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October 11, 2007

蹦米香~~



邱碧璽...,這名字很屌耶。
屌?屌就不會在這裡賣蹦米香了啦。

吾友米果密報~~有空幫我拍拍景美國中旁邊巷口有個賣爆米香的,台北市很少看到這種行業了,快拍起來,免得以後消失了.....

趁著夜色昏暗前,趕到那巷口,他果然在那裡。
也許是天黑了,生意不好。
他看起來很兇,走近點看,臉上還有些刀疤。
我還是鼓起勇氣說:「我可以拍你和這台機器嗎?」

「拍我幹什麼?你要幹嘛?」
國台語解釋了半天,他可能不懂,因為我也不知自己在說什麼….
「你只要做個動作,我拍幾張就好了。」其實我很想快離開,他看起來臉真臭,尤其我又說不清楚拍照的目的。
按沒幾張快門,他說話了……
「不要拍了啦,這樣不好看,你明天早上10點鐘來,我爆給你拍,那種白煙噴出來的畫面,才好看啦。」
他的攤子有3包不知何時就爆好的米香,我買了1包帶走….
我開始喜歡這人了。

10點鐘,他老早就等在那裡。
「還要等半小時喔,我要先預熱、再爆花生、煮麥芽糖…」
這半小時,東聊西聊的,問他貴姓,他竟拿出皮夾,我心忖:哇靠,你難不成還有名片?
他拿出身分證給我看,邱碧璽。
「邱碧璽……,這名字很屌耶。」
「屌?屌就不會在這裡賣蹦米香了啦。」語氣中有無奈,但他笑得很開心。

9年前,他接下父親這台車子,開始他的爆米香人生。
「我什麼都爆,米、蕎麥、玉米、五穀雜糧都可以爆,我還爆過空心麵耶,真他媽的好吃。」
「夏天生意差,天熱誰要吃這種東西,冬天好一點,喝茶咖啡聊天配米香最棒。」
「我最討厭睡覺了,也討厭看電視,我都看書和自由時報,對了,你知道張曼娟嗎?她也是大學教授耶,又寫書又教書,這樣是不是可以賺很多錢?」

聊天的時間過得快,要爆了喔,我趕緊喊~等等,先讓我測光一下。
擺好架勢,工具妥當後,他向週遭喊了二次~~「要蹦啊喔!」
蹦!果然白煙噴起,畫面很棒也很香。很香?當然,真想吸光所有的白煙。
煙,是甜的。
攪拌、加花生、加麥芽糖再攪拌,壓平、切割,動作一氣呵成。






手沒停,嘴也沒停:「9年來,接過的罰單累計早就超過百萬元,歹賺啊」

媽的,簡直像電影畫面的誇張,條子真的來開單了。
我還以為他會匆忙的收拾,連聲抱歉求饒的快速離開。
沒有!!
他就像剛才那般,神色自若的拿出身分證主動交給條子哥哥,動作之順暢。
是啊,9年來,他不知掏過幾百次身分證,不是嗎?
我衝口而出:「你太屌了。你是我看過最屌的攤販。」





我靠近條子哥哥,有點想替他求情。話還沒出喉頭,邱倒是先說了:「我有生活壓力,警察有工作壓力。大家都在過日子,沒關係啦。」

「大哥謝謝。」他好聲好氣的目送條子離去。又準備再爆下一筒米香…...
我真的喜歡這傢伙。心底浮現四個字:面惡心善。





又及:如果有網友去交觀,報一下張大魯,不會有折扣也別殺價,是薄利也是辛苦錢。但邱老闆可以多跟你聊幾句、給你一個酷臉下的笑容。真的,他人很有趣。
原味米香一包100元。
花生米香一包120元。
蕎麥米香一包150元。我強力推荐!!

有時間,多等一下爆米香的煙,真的沒蓋你,是甜的。

延伸閱讀~http://blog.roodo.com/chensumi/archives/4280559.html




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  • 蹦米香 by 張大魯的攝情布拉格 w

  • 蹦米香~~ 【大眾芭樂人人都愛吃】 at October 20, 2007 09:52 PM Trackback

Reply
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  • 1樓

    1樓搶頭香

    那么巧就看到了~!

  • 云海 at October 10, 2007 09:53 PM comment | email Homepage
  • 2樓

    2樓頸推

    二香?

  • sugar at October 10, 2007 10:02 PM comment | Homepage
  • 3樓

    3樓坐沙發

    呵呵..懷念起小時候
    媽媽總會叫我拿一筒米到巷口去排隊
    就等那[蹦!]一聲
    好香..好甜的爆米香就出來了
    當然,老闆一定會先給我們這些留口水的小孩一人一塊(超讚的老闆!)
    然後帶著完整的一包回家交給媽媽
    哇..想起來彷彿就又聞道那香味了!!

