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November 19, 2009

發芽了...

勤奮的ML, 上個禮拜急著想把院子裡今年夏天種的蔬菜植物要清除, 準備給新的植物預備地方.  前幾天, 自己又忙著準備compost, 找出種子, 想好哪些適合現在種的, 然後就撒種, 設立dripper的系統.  花了他不少時間.  我那天忙著做飯, 也沒怎麼幫他.  看他忙進忙出的.  一點也不叫苦, 反而樂在其中.  到現在都沒人知道他是什麼時候開始對這些這麼有興趣.  反正他喜歡, 覺得能從中休息, 我們又可以有新鮮, 有機的蔬果, 這真是再好不過了.  不過在這要聲明一點的是, 他所謂的休息, 指的比較是精神上的.  而身體上, 我不覺得他有休息到.  因為他常會跑來告訴我, 他哪裡又被傷到, 哪裡又被刺到.  反正要想有得吃, 我也閒不了.  總是在他忙碌過程中, 我得遞茶倒水, 忙完之後, 還得兼搥背按摩的.  
不過今天早上他得意的告訴我, 種子發芽了.  兩種的菠菜和茼蒿.  哇, 不錯嘛...    不過, 不過...  他去年也試過這個菠菜的種子, 一開始都發芽了, 只是之後都長不大. 


November 18, 2009

溝通

以下是在小熊與廚房的非常關係裡讀到的.  很讓我認同.  想想我自己的個性有點像那個老爸.  很多時候, 應該稍稍反觀一下自己的態度先.  和別人說起話來會有更好的結果的.

http://www.wretch.cc/blog/ikai123/13146398


November 16, 2009

兒童勞作

又發現一些兒童勞作的網站.  太棒了...

我是從格瑞絲的工作室看到crafty crow的.  很多好的ideas可以和孩子一起做喔.


November 13, 2009

新相機

在丟了相機後, 一直在想到底該不該再買一台.  畢竟這次打擊太大.  而且是第二台了, 都是不明不白的就被人"拿"走了.    除了當時自己氣死幾千幾萬的細胞, 之後只要一想到心裡都很不舒服.  很想把那些人痛扁一頓... 

但是我實在太依賴照相機了, 一沒有很多時候想用, 都只好硬生生的把那股勁給吞下去.  所以忍不住還是上網查看.  本來不想再碰"傷口", 買除了Sony以外的牌子.  但是用了這麼多年, 真的也習慣了.  看來看去, 還是覺得Sony比較順眼.  沒用過別牌, 實在也不知道好壞.  只憑網上的review, 我也不知有多少可信度.  就像ML之前買Canon, 也讀了很多別人的建議.  可是他還是覺得很不好用.  很多東西本來就見仁見智.  我用的好的, 別人不見得喜歡.  況且在價錢上, 差價還在可接受範圍內.  所以我的都不知是第幾台的數碼相機就又鎖定為Sony.  做了幾天的功課, 那天也不知是哪根筋太順了, 當時ML還在網上, 經他同意從下單到付錢就半個小時搞定.  Sony DSC W290, 總價是$192, 包括一切.  此外還順便買了一個Sony, 8G的memory stick.  好像是$27吧. 


November 9, 2009

科學實驗

之前收到一個郵件, 從學校的Food Science/Sensory Department寄出徵求有興趣參加他們一個"吃"的實驗.  吃他們所謂的健康snack吧, Soyjoy...  在好奇心的驅使下, 我報名參加.   這下我也才知道現在做問卷調查已經先進到用網路, 我真是有點落後了.  一開始他們先screen了一下, 確認我是合他們的標準, 就要我過兩天去取"食物"...

我抱著好奇, 期待, 興奮的心去到他們指定的地方.    小小的房間, 乾乾淨淨的.  我因為是要求要最早的, 所以完全不用等.  和我開始進行"研究"的是個日本人.  和她的助手, 或是研究生, 嘰哩哌啦的說著日文.  然後要我讀開始這個研究需要注意事項.  很快的, 他們就拿出了我期待已久的Soyjoy snack bar.  從沒看過或吃過用黃豆製成的power bar.  她還在和我說著下次見面的時間, 我的心已經飛到這些power bar上了.  他們給的也很大方.  六種口味, 一種一盒.  一盒12個.  我拿著滿滿一袋子的power bar.  一回到車上, 馬上就拆一個來試.  口味有Apple Walnut, Peanut Chocolate Chip, Raisin Almond, Mango Coconut, Strawberry, 還有Berry.  我首先就拿Mango Coconut試吃, 因為它似乎是最特別少有的口味. 


