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榕美茶室是一间座落在茨厂街“H.S.LEE”路一带的传统茶餐室,位于一道繁华的十字路口当中一角,虽处在热闹的市区中,但,却不容易被发现。那面泛黄的镜面招牌、老店传统的装潢,与邻近的便利店、手机专卖店等相比之下总显得格格不入。甫入店内,只见周围的摆设与物品都非常地古色古相,仿佛让人坠进了时光隧道。老店的店面呈长方形,我们在靠近出口的一席座位坐了下来,那时店里没其他的客人,茶餐室店主见到我们的到来,热情地上前来招待我们,当我们表明身份与来意后,他也显得十分乐意地配合我们,我们就这样一边品尝着香浓的咖啡,一边和店主畅谈着关于这茶餐室的人与事。眼前这位热情的先生便是这间传统茶餐室的现任店主,现年六十五岁的陈先生,陈先生本身是受英文教育,并育有一对儿女。榕美茶餐室是陈先生续业于其父亲,陈先生指出,其父亲于大约一九零零年从中国大陆移民至大马,并于大约一九零五年创立了该茶餐室,其父亲在经营了该茶餐室约五十年后,便把经营权传给了陈先生。陈先生于十八岁时接授该茶餐室,至今已经营了大约五十年。我们好奇地问陈先生为何当年年僅十八岁的他会接授父亲的茶餐室,并且至今仍乐此不疲地经营着,陈先生指出,由于他在小时候常到父亲的茶餐室去帮忙,所以从小便深受父亲的影响,对这行业有着浓厚的兴趣。陈先生指出,在这五十多年的经营期内,他可说是见证了茶餐室的起起落落。我们问他在这么多年茶餐室经历过什么波折时,他想了一想,喝了一口咖啡,然后若有所思地告诉我们由于近年来新式连锁咖啡店的兴起与及泛滥,使到他的茶餐室近年营业额下滑了六十巴仙。陈先生也指出,除了新兴的竞争对手之外,人们消闲趋势的改变也是令到传统茶餐室行业没落的原因,陈先生继而指出,五十至九十年代初的年轻人与老人们一般都以传统茶餐室作为他们的聚脚地,但在九十年代末开始,年轻人已很少光顾传统茶餐室,取而代之的是新式的咖啡连锁店与快餐店,而老一辈的顾客们大部份都已经离开了,这直接地造成顾客群流失,也令传统茶餐室在市场上的价值降低,继而步入夕阳行业的行列。然后,我们问陈先生有关他的子女们是否有意承接这间茶餐室时,他指出,他的儿女们都在求学当中,而他也明白他们另有志向,所以他也不会强迫他的儿女们承接这家族业务。眼观市场上许多的传统行业都逐渐改变行销方式或结束营业,我们便问陈先生接下来是否有任何的改变,陈先生指出,为了延续父亲的信念,他在有生之年也不会把榕美茶室结束营业,并且不会改变行销方式,仍是以售卖茶水为主,并售卖一些简单的小食,因为他始终是对传统的茶餐业有兴趣,说到这里,我望一望墙上的古董钟,那不停摆动的钟摆,仿佛是在为这百年老店的结束期倒数着,这时,我发现陈先生也在沉思着,仿佛是在为这装载了他与其父亲心血的茶餐室的没落而哀伤。过后,我们向陈先生道别与道谢,便离开了。离开时,我回头望一望这百年老店,那一幕幕对我们这群新生代而言,只能在电影中看到的上世纪茶餐室繁华景像竞然不断在我脑海中涌现。当年的门亭若市,现在却是如此的冷清,如此的被忽略,或许,在时代的变迁下,能被保留的,就只有回忆。
若把人生敲碎,捡起它的碎片,那是不完整的零碎人生,仔细看看,那是一段段的生活画面,人生...是由一段段的生活所组成,生活...是一场与时间的经历。许多人对生活的意义都不甚了解,在他们眼里,生活的意义不外是对事业的打拼,对物质的追求,对名利的强求。真正懂得静下来思考的人,實为少之又少。艺术家们潦倒的生活模式,或许会令一般人感到不屑,义工们围绕着行善的生活,在一般市井小民的眼中,或许是一种精神上的浪费,作家沉浸在文字里的生活,在一般人眼里,或许是一种极为乏味的生活,可是,事实上,他们才是真正寻找到生活意义的一群。无意义的生活模式很肤浅对吧?但...过着这种生活的人却是大有人在。快速飞弛的时间加快了生活的节奏,每一天都在不知不觉中过去,人们对于时间的留恋,就像一场毫无结果的爱情,就如我所说,生活是一场与时间的经历,重点...不是长短,而是生活是否过得有意义。缺了意义的生活...恐为不堪...为虚度,无意义的生活令人感到毫不充實,无奈,令人丝毫感受不到存在的价值得。活在无意义的生活当中,或许是一种生命的浪费,一种时间上的浪费,也是人生中的一个缺口。有意义的人生由有意义的生活所拼凑而成,无意义的生活拼凑不出有意义的人生,我们务必让生活的每一秒都过得有意义,才不致于虚度,才不致于让我们的人生出现任何的瑕疵。
老伯所拉奏出的旋乐,与大街上的汽车引擎声,路人谈话声,小贩叫卖声相比之下,明显悅耳许多,平静悠闲的小巷夹杂在繁华热闹的街道之间,明显予人一种格格不入的感觉,巷子...彷佛是一个停顿点,街道之间持续的衔接被它所中断了,缓和了繁华大街忙碌的节奏,让路人们暂时抽身于烦囂气氛,停下来...喘一口气,然后又再次步随忙碌的节奏,然而,大部分的人都以过客的身份越过,真正驻足欣赏的,只能说是廖廖可数,在巷子里,我们能体验到的是另一种的生活模式,感受到独树一格的巷子文化,由不同的人和事物,在个别的巷子里譜出不同的故事,平静,悠闲的巷子,以及与外截的脱軌,总能为它营造出一丝丝被人遗弃的凄美感,巷子里总是夹杂了许多繁华都市所容不下的事物...
不欲入眠皆因不愿接受一天已过去的事实....人们对于时间的留恋...往往就像一场毫无结果的爱情...最重要的...是你和时间所经历的,陰凉的天气...加上阵阵细雨的衬托...为今天的气氛...添上一丝落寞与愁怅...今天感觉出奇地平静...前景瞬间成了背景...钟摆的摆动虽然吸引... 却印证了每秒钟的失去...驻足欣赏...或许是一种时间上的浪费...同一种气氛,却能同时营造出平静与寂寞...給予不同的人...混合出不同的感觉...谈话依然不断...笑容仍然灿烂...但...若和平日相比...却彷佛失去了灵魂...发出的只是一堆毫无意义的声音...与及那吃力的脸部表情...传递的只是杂音...令人难以入嚥...没能让人细细品味...思想的价值是无价...感情的目的是維系...目送你的离去...增加了我的回忆...不曾有你的回忆...恐为不堪...为虚渡...一秒钟诞生后...瞬间即要面对消逝...人生的长短是由个别的秒钟所组成...我们务必要让我们生命的每秒钟都过得有意义,才不致于虚渡...
by hong bin
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