近拍,

有別於常吃到像米苔目的河粉,
這裡的河粉晶瑩剔透,撈起來變白,浸到湯裡即成透明,
口感Q嫩彈牙,夾片九層塔,再撈一點湯,我也不曉得道不道地,
但是有別於之前所吃的鴻公公河粉的咖哩湯頭,
這裡的湯頭算是清淡口味,算是整體而言還不錯,價格也OK。

天冷的時候,的確讓人會想來一碗熱騰騰的湯河粉,這家可以來試試滴。

 
越南牛肉河粉
地址:台南市金華路3段47號
電話:06-226-5932






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Personal Category: 台南美食筆記 Topic: feeling / sexual
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    我很推薦他的乾河粉唷!
    很香的調味醬汁...:D

  • moonyingl at January 31, 2007 11:22 AM comment | Homepage | prosecute
  • 2樓

    2樓頸推

    moon:
    下次我們再去吃吧^^

  • himali at February 1, 2007 09:25 AM comment | Homepage | prosecute
  • 3樓

    3樓坐沙發

    你好
    經由你的食記介紹
    我去吃了這間,覺得真的很不賴^^
    謝謝你的分享哦:)
    另外,想跟你說一下
    我在我的食記裡面有使用你的這篇文章
    當做延伸閱讀
    非常謝謝你喔^^

  • sunapple0725 at February 22, 2008 05:02 PM comment | prosecute
  • 哈哈 好吃比較重要啦~
    有講就好啦< 盡量用嘿~

    你也常介紹很多美食
    我們可以多交流啦^^

  • Blog Owner at February 22, 2008 05:09 PM Reply
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