无名暂停使用一段时间
无名暂停使用一段时间
无名暂停使用一段时间
无名暂停使用一段时间
无名暂停使用一段时间
无名暂停使用一段时间
唉~~~
September 20, 2009
August 23, 2009
July 17, 2009
我的美味回忆3
时隔一段，我终于有时间整理要跟大家分享的最后一段 美味回忆，虽然食物已经消化，但是看着留下来的照片，却可让我对其味道仿佛浮香在嘴边，神奇神奇！！
基本早餐，用水蒸方式将面包蒸软，然后在面包涂上椰子浆和牛油，咬起来香嫩可口，百吃不厌，平凡的幸福呵 马来语叫做：ｒｏｔｉ ｋａｙａ ｂｕｔｔｅｒ
再来一个半生熟的鸡蛋，就刚好完整了美味的民间早餐 ｙｕｍｍｙ！！
ｏｋ 台式料理在槟城：风味情 蜜汁鸡排套餐！甜而不腻
烧鸡腿饭套餐 鸡肉脆而不焦 有咬劲
每一份套餐里都包含这让人难忘的重头戏，就是这一小杯珍奶，奶茶不太甜也不会涩，珍珠看起来很结实却一咬就破，颗颗经典，粒粒惊喜，但好的东西不给多，就一小杯，我喝了忍不住再叫多一杯
盐酥鸡块套餐 加上过油的九层塔，好看又好吃
盐酥猪排套餐 分量较大，比起鸡块，更适合喜欢大口大口吃的朋友
在槟城这叫福建面，在吉隆玻这叫虾面，也许这两个名字合起来才是它的真实绰号：福建虾面！是也，当当当当～～
这是老板新发明的，叫做沙褒加料福建虾面，将虾面放在沙褒里煮熟真的比较入味呢，可能这原理跟用沙褒熬药的道理是相近的吧
我要开动了！虾面～～我来了～～
印度美食：ｔｏｓｅｈ！ 用发绡后的面粉煎成薄饼状，用手折块沾三种不同咖喱享用，是我的最爱，据说ｔｏｓｅｈ跟优格一样有益菌，故有整肠的作用，晚上当宵夜不错的选择呢！
ｇｅｒｎｅｙ ｈｏｔｅｌ宴席菜：五福临门，好丰富！我最喜欢丰富的感觉了！
鱼翅，还好还好
药材鸭，还好还好
奶油虾！好吃！是吃了很腻，却停不了口的菜色，减肥者之大忌也！！我不管了～～
多种不同菇类炒成一盘！不知道是名号，是一道通常在大马宴席上常见的菜色，我是爱菇之人，所以绝不放过！！冲啊
海鲜炒饭，竟然出奇的好吃，但是这是最后一道菜，我们已经饱得吃不太下了，好菜出得不逢时啊～～～～～～～～～～忍不住，硬赛两口！哇好饱！
ｐｒａｎｇｉｎ ｍａｌｌ的一家港式小吃里的 叉烧米粉汤，好吃得不得了，值得推荐！
Ｎｅｗ ｗｏｒｌｄ ｐａｒｋ里的娘惹餐厅叫一杯鲜扎豆蔻汁，这饮料只有槟城才有哦，所以到槟城玩一定要试试
香喷喷的娘惹白饭～
娘惹ｓｔｙｌｅ的咖喱鱼块，酸酸甜甜辣辣香香，咖喱汁淋饭吃不错
甜汁炒排骨，有点太甜
孟光炒，用大陆妹（青菜的一种）包起来吃！很棒！！
四神汤，喝了以后身体暖和许多
原来娘惹四神汤有加白果
甜汁炸鸡块，好好吃，甜汁应该是娘惹独门的，味道很特别
娘惹炸春卷，稍微淡了一点，但也有可能是因为我们吃了其他重口味的食物使到舌头对较淡的食物失去了敏锐的感觉
黑甜酱油加ｂｅｌａｃａｎ炒大虾，酸甜并重