  • minny at October 10, 2007 10:08 PM comment
  • 4樓

    福樓

    爆米花邱老闆好可愛
    高雄偶爾也會出現爆米花的小攤子
    小時候看到要爆了
    總是會走得快一些
    因為覺得好恐怖
    現在腳步會慢一些
    因為....
    已經很少有人這樣爆米花了...

  • huchin at October 10, 2007 10:19 PM comment
  • 5樓

    專業的5樓

    這種爆白米的比白米炸彈客可愛多了!
    很巧的,這禮拜發現我們巷口附近也出現一攤賣爆米香的!

  • allman at October 10, 2007 10:23 PM comment
  • 6樓

    6樓

    人生

    生活百態

  • lutetia at October 10, 2007 10:25 PM comment | Homepage
  • 7樓

    7樓

    我會多看幾次這張臉

    下回常經過的那個巷口再有爆米香
    我會認真看一下老闆的臉

  • 慢慢仙 at October 10, 2007 10:34 PM comment
  • 8樓

    8樓

    那我也來密報一下....
    首先是小弟家旁邊的唭哩岸捷運站旁...
    每天下午開始到晚上也都有固定的一攤在那裡賣蹦米香...
    此外...某綠色政黨附近...紹興南街跟忠孝東路交叉口附近也有一攤...
    不過不會天天出現...所以要碰運氣...

  • jinishin at October 10, 2007 10:40 PM comment | Homepage
  • 9樓

    9樓

    本來我不是很喜歡吃米香
    不過這個小人物的故事真動人
    下次我也要注意一下哪裡有米香可以買

  • BG at October 10, 2007 11:02 PM comment | Homepage
  • 10樓

    10樓

    推~~~

    大家的童年回憶

    祝福老闆

    祝福版主

    我一直都喜歡蹦米香,始終不變

  • Don Quijote at October 10, 2007 11:02 PM comment
  • 11樓

    11樓

    說到爆米香 在這邊推荐另一位大提琴家郭虔哲

    http://www.ctschoolofmusic.com/video.htm

    "The Memories of Boom-Mi-Pon"爆米香的滋味

    有濃濃的台灣味喔 呷一塊米香 飲一口茶 聽首好音樂吧

  • 小助理 at October 10, 2007 11:03 PM comment | email
  • 12樓

    12樓

    好餓喔!

  • 您ㄤ茶 at October 10, 2007 11:16 PM comment
  • 13樓

    13樓

    不會很膩 好吃

  • bigbird at October 10, 2007 11:35 PM comment | Homepage
  • 14樓

    14樓

    很喜歡大魯寫這種小品,透過相片文字,發掘生活中社會基層庶民的單純土直不滑
    溜,真實體驗台灣生命力,也許大魯可以將類似的文章集結成冊,或將所發掘的小
    故事提供給李美國老大作為舞台劇的題材。

  • vega at October 10, 2007 11:40 PM comment
  • 15樓

    15樓

    嗚....剛剛留言讓無名吃掉了

    再打一次
    今天剛好我在高雄鼓山國小附近也看到蹦米香
    那童年的滋味在呼喚我
    就買了雜糧口味100元和一包脆土豆糖50元
    老闆和大魯拍的這位大哥一樣有江湖味
    但是人很熱情又客氣
    因為本鴨太么鬼兼貪吃
    買好還沒發動機車
    就當場吃起來.....好好吃
    就像小時後吃到的一樣
    真不希望這個行業消失
    台北應該更少看到

    偶也很喜歡魯魯寫這種文章
    特別有人情味
    和一種屬於台灣人特有的互助與關懷^^

  • 鴨蜜瓜~~~咕啾*o* at October 11, 2007 12:20 AM comment | email Homepage
  • 16樓

    16樓

    我也好喜歡這類小品,濃濃的台灣人情味,很真實很直接的打動人心,
    最重要的是,好看又好讀,真的可以考慮集結成冊出書!

  • vivi at October 11, 2007 12:22 AM comment | Homepage
  • 17樓

    17樓

    爆米香啊!

    又好吃又好看!

    而且那個「蹦」的機器太屌了!

    我也一直都很想去記錄這些小時候熟悉的人事物,

    真的,很多東西都在流逝。

  • 阿孝 at October 11, 2007 12:30 AM comment
  • 18樓

    18樓

    另外,

    條子杯杯來,

    他大概也跑不掉吧,

    那麼一大台怎麼來得及收拾哩?

