December 27, 2008

半失敗餅乾

由於今天早上很無聊、很悶,所以就興起了做餅乾的念頭,其實也不是做餅乾啦,只是把東西「組合起來」,那今天要做的是「糖心巧克力餅」。
材料有,棉花糖、巧克力磚、消化餅、牛奶還有你家的鍋碗瓢盆。

作法是,將牛奶倒進去碗裡,然後把消化餅乾泡軟,由於我找不到消化餅所以用口糧取代,相對的泡的時間也要延長(看個人口味啦)


之後將餅乾排排放,再將棉花糖擺在餅乾上頭

再將餅乾蓋上

就是這樣

然後塗上巧克力。這就是今天敗筆的地方,由於是臨時起意,我沒跑去食品材料行買巧克力磚,只好用滋露取代,但是在隔水加熱的時候,突然就...乾掉了,當時我家也沒鮮奶油,所以也沒辦法挽救,只好趁著它還有點稠,趕快塗到餅乾上頭。
作好的成品應該很像外頭賣的那種餅乾,但是就是失敗了 ... 半失敗啦。


這個之前食譜也好教過,電視《生活智慧王》也有教過。
我是比較在乎,巧克力要怎要隔水加熱會快速,剛剛好。本來是要打算買「明治」的巧克力塊,不過還好沒買,要是失敗了我會更嘔,太貴啦~

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Personal Category: 美食好味坊 Topic: life / food / baking
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  • 1樓

    1樓搶頭香

    Sealed

  • Sealed at December 31, 2008 08:51 PM comment

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