台北-ballvita內的義大利餐廳
我們不是基督徒但是在年終一定要來個感恩大餐
感謝另一方對我的容忍的愛護
誰說只能男生請客
在我的觀念有能力的一方都可以提供付出
這是台北有名的ballvita
之前我們在長春路上有吃過一家義大利餐廳
難忘
她們說搬來這但是就是找不到感覺對的
去年就吃過這一家義大利餐就是覺得還不錯所以又來了
這是她美麗的外觀讓我有一種到表參道的感覺
義大利餐廳的名字我忘了有個可愛的月亮標誌
在四樓
如果要來個奢華的一夜就是這了
先來一杯雞尾酒
今年開始我要好好訓練我的酒量跟酒品
這是服務生推薦的
跟本就是好喝到爆炸的柳澄汁
讓我一開始就有很棒的氣氛
他們有套餐跟單點
因為考慮到套餐跟本吃不下點心所以就採單點我們自己喜愛的
這是非常美味的沙拉
有入味的火腿薄片跟香草果凍
這也讓我想起在香港今年吃過最好的一餐
也有類似的沙拉
我喜歡沒有醬料的沙拉
雖然很相草食動物
但是就才能知道一家餐廳會如何去尊重食材的原味來展現自己的水準跟功力
在這第一道才我就知道了
這是湯品
極濃的海味
清秀佳人一般的蔬菜湯
我的主菜有著濃郁義大利風味的餃子(不就是義大利餐廳???費話)
"甘藍菜起士餃"其實我早忘了它的名子
這是我靠味道去亂取的
餃子皮是厚的紮實的
但是完全不搶內餡的戲
濃郁起士的味道在入口一順尖就感受到
其實我也是太想念在香港的那一餐
所以也在想如果點這一道會不會讓我懷念或是一絲絲的嘗到當時的美好
事實證明~沒有
是不一樣的
看來我還是免不了要再去一次
可這餃子還是相當美味
這就是另一道主菜"低溫小牛肉鴨肝醬"
當然我也是少了幾個字
大家就忍耐點~因為當時就顧吃
這口味超重的
因為有鴨肝阿~
吃重口味菜就怕吃三口以上就膩
所以還是有一些爽口的雞尾酒或是紅酒較好

甜點是送的
因為我們實在是等主菜超~~~~~~~~~~~~久的
可愛的一口檸檬派跟泡芙
結束美好的一晚
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