°★∴°．﹒乍暖還冬㊣‧﹒∵☆°

August 31, 2009

【Ｅａｔ】咖哩番

說了好久，終於來吃了～
咖哩番的總店在新竹市三民路２巷１３號，
但還有一個南大店～新竹市南大路５８０號１樓，
三民總店要走新竹女中後門到東大路後右轉，
右轉之後的第一個小巷子，再右轉進去就看到了，
南大店則是在新竹教育大學（師範學院）附近一個新蓋好的大樓一樓，
我以前都常來這旁邊一家診所看病，
不過那間診所今年搬家了，
所以這裡我來過好多遍，只是沒想到咖哩番開在這裡。

為什麼會想來，一是很久之前朋友的推薦，
二是一直常常聽到這三個字，
加上前陣子看新聞有介紹，
這不是逼我要來吃嗎～
所以終於來了～但有次太晚來了，
只營業到２１：００，
我８點多才來，要什麼沒什麼，
記得早點來。

咖哩番的咖哩口味主要分成三種，
泰式、印度及日式，
除了以上咖哩飯的選擇，還有麵及焗飯，
餐點內的雞、魚、海鮮都可以互換，
而且每一道都有搭配好的辣度，
咖哩醬要再多一點的話，多加不同的重量有不同的價格，
其他還有小菜、飲料、甜點，全都是單點，
但用餐就會有一碗湯，及免費的茶可自行取用。

泰式咖哩包括了～
印尼雞肉咖哩飯（或魚）、泰式紅咖哩飯（雞）、泰式綠咖哩（蝦）、泰式南瓜牛肉咖哩飯，
印度咖哩包括了～
風味雞肉咖哩飯、豬肋排咖哩飯、海鮮咖哩飯、奶油雞腿咖哩飯，
日式料理包括了～
綜合蔬菜咖哩飯、歐風牛肉咖哩飯、咖哩豬排（或雞排或魚排）、雙色咖哩蛋包飯，
麵類包括了～
泰式帕能咖哩麵、新加坡海鮮麵、咖哩肉醬義大利麵、咖哩烏龍麵，
焗烤包括了～
咖哩焗飯（雞）、南瓜焗飯（雞）、牛肉咖哩焗飯、三味海鮮咖哩焗飯，
其他小菜有沙拉類、炸物、披薩、洋芋燒等，
飲料除了汽水、啤酒之外，就是椰子汁、芒果汁、綜合果汁及羅望子汁，
甜點只有３種～摩摩喳喳、香柚檸檬優格冰沙、葡萄蔓越莓優格冰沙。

幾次下來，我吃過了泰式紅咖哩、綠咖哩、印度奶油雞腿咖哩、日式豬排飯，
泰式跟印度跟日式的差別～
泰式是比較有奶味的，
印度的味道是比較辛辣的、比較嗆的，
日式則是偏甜味（有蘋果味），
總之這３種口味跟一般你去吃的日式料理店都不同，
可以說，不管吃什麼都不習慣，
都找不到很適合或很對味的味道。

泰式紅咖哩與綠咖哩的口感在泰式料理店應該可以嘗到，
但差別是綠咖哩可能比較奶，
紅咖哩好像比較辣，
吃起來就是不同，
上回吃的印度奶油雞腿飯，
雞腿是先炸過的，但是醬汁很無法接受，
感覺比較深刻是辣味，但要甜不甜要鹹不鹹，
又聞得到蘋果香氣，
日式就更不用說，雖然豬排很厚很大，
咬起來的口感好像在吃香雞排全都是肉的那部份，
很厚實、很有嚼勁，
但是日式咖哩的味道個人覺得偏甜，
蘋果香蘋果甜，吃到最後會有點噁心，
好想吃吃正常的口味。。。

其實可能是我本身還不習慣，
因為上次上新聞就有個外國人說，
這裡的咖哩很道地，讓他很懷念，
但我覺得這裡的咖哩是屬於重口味的，
要敢吃辣的人吃會比較好，
不然就是要吃日式咖哩，
日式咖哩不辣，但是會甜，
看你怎麼做選擇，
如果你還是偏好台灣味，
那還是建議去一般日式料理店，
感覺那種咖哩才是台灣人較能接受的。

總之，雖然說咖哩番的咖哩很特殊，也可以說很道地，
但是到目前為止我還沒找到合我胃口的餐點，
不過我也還不想放棄，
（不會像有些店，吃到難吃的下次不會再去）
還是有些是我想試試看的，
就當作挑戰自己的胃吧！
（第一次去吃完回家就拉了。。。辣）
可能下次會想試試看焗烤吧～