  • 阿孝 at October 11, 2007 12:32 AM comment
  • 19樓

    19樓

    很特別

    在台灣的每個角落 我想應該有很多這種人

  • fandy0717 at October 11, 2007 12:32 AM comment | prosecute
  • 20樓

    20樓

    建議切格瓦拉老闆佔一個停車位,把罰單省下來,不知可否?

  • anyc at October 11, 2007 12:40 AM comment
  • 21樓

    21樓

    我們辦公室附近也有一攤耶~
    不過每次想看它"蹦"都沒遇到~
    只能買現成的回去過過癮~

    記得小時候看到爆米香的攤子來,都會跑去跟老闆要奶粉罐回家給媽媽裝米,
    然後再衝回去排隊,看誰比較快,
    每個人開始盯著自己的罐子隨著一次次的"蹦"慢慢前進
    輪到你的時候,老闆還會問要不要加花生?
    哈~
    "蹦"的時候還會故意衝進白煙裡抓一下空氣
    好像可以把白煙抓回家一樣!!
    哈~真的很好玩!!
    啊~好懷念喔~~

  • cathy1227 at October 11, 2007 01:01 AM comment | prosecute
  • 22樓

    22樓

    昨天出門停紅綠燈時看到在賣蹦米香,忍不住就買了一包原味的,不過一包
    是80元,台北物價真的比南部高~~祝福邱先生生意能夠越蹦越好

  • 荒野小百合 at October 11, 2007 01:37 AM comment
  • 23樓

    23樓

    小時候還要先去拿牛奶罐回家裝米,拿過去爆。
    現在都速成的買上買的到,好懷念以前喔。

    爆的叔叔來的時候,就可以看到附近的小孩都跑過去又跑回家。
    不久後攤子的周圍就一群小孩拿著鐵罐等著爆了:)

    不過我有遠親,專門爆米花,到了退休要接棒。
    小孩沒人肯接,就這樣失傳了。
    只記得他唸過:「拎杯~蹦米香30年,蹦到厝買三棟~ 猴死孩子沒人
    要接~....」
    現在想起來,我應該是要學的阿XD

  • SANADA at October 11, 2007 01:52 AM comment | email Homepage
  • 24樓

    24樓

    曾幾何時,阿嬤會把家裡的米拿去給蹦米香的小販,小時後還蠻喜歡這個零食,現
    在哪裡還會有這古早味,還記得前些日子在家附近有蹦米香的小販,可惜當時沒有
    買個幾包,下次如果再看到,我一定會興奮的拿著家裡的米給他「蹦」。

  • 阿祥 at October 11, 2007 02:06 AM comment | Homepage
  • 25樓

    25樓

    講到蹦米香,我就會想到某段大家都能朗朗上口的詞:

    ”新娘新娘水噹噹,口底破一吭,後璧蹦米香...”

    好喜歡吃蹦米香啊!
    小時候經過蹦米香的攤子,知道要爆了,還會把耳朵摀起來

    好棒的一篇!
    有著令人懷念的家鄉味

  • chienwen at October 11, 2007 03:12 AM comment | prosecute
  • 26樓

    26樓

     
     哇哈哈,我真的吃到邱頭家的繃米香囉,夭壽好呷!

     之前跑了兩趟都沒買到,感謝大魯熱情快遞。

     一口氣吞了兩塊,嗚~~~,我會肥、我會肥、我會肥!

     頭家喔,要不要來研發減肥口味咧?!

  • 漂浪 at October 11, 2007 08:14 AM comment | email Homepage
  • 27樓

    27樓

    老板是外冷內熱的人吧~~也難得有年輕人還在做這個
    米香很好吃喔~~~香香脆脆好滋味~~

  • apple7723 at October 11, 2007 09:24 AM comment
  • 28樓

    28樓

    偶建議邱老闆脫產。

  • 壞人 at October 11, 2007 09:27 AM comment
  • 29樓

    29樓

    1. 我也快凋零了 有沒有榮幸被拍?
    2. 邱老闆喜歡看張曼娟哦??? 品味真獨特
    3. 大魯你實在很會跟人ㄅㄨㄚ ㄋㄨㄚˋ了 應該去選舉

  • 您儂唷 at October 11, 2007 09:56 AM comment
  • 30樓

    30樓

    給樓上同在XX岸出入的同路人,
    自從那裡猛推新建案、樣品屋建造中,
    固定的ㄆㄥ米香不見了!
    垃圾桶也不見了,遛狗後的大便沒處丟,很嚴重!
    這兩件跟吃的、拉的有關的重大事件,應該去跟里長反應!

  • treelight at October 11, 2007 10:05 AM comment
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