嘉常便饭 - 我的美味回忆2

July 2, 2009

我的美味回忆2

隔了一阵，终于有空为大家做第二版的美味回忆了，肚子饿了吗？先饱喂眼睛 ^^

向大家介绍，几十年都在同一个地方卖Apong的老伯，很感谢他的坚持，让我每一次回去槟城都吃得到那想念的美味 ^^

这馅饼叫Apong!!!中文叫做阿榜的简单小吃，

老伯将特制的粉糊均匀的在九九大顺的热铁锅上晕开

大概半分钟过后，陷皮将呈半熟状态，此时加入切片芭蕉及玉米（玉米过程忘了拍），然后再将APONG对折起来（这个也忘了拍啦~~）

然后在全熟后就刮起来卖，这是到槟城玩一定不能错过的一道小吃。老伯的摊子就在协和小学的隔壁，容易寻找，不吃则已，一吃上瘾。

PS:路上有两摊卖APONG的摊子，据说他们是两兄弟，本人觉得照片上这一家比较好吃，若有兴趣研究者，不妨两家皆买，以作比较 ^^

朋友妈妈做的CURRY PUFF!好吃到爆炸啊！！啊！！啊！！

陷皮有多么的松脆，还没吃就已经可以感觉得到，告诉你，当我一口咬下，那千层皮逐一爆开的那一霎那，美味的咖哩马铃薯鸡肉馅的香味瞬间导入我脑中味觉极限优嗅感，
让我不自觉地笑起来，在旁以为我发神经的人并不知道为什么我差点流泪，直到他吃了CURRY　PUFF以后才忽然顿悟，原来除了音乐，人间美食也是一种全人类共同语言阿！！哈哈哈哈

大马东海岸丁加奴ｓｔｙｌｅ的咖喱鸡，椰浆味比较重，没有太辣，但是一样无比美味

这叫做猪肠粉，但其实是粉肠，淋上甜酱及虾膏，再搭着辣椒酱一齐吃，是一道总是让我不知不觉吃完还觉得不够的小吃

关直角海边，ｓｏｎｇｒｉｖｅｒ咖啡店里的蟹肉春卷，自从我已故老爸十几年前带我去吃过一次以后，就爱上了，只不过十几年后价钱也涨了一倍呢～～

茶王肉骨茶！！ｙｅｓ！ｙｕｍｍｙ！ｙｕｍ　ｙｕｍ！同样是在ｓｏｎｇｒｉｖｅｒ咖啡店里面吃得到，汤味比台湾的十全排骨浓稠的多，当归味十足，吃了心满足，芋头饭也很香滑顺口，就这样一套只需ＲＭ１０多就让肚子饱足热乎乎

再来一次炒河粉，这是没有蛋花的版本，一样好吃，卖点是板面够香脆，虾子够大！爱虾之人切勿错过　　（ｓｏｎｇｒｉｖｅｒ咖啡店（）

吃饱了吗？那就来个甜点吧！ｂａｓｋｉｎ　ｒｏｂｉｎ３３冰淇淋，ｒｕｍｒａｉｓｉｎ＋ｖａｎｉｌｌａ＋ｃｒｅａｍ＋ｂａｎａｎａ＋ｃｈｏｃｏｌａｔｅ＋ｃｅｒｒｙ！幸福不难，我的朋友，来一份吧！！

ｈｏｈｏ，再来一个ｃｏｆｆｅｅ　ｂｅａｎ的ｍｕｆｆｉｎ，芭蕉加上腰豆碎，甜蜜中延续我想念的美味

下集继续

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Personal Category: Uncategorized Articles Topic: life / food / food notes

giligilichia at 無名小站 at 06:40 PM post | Reply(21) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute

1樓
1樓搶頭香
天啊啊啊啊~~~
阿嘉,你到底吃了多少東西啊??
我覺得你的攝影功力不錯喔,
在你的鏡頭底下每樣東西看起來都超好吃的(繼續猛吞口水)
看得到,吃不到~~~真是一種折磨啊(捶心肝)
期待你的美食回憶part3唷~~~
呼~~~我的眼睛吃好飽喔....謝謝招待
shalala at July 2, 2009 10:22 PM comment

2樓
2樓頸推
阿嘉:
你分享的音樂
I've got you under my skin
Love
Summer wind
這三首歌曲與歌名兜不起來
好像錯置了耶.....
你要不要檢查看看...
我耳力還不錯...應該沒聽錯才對...
shalala at July 2, 2009 10:42 PM comment

3樓
3樓坐沙發
我不吃咖哩耶~
但是看起來真好吃
不過這樣吃下來...
會肥死吧
我只有看的份了~
heidi hung at July 3, 2009 01:11 AM comment

4樓
福樓
阿嘉同學

你回去半個月,我覺得你把東西都吃光光了

我朋友月底去檳城也要像你這樣吃

這樣回台北

會不會很想念檳城

哈

謝謝你的分享

雖說沒有好相機

有好手機就可以拍很多了耶

haha

Amy :)
Amy at July 3, 2009 01:37 AM comment |

5樓
專業的5樓
curry puff 介绍这么长, 是不是想让aunty再做给你吃啊 ? 嘿嘿 ^^
kitosa at July 3, 2009 09:55 AM comment | prosecute

6樓
6樓
天啊...看得我是...口水直流...想念檳城的美食啊！！
還有下集哦？你是吃了多少美食進你的肚子啊？羡慕....
柯慧 at July 3, 2009 10:35 AM comment

7樓
7樓
这挡apong我看过很多次，但都没买过来吃，下次要试一下了！

肉骨茶我喜欢的是在gurney早上可以散散步了，才去吃！

小时候的回忆都在那《弯道头》 tanjung tokong住了22年，

真的很喜欢住在那边但没能力买哪儿的房子，旧家菜园现都变成了高楼了！
pennysim88 at July 3, 2009 10:55 AM comment

8樓
8樓
嘉今天都是我喜歡的菜
我咖哩也吃馬來西亞版
臺灣版就覺得有欠一味
我想飛過去阿~~~~~~
a chia at July 3, 2009 12:05 PM comment |