宜蘭 廟口紅糟魷魚
原本一直擔心會因天氣不好而取消的壓抑70km/h行程，在大家有著風雨無阻的意念下，順利成行了(我早說氣象預報準度值得商確吧
)，一路上因為不熟當地的道路，加上路標十分之不體貼，導致在整固宜蘭行持續上演U turn再U turn的戲碼!但在大家同心協力找路，終於走完了今天預定的行程(松羅步道-->可達羊場-->羅東運動公園-->羅東夜市)。
原本打算讓宜蘭行在羅東夜市畫上個句點!!但既然人都已經到了宜蘭了，就算再怎麼累，也一定要趁這個機會去一嚐那讓Rani一試成主顧的廟口紅糟魷魚!!於是一行人更往宜蘭市前進!!當然，一如往常的，在完全沒去過的狀況下，從羅東夜市到宜蘭廟口紅糟魷魚的一路上，還是持續上演U turn 再U turn，原本都快要放棄!!最後終於在粉紅皇冠門市的對面，發現了它的蹤影!!早知道就先和門市的人打聽一下路怎麼走
，就不會turn個幾百次了....
魷魚有兩種口味可以選擇，其一是原味用汆燙的，另一種則是紅糟，原本還在考慮到底要不要各叫半套!!但後來想想~~RANI完全沒有提到有吃原味的魷魚!!加上既然店名叫紅糟魷魚，紅糟應該就是招牌吧!!那麼就拚啦!!點個一整份的紅糟魷魚來試試。
紅糟魷魚是以油炸的方式料理，撒上胡椒粉再配上薑絲及微甜的泡菜就上桌啦，它的口感咬勁十足，彈牙度100%，直接吃風味就很鮮美，再沾上特調的醬料，更是把魷魚特有的風味帶到更極緻有美味啊!!
如果是為了吃飽，只吃紅糟魷魚，會有點不滿足，這時候一定要搭配一碗香菇粥!!香菇粥和一般吃到的粥品口感不大相同，它的米飯粒粒分明，也很好吃!!和魷魚一起食用，真正是搭啊!!我們總共點了一整份魷魚加上五碗香菇粥，合計450元!!平均一個人90元!!還蠻合理的價格!!原本在離開前，想要打包一份給家人嚐嚐，但想到油炸的東西冷掉後再複熱，可能就不會那麼好吃了!!到時候打壞了名稱可不好!!反正現在台北和宜蘭的距離這麼近!!下次再來吃現場的囉!!
店家資訊
廟口紅糟魷魚(中山路三段 昭應宮前)
烘培筆記(3)
1樓
1樓搶頭香
哇~
看起來都好好吃唷~
下次去宜蘭一定要去吃
筱珊
2樓
2樓頸推
噗噗
還不錯厚~
生意真的是好到不行
我就愛吃這種油滋滋的東西
3樓
3樓坐沙發
這家真的超好吃的啦
如果沒開
一定不能去吃別家
會被騙
我有親身體驗啊
誰叫我那時超想吃魷魚
4樓
福樓
TO 筱珊
一...定....要...去...吃...
我從來沒吃過這麼好吃的魷魚啊~~
太讚啦~~以後吃不到怎麼辦...泣..
TO RANI
打從古時候看了你的BLOG就一直想去吃
啊!
很特別的味道和口感...
下次有要去的話，再約一下柳~
btw又到了衝浪的季節了..
今天有想要去衝嗎?
TO 小鈺
還好這次出發前有問你行程..
真是謝謝你!!不然我們可能只會在羅東
那亂逛吧!!可達羊場的羊真的很可愛雖
然當天到了現場，對於他的小規模以及沒
有供應正餐有點驚到!!(因為餓到要爆炸
了)，但感覺還頂特別的，下次有機會應
該還會繞過去看看
5樓
專業的5樓
哇！我昨天才在電視上看到介紹，沒想到你
已經去朝拜過了。果然是美食小天使呀！不
知道什麼時候才有機會去宜蘭。(該不會這
個也可以團購
吧！)............................
錯字訂正：氣「象」非氣「相」. sorry～
我的完美主義又來了
6樓
6樓
to 黑臉羊
嘎~~~~妳果然是個完美主義者啊!!
馬上改掉....羞!!
不過老師說中文太好英文就不會進步，
那醬的話...我有在進步了嗎!!@_@
至於團購，這個玩意比較適合當場吃，我個
人是比較建議直接組團下宜蘭吃啦!!有興趣
嗎?!就找個大家都要上班的星期六，下午直
接去宜蘭哩
7樓
7樓
最近在中華開發後面有吃到一間黃色招牌
的滷味
店名叫做 辣滷王
他的食材好像都蠻新鮮的,因為都放在玻
璃裡面感覺很乾淨
尤其一般的滷味湯不能喝，是他的湯很好
喝，
而且不會辣（他會問你要不要加辣）
喜歡喝湯的人一定會很愛，東西也都蠻好
吃的
賣東西的阿姨人也蠻好的，喜歡吃滷味的
人可以去試試看
他好像還有別的分店，但不知道在那邊
8樓
8樓
ㄏㄏ 這魷魚真的很讚..
連不吃海鮮的建豪都能自己吃一尾
你去宜蘭有去吃黑店的冰嗎
如果沒吃過 建議妳下次可以去吃唷~~~
9樓
9樓
哈~~自己吃一尾嗎??
我們上次是五個人分一尾!是有點覺得不夠
啦，但一個人吃掉一尾，那真的很強耶!!
至於黑店，我沒有去過，下次我也要去看一
下!!不過店在哪啊?