韩国小菜！９种选择任君吃
石锅拌饭！菜太少了！！
所以加入了小菜一起搅拌，哈哈
烧烤时间～～
在等烧烤铁甲热的时间先来一盘韩式芙蓉蛋
烤啊烤啊烤出美味的培根～～
用来包烤肉的青菜，看起来就是一个新鲜
再来烤啊烤出香甜三层肉
享名全球的韩国大冬粉出炉啦！
蓬蓬软软的韩国蒸蛋！清清淡淡，美味的轻食
在最后来大块的鸡排！ｃｏｍｅ ｏｎ ｋｏｒｅａｎ ｃｈｉｃｋｅｎ ｃｈｏｐ！
终于都介绍完我在回槟城２个礼拜的美食回忆了，飞台湾的时候我体重增加了２公斤，虽然这种幸福是要付出代价的，不过，我还是愿意再来一次！ｃｒａｚｙ ｐｅｎａｎｇ ｆｏｏｄ！ａｗｅｓｏｍｅ！
July 2, 2009
我的美味回忆2
隔了一阵，终于有空为大家做第二版的美味回忆了，肚子饿了吗？先饱喂眼睛 ^^
向大家介绍，几十年都在同一个地方卖Apong的老伯，很感谢他的坚持，让我每一次回去槟城都吃得到那想念的美味 ^^
这馅饼叫Apong!!!中文叫做阿榜的简单小吃，
老伯将特制的粉糊均匀的在九九大顺的热铁锅上晕开
大概半分钟过后，陷皮将呈半熟状态，此时加入切片芭蕉及玉米（玉米过程忘了拍），然后再将APONG对折起来（这个也忘了拍啦~~）
然后在全熟后就刮起来卖，这是到槟城玩一定不能错过的一道小吃。老伯的摊子就在协和小学的隔壁，容易寻找，不吃则已，一吃上瘾。
PS:路上有两摊卖APONG的摊子，据说他们是两兄弟，本人觉得照片上这一家比较好吃，若有兴趣研究者，不妨两家皆买，以作比较 ^^
朋友妈妈做的CURRY PUFF!好吃到爆炸啊！！啊！！啊！！
陷皮有多么的松脆，还没吃就已经可以感觉得到，告诉你，当我一口咬下，那千层皮逐一爆开的那一霎那，美味的咖哩马铃薯鸡肉馅的香味瞬间导入我脑中味觉极限优嗅感，
让我不自觉地笑起来，在旁以为我发神经的人并不知道为什么我差点流泪，直到他吃了CURRY PUFF以后才忽然顿悟，原来除了音乐，人间美食也是一种全人类共同语言阿！！哈哈哈哈
大马东海岸丁加奴ｓｔｙｌｅ的咖喱鸡，椰浆味比较重，没有太辣，但是一样无比美味
这叫做猪肠粉，但其实是粉肠，淋上甜酱及虾膏，再搭着辣椒酱一齐吃，是一道总是让我不知不觉吃完还觉得不够的小吃
关直角海边，ｓｏｎｇｒｉｖｅｒ咖啡店里的蟹肉春卷，自从我已故老爸十几年前带我去吃过一次以后，就爱上了，只不过十几年后价钱也涨了一倍呢～～
茶王肉骨茶！！ｙｅｓ！ｙｕｍｍｙ！ｙｕｍ ｙｕｍ！同样是在ｓｏｎｇｒｉｖｅｒ咖啡店里面吃得到，汤味比台湾的十全排骨浓稠的多，当归味十足，吃了心满足，芋头饭也很香滑顺口，就这样一套只需ＲＭ１０多就让肚子饱足热乎乎
再来一次炒河粉，这是没有蛋花的版本，一样好吃，卖点是板面够香脆，虾子够大！爱虾之人切勿错过 （ｓｏｎｇｒｉｖｅｒ咖啡店（）
吃饱了吗？那就来个甜点吧！ｂａｓｋｉｎ ｒｏｂｉｎ３３冰淇淋，ｒｕｍｒａｉｓｉｎ＋ｖａｎｉｌｌａ＋ｃｒｅａｍ＋ｂａｎａｎａ＋ｃｈｏｃｏｌａｔｅ＋ｃｅｒｒｙ！幸福不难，我的朋友，来一份吧！！