November 7, 2009

又是令人流口水的台式炸雞

在TPC復活日記裡看到她家的台式炸雞, 拇指大動...    大家都來試試吧.  食譜是從這來的喔... 



November 4, 2009

在山西吃到的蜜豆和糖漬地瓜

在Maison de Christina的布落格裡看到這兩個文章和食譜, 又讓我眼睛一亮, 因為這次在山西有吃到.  是很普通的, 在哪好像都有.  只是現在看到, 又讓我想到在那裡的時光... 好想念喔. 

蜜花豆


November 3, 2009

Carol的生菜蝦鬆

每次在餐廳看到生菜X鬆, 總是非常的吸引我.  因為是包著生菜, 感覺不會油膩膩的.  今天剛好在Carol的布落格看到她做的蝦鬆, 真讓我食指大動, 口水直流.  家裡剛好生菜挺多的.  蝦鬆蝦鬆我來囉!!!  還有她的洋芋片的建議, 也是讚喔~

詳圖及作法請移駕至 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=91602&prev=52888&next=91358


November 2, 2009

蛋塔

前兩天在媽家的冰箱翻到我之前買的冷凍pastry皮.  它們孤溜溜的在冰庫裡待了很久, 等待我這個健忘的傢伙.  找到它後, 第一想到作的就是蛋塔.  在Carol的布落格裡找食譜, 總不讓我失望.  所以一定要趕快來試一下...  當然還是要謝謝Carol的大方分享, 才能讓我解饞啦.    

因為已經有現成的塔皮, 我就直接跳到Carol做蛋餡的部分.  所以想要從頭做起的, 一定要移駕至Carol的網站喔.


November 1, 2009

正在煩惱應該已經過期的馬鈴薯粉

正在煩惱應該已經過期的馬鈴薯粉, 就在周老師的美食教室看到香脆洋芋棒的食譜.  真好.  等會來試試... 

圖和詳細作法請移駕囉...


October 31, 2009

想太多, 就難辦...

算來算去.  要找perfect time來懷孕, 真的很難.  之前申請簽證的有效期是一年, 錢都繳了, 只去一次, 太可惜了.  但是懷孕了, 就去不了了.  CLS program, 下學期開學是明年9, 懷孕了, 上起課來會很不方便, 更別提如果趕上要生產的話, 可就辛苦了.  此外每想到要教養孩子的事, 就很恐懼.  現在帶中文學校的孩子, 真的很累.  這還只是一周2個小時.  如果是真有自己的孩子, 這可是24/7, 全年無休的. 

ML前兩天突然也很嚴肅的對我說, 如果有了孩子, 我們倆就不能再是good friends.  會有一個"第三者"卡在中間.  也不知是他沒準備好要有小孩的說辭, 還是他真的已經想到這麼遠, 開始擔心...  我常聽別人說, 有了孩子, 特別是媽媽會花比較多的時間和孩子, 而忽略了另一半.  感覺起來有點不平衡, 女生已經辛苦懷胎十月, 生了孩子, 爸爸若是笨手笨腳不懂照顧, 媽媽多花時間, 還要被數落.  太不公平了.  我是對ML, 不會啦, 你永遠都會是我最好的朋友.  不用擔心誰會搶走你的"寶位".     但是我也無法100%的肯定, 若真有孩子, 他不會有被冷落的感覺. 


October 28, 2009

又是香蕉蛋糕

今天在Lisa's Kitchen看到她做的健康香蕉蛋糕, 真是太合我意.  看起來很低油低糖, 又有麥麩等健康食材, 一定要留下.  等到家裡的香蕉氾濫時, 再來做... 

作法請參考Lisa's Kitchen


October 20, 2009

以後可以放youtube上的故事了

如果Umod是我的朋友, 我現在一定大親他一口.    他解決了我很大的一個困擾.  一直以來, 因為所教中文學校是租借另一所高中教室, 他們並沒有internet的服務.  所以想要放些在網路上找到的小故事給小朋友看都不行.  這樣我覺得很難讓這些4, 5歲的小朋友專心.  而且也少了很多可用的資源.  不過今天在Umod語法教室裡看到這篇, 教如何把youtube上的影片摘下來, 所以在其他的時候可以觀賞.  這真是太太太棒了.  或許我太後知後覺, 不過來的太是時候了!!!! 

詳情請移駕至此...


October 18, 2009

兒童勞作DIY

自從開始教中文學校, 就一直找可以給小朋友使用的材料.  網路上真的有很多有用的資訊. 很感謝大家如此大方的分享.

Thanks LOVELINGO for sharing.  That saves me a lot of time to create my own project.


October 17, 2009

愛家料理的誘人食譜

今天在愛家料理看到一些誘人的食譜.  看看哪天可以試試....  先寫下來再說.  不過真的要謝謝愛家料理的大方公開.
這是素米捲.  看起來很像糯米腸.  很香很好吃的樣子.  而且又是素的, 非常符合我健康概念耶!!!   可以去愛家料理看她的成品照片喔~


October 15, 2009

想吃甜米糕

突然好想吃甜米糕.  可是現在有點晚了.  先上網一查, 材料也不齊.  雖然所要的材料樣式已經不算多,  但是少了米酒, 感覺味道就會有差, 還是忍一下好了. 

但是食譜都找了, 先存下在說.  我好像常幹這種事.  記下食譜, 先飽眼福, 至於之後哪年哪月才做就又是另一回事了...  


October 11, 2009

小禮物

雖然從Target一開始蓋, 我們就不喜歡, 覺得這個小town單純的生活會因此而被影響, 還有很多原來在那片土地生活的小動物們也會無家可歸, 所以直到昨天才跑去一探究竟.  果然人是不少.  一進去的感覺很奇怪, 因為這裡從來就沒有這麼大的店.  我已經習慣小小的, 簡單的感覺.  所以儘管在別的地方去過Target不知道有多少次了, 一下子到這裡的Target還真有點不太習慣. 

但是人人還是一樣忙著找尋自己所須用的物品.  我想剛好家裡的Shampoo和Conditioner快用完了, 就想補點貨.  在那裡選的過程中, 又看到lotion.  想到之前ML抱怨臉太乾, 並且大剌剌的他, 隨手拿個body lotion就往臉上抹.  我想順便還是替他也買一瓶facial lotion.  本想買罐大罐的Vaseline body and face lotion, 而且還是給男生用的.  但是既然是小surprise, 小禮物, 還是買個有點特別的.  找了半天好像沒什麼是既合適又價錢公道的.  後來碰到店員, 她找到幾個特別也是給男生用的lotion.  我想大概要"便宜又大碗"是很難了, 只好從中選了一個味道還可以的.  小小一瓶, 沒碰上減價, 居然要價$4.99.  真是搶錢喔... 


October 10, 2009

中文學校

昨天真是把我給整慘了.  下午作實驗的時候, 要從千萬個約 90 microns大beads裡挑出positive的, 然後放到96-well plate中.  眼睛看到快掉出來了.  但是又因為教中文學校的材料還沒準備好, 只好趕工.  把power point的圖片都找好, 存檔, 還借了楊老師的flash drive.  把學生要描寫的ㄅㄆㄇ練習紙也印出幾份.  做好這一切都快5:30pm, 我就匆忙騎回家.  慘案開始接連發生.  騎到一半, 想起練習紙還乖乖躺在我桌上沒帶回來.  到家試power point檔, 發現學校Mac的電腦和家裡的PC不合.  還好Julia的電腦可以借我使用. 

匆匆吃過晚飯, 才知道車子的油已經超低的.  很有可能會半路停駛的危險性.  但是要去加油已經是不可能的, 絕對會遲到的.  所以只好硬著頭皮往學校先開, 想下課再加.  走到一半, 想到我的教材, 還在房間地上.  不拿不行, 是晚上上課必用的.  我真是快被自己氣死了.  但也只好回頭飛奔去拿.  很不好意思的是, 到了學校, 所有的家長小朋友已經都坐好了.  我簡直想找個洞鑽下去...