ｈｏｈｏ，再来一个ｃｏｆｆｅｅ ｂｅａｎ的ｍｕｆｆｉｎ，芭蕉加上腰豆碎，甜蜜中延续我想念的美味
下集继续
June 23, 2009
我美味的回忆
前一阵子，我回老家槟城2个礼拜，享尽了思念已久的美食，让我带着饱饱的肚子飞回台湾，我将一些美食给拍摄下来跟大家分享分享，让大家有口福前，先有眼福
榴莲飘香~~
槟城咖哩面！好好吃阿！
味道指数一般的药材鸡腿面
在马路旁的椰子摊
老板在用他锋利的圆月弯刀在切椰子
切开一棵椰子大概只需要20秒左右，速度惊人！
要开始享受了!haha
椰水超多的，有名口腔超大的我也差不多要吸10几满口才吸得完！只可惜破开之后椰肉却不多（要求好高）
UNAGIDON 鳗鱼饭的说～～
槟城蛤煎，赞不绝口
最具代表性的槟城炒果条是也！！
扬州炒饭．．．不好吃～～
烧鱼，好吃到爆！
小吃里的一股清流，ｃｅａｓｅｒ ｓａｌａｄ
ｙｅａｈ～ｂｌａｃｋ ｐａｐｅｒ ｃｈｉｃｋｅｎ ｃｈｏｐ！
这小吃叫做炒大肥面，通常在福建炒的摊子买得到．由于是用甜酱油来调味，所以味道偏甜，在一般偏咸的槟城小吃里属比较不一样的一道 ︿︿
炸虾卷，及炸豆腐，沾勾芡的蛋花卤汁及辣椒酱吃，在卤肉小吃摊就买得到
素食ｃｕｒｒｙ ｐｕｌｆ，里面有包咖哩，花生及肉松三种馅，是我回去必买的食物之一
乐乐！！
所谓乐乐就是一种自主式的小吃摊，老板会把食才串成一支支，串支上有染不同的颜色代表着不同的价钱，然后归类的围在桌面上，中间摆一个热水锅，我们可以自己选择要吃的食物然后放在锅里煮，吃完老板以算串支来结账
糖水，四果汤，但料不只四样呢～～
炒河粉，也叫做沙河粉，将沟堑后的蛋花汁淋在炒得微脆的河粉上，吃起来又香又有咬劲，让人回味无穷～～
ｐｕｔｕ ｍａｙｏｎｇ，是印度人的传统食物，我也不知道中文叫什么
做法是用类似面粉糊的东西弄成米粉状，然后再藤盖上蒸熟，配黑糖和椰丝一起吃，味道香甜，米粉柔度都刚刚好！值得推荐
老板一脸认真在弄着我那一份，等待ｉｎｇ～～ ︿︿
ｐｕｔｕ ｐｉｒｉｎｇ，用同样的原料做成不同的形状，一样的味道，但口感比较扎实
好！暂时就介绍到这一边，等我整理完ｐａｒｔ２之后再为大家送上～～ｍｎ～～我美味的回忆
May 22, 2009
May 12, 2009
May 1, 2009
April 13, 2009
April 13, 2009
March 14, 2009
March 12, 2009
March 4, 2009
February 20, 2009
January 28, 2009
January 9, 2009
January 9, 2009
January 8, 2009
December 13, 2008
December 13, 2008
New Category Folder(